成本控制措施【常用15篇】
在當今社會生活中,措施起到的作用越來越大,措施是一個漢語詞語,意思是針對某種情況而采取的處理辦法。寫起措施來就毫無頭緒?下面是小編幫大家整理的成本控制措施,歡迎閱讀與收藏。
成本控制措施1
一、工程項目成本控制的概念
工程項目成本控制是指為實現(xiàn)工程項目的成本目標,在工程項目成本形成的過程中,對所消耗的人力資源、物質和費用開支,進行指導、監(jiān)督、調節(jié)和限制,及時控制與糾正即將發(fā)生和已經(jīng)發(fā)生的偏差,把各項費用控制在規(guī)定和規(guī)定的范圍內。
二、施工項目成本控制的原則
。1)全面控制的原則
、偃婵刂
a.建立全員參加責權利相結合的項目成本控制責任體系。
b.項目經(jīng)理、各部門、施工隊、班組人員都負有成本控制的責任,在一定的范圍內享有成本控制的權利,在成本控制方面的業(yè)績與工資獎金掛鉤,從而形成一個有效的成本控制責任網(wǎng)絡。
、谌^程控制
a.成本控制貫穿項目施工過程的每一個階段b.每一項經(jīng)濟業(yè)務都要納入成本控制的軌道。
c.經(jīng)常性成本控制通過制度保證,不常發(fā)生的“例外問題”也有相應措施控制,不能疏漏。
(2)動態(tài)控制的原則
、夙椖渴┕な且淮涡孕袨椋涑杀究刂茟虑爸匾、事中控制。
、谠谑┕ら_始之前進行成本預測,確定目標成本,編制成本計劃,制訂或修訂各種消耗定額和費用開支標準。
、凼┕るA段重在執(zhí)行成本計劃,落實降低成本措施,實行成本目標管理。
、艹杀究刂齐S施工過程連續(xù)進行,與施工進度同步,不能時緊時松,更不能拖延。
⑤建立靈敏的成本信息反饋系統(tǒng),使成本責任部門(人員)能及時獲得信息、糾正不利成本偏差。
、拗撇缓侠黹_支,把可能導致?lián)p失和浪費的苗頭消滅在萌芽狀態(tài)。
。3)創(chuàng)收與節(jié)約相結合的原則
①施工生產(chǎn)既是消耗資財人力的過程,也是創(chuàng)造財富增加收入的過程,其成本控制應堅持增收與節(jié)約相結合的原則。
、谧鳛楹贤灱s依據(jù),編制工程預算時,應“以支定收”,保證預算收入。在施工過程中,要“以收入定支”,控制資源消耗和費用支出。
③每發(fā)生一筆成本費用,都要核查有否相應的預算收入,收支是否平衡。
、芙(jīng)常性的成本核算時,要進行實際成本與預算收的對比分析。
、輫栏窨刂瞥杀鹃_支范圍,費用開支標準和關財務制度,對各項成本費用的支出進行限制和監(jiān)督。
、尢岣呤┕ろ椖康目茖W管理水平、優(yōu)化施工方案,提高生產(chǎn)效率、節(jié)約人、財、物的消耗。
⑦采取預防成本失控的技術組織措施,制止可能發(fā)和的浪費。
⑧施工的質量、進度、安全都對工程成本有很大的影響,因而成本控制必須與質量控制、進度控制、安全控制等工作相結合、相協(xié)調,避免返工(修)損失、降低質量成本、減少并杜絕工程延期違約罰款、安全事故損失等費用發(fā)生。
、釄猿脂F(xiàn)場管理標準化,堵塞浪費的漏洞。
(4)責權利相結合的原則
①要使控制真正發(fā)揮作用,必須嚴格按照經(jīng)濟責任制要求,貫徹責權利相結合的原則。有責無權,不能完成所承擔的責任,有責無利,缺乏履行責任的動力。
、诠こ添椖砍杀旧婕懊鎻V,必須形成覆蓋項目全員的成本責任網(wǎng)絡,歸口控制項目成本,并與獎金分配掛鉤,有獎有罰。
三、工程項目成本控制的方法
。1)制度控制
制度控制是企業(yè)層次對項目成本實施的總體宏觀控制,使項目施工過程中成本管理“有章可循”。這些制度主要有《勞務工作管理規(guī)定》、《機械設備租賃管理辦法》、《料具租賃管理辦法》、《工程項目成本核算管理標準》等,詳見公司內部文件。
。2)定額控制
為了控制項目成本,企業(yè)必須有完整的定額資料,這些定額除了國家統(tǒng)一的建筑、安裝工程基礎定額以及市場的勞務、材料價格信息之外,企業(yè)還應有完善的內部定額資料。
內部定額資料根據(jù)國家的統(tǒng)一定額,結合現(xiàn)行質量標準,安全操作規(guī)程,施工條件及歷史資料等進行編制,并以此作為編制施工預算,工長簽發(fā)施工任務書,控制考核,工效及材料消耗的依據(jù)。
(3)合同控制
①項目經(jīng)理部與公司之間的經(jīng)濟技術承包合同。
②公司與勞務承包隊伍之間的承包合同。
③項目經(jīng)理部與勞務承包實體之間的承包合同四、工程項目成本控制的內容。
1、材料費的控制
材料費的控制按照“量價分離”的原則,一是材料用量的控制;二是材料價格控制。
。1)材料用量的控制
材料消耗量主要是由項目經(jīng)理部的施工過程中通過“限額領料”去落實,具體有以下幾個方面:
①定額控制
對于有消耗定額的材料,項目以消耗定額為依據(jù),實行限額發(fā)料制度。項目各工長只能在規(guī)定限額內分期批領用,需要超過限額領用的材料,必須先查明原因,經(jīng)過一定審批手續(xù)方可領料。
、谥笜丝刂
對于沒有消耗定額的材料,則實行計劃管理和按指標控制的方法。根據(jù)上期實際耗用,結合當月具體情況節(jié)約要求,制定領用材料指標,據(jù)以控制發(fā)料。超過指標的材料,必須經(jīng)過一定的審批手續(xù)方可領用。
、塾嬎憧刂
為準確核算項目實際材料成本,保證材料消耗準確,在各種材料進場時,項目材料員必須準確計量,查明是否發(fā)生損耗或短缺,如有發(fā)生,要查明原因,明確責任。在發(fā)生的`過程中,要嚴格計量,防止多發(fā)或少發(fā)。
(2)材料價格的控制
材料價格主要由材料采購部門在采購中加以控制。由于材料價格是由買價、運雜費、運輸費中的合同損失等所組成的,因此在控制材料價格時,須從以下幾個方面進行:
、儋I價控制
買價的變動主要是由市場因素引起的,但在內部控制方面,應事先對供應商進行考察,建立合格供應商名冊。采取材料時,必須在合格供應商名冊中選定供應商名冊。采購材料時,必須在合格供應商名冊中選定供應商,實行貨比三家,在保質保量的前提下,爭取最低買價。同時實行項目監(jiān)督,項目對材料部門采購的物資有權過問詢價,對買價過高的物資,可以根據(jù)雙方簽訂的橫向合同處理。此外,材料部門對各個項目所需的物資可以分類批量采購,以降低買價。
、谶\費控制
合理組織材料運輸,就近購買材料,先用最經(jīng)濟的運輸方法,借以降低成本。為此,材料采購部門要求供應商按規(guī)定的條件和指定的地點交貨,供應單位如降低包裝質量,則按質論價付款;因變更指定交貨地點所增加的費用均由供應商自付。
③損耗控制
要求項目現(xiàn)場材料驗收人員及時嚴格驗收手續(xù),準確計量,以防止將損耗或短缺計入材料成本。
2、人工費的控制
按照內部施工圖預算,鋼筋翻樣單或模板量計算出定額人工工日,并將安全生產(chǎn)、文明施工及零星用工按定額工日的一定比例一次性包干給勞務承包隊伍,達到控制人工開支的目的。
3、機械費的控制
機械費用主要由臺班數(shù)量和臺班單價兩方面決定,為有效控制臺班費支出,主要從以下幾個方面控制:
、僦笇ы椖亢侠戆才攀┕どa(chǎn),督促項目加強設備租賃計劃管理,減少因安排不當引起的設備閑置。
②協(xié)助項目加強機械設備的調度工作,盡量避免窩工,提高現(xiàn)場設備利用率。
、郾O(jiān)督項目強強現(xiàn)場設備的維修保養(yǎng),避免因不正當使用贊造成機械設備的停置。
、軈f(xié)助項目做好上機人員與輔助生產(chǎn)人員的協(xié)調與配合,提高機械臺班產(chǎn)量。
4、管理費的控制
管理費在項目成本中有一定比例,由于沒有定額,所以在控制與核算上都較難把握,項目在使用和開支時彈性較大,主要采取以下控制措施:
①根據(jù)各工程項目的具體情況及項目經(jīng)理自身的管理能力、水平、思想素質等,分別賦予不同的管理費開支權限。
、谥贫椖抗芾碣M開支指標。項目經(jīng)理在規(guī)定的開支范圍內有權支配,超計劃使用則需經(jīng)過一定審批手續(xù)。
、奂皶r反映,經(jīng)常檢查。企業(yè)委托財務部門對制定的項目管理費開支標準執(zhí)行情況逐月檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時反映,找出原因,制定糾正措施。
四、施工項目成本控制的實施
施工項目的成本主要是在施工過程中形成的,其成本費用支出主要發(fā)生在施工項目的各職能部門的業(yè)務活動中,發(fā)生在施工隊、生產(chǎn)班組進行的分部分項工程施工中,因而施工項目成本控制的實施要要是指在項目的施工過程中,以各職能部門、施工隊、生產(chǎn)班組為成本控制對象,以分部分項工程為成本控制對象,在對外經(jīng)濟業(yè)務時,以經(jīng)濟合同為成本控制對象,所進行落實成本控制責任制,執(zhí)行成本控制計劃并隨時進行檢查、考核、分析等一系列成本控制活動。
施工項目成本控制責任制的主要內容如下:
1、項目經(jīng)理
、夙椖砍杀究刂频呢熑沃行模尕撠燀椖砍杀究刂乒ぷ。
②負責成本預測、決策工作,主持制訂、審核項目目標成本、成本計劃和降低成本技術組織措施計劃。
、劢㈨椖砍杀究刂曝熑误w系,與各職能部門(人員)班組簽訂成本承包責任狀,并監(jiān)督執(zhí)行情況
2、預算部門
、兕A測項目成本,編制項目成本計劃。
②會同財會部門進行成本計劃的綜合平衡。
③編制施工圖預算、施工預算、提供各單位工程,分部分項工程、各成本項目的預算成本資料。
、鼙O(jiān)督對外經(jīng)濟合同履約情況收集變更資料。
、葚撠熗獍ぷ鲗ν饨Y算工作,控制費用支出。
、蘧幹祁A算時要充分考慮可能發(fā)生的成本費用,不要漏項。對預算中“缺口”項目,不要估計偏低,以保證工程收入發(fā)生工程變更,及時辦理增減帳,以通過工程款結算向甲方取得補償。
3、技術部門
、僭趯彶楦骷壊块T所提技術組織措施的基礎上,匯總編制項目的技術組織措施計劃。
、谔岢鲇行У募夹g節(jié)約、降低成本措施,負責落實,提供技術節(jié)約報表。
、壑贫ń(jīng)濟合理的施工組織設計。
、苷J真會審圖紙,提出便于施工、降低成本的修改意見。
、葜朴啿⒇瀼亟档统杀镜募夹g組織措施,提高經(jīng)濟效益。
4、工程部門
①合理規(guī)劃施工現(xiàn)場布置、減少二次搬運、運輸費等支出。
、诒WC工程質量,降低質量根本,避免返工損失。
、蹏栏袷┕ぐ踩刂疲_保安全生產(chǎn),減少事故損失。
④組織均衡生產(chǎn),搞好現(xiàn)場調度和協(xié)作配合,注意收尾工程。
⑤及時辦理工程簽證。
5、材料部門
、倬幹平档筒牧铣杀敬胧┯媱。
、诳刂撇牧喜少彸杀,合理安排儲備,降低材料管理損耗,減少資金占用。
③嚴格執(zhí)行進料驗收、限額發(fā)料、周轉材料、回收利用制度。
④負責材料臺帳啟計錄,提供材料耗用報表,考核材料實際消耗。
6、動力部門
、倬幹茩C械臺班使用計劃和降低機械使用費措施計劃。
、谔峁└黝悪C械臺班實際使用資料,合理使用、節(jié)約臺班費用。
、奂訌姍C械設備管理、保養(yǎng)、維修,提供完好率、使用率。
、芸刂仆庾鈾C械租賃的費用
7、質安部門。
、倬幹瀑|量成本計劃,進行全面質量成本控制。
②合理精簡項目管理人員、服務人員,節(jié)約工資性支出。
、蹐(zhí)行費用開支標準和有關財務制度,控制非生產(chǎn)性開支。
④管好行政辦公用財產(chǎn)物資,防止損壞和流失。
8、財務部門
、倬幹祈椖抗芾碣M用計劃和成本降低計劃。
、诮⒃露蓉攧帐罩в媱澲贫,根據(jù)施工需要,平衡調度資金,控制資金使用。
、郯凑粘杀鹃_支范圍,費用開支標準、有關財務制度,嚴格審核各項成本費用,控制成本支出。
、軐Τ杀具M行分部分項、分階段和月度的考核分析,發(fā)現(xiàn)問題及時反饋。
、菁皶r核算實際成本,編制成本報表。
成本控制措施2
施工項目成本管理是施工企業(yè)提高經(jīng)濟效益的主要途徑,建立科學的成本管理體系有利于產(chǎn)生好的效應,獲得良好的經(jīng)濟效益。文章將就建筑工程項目施工成本控制進行探討。
一、影響建筑施工成本的主要因素分析
工程項目成本一般由兩部分構成:第一部分是投標成本,指工程投標階段發(fā)生的成本費用支出,發(fā)生在施工項目部成立之前。因此,項目部對此無法控制。第二部分是施工成本,指從項目部成立直至項目完工結束前所發(fā)生的全部生產(chǎn)費用的總和。本文只探討項目部對施工成本的控制。
。ㄒ唬┦┕こ杀究刂企w系的建立和運行
成本控制體系的建立是控制施工成本的前提。要求項目部進行全員、全過程的控制,其中,全員控制包括:各部門、各單位的責任網(wǎng)絡和班組經(jīng)濟核算等,防止出現(xiàn)人人無責、人人不管的現(xiàn)象,全過程控制就是隨著項目施工進展的各階段連續(xù)進行成本控制,不能時緊時松,更不能疏漏,使施工項目成本自始至終置于有效的控制之下。
。ǘ┦┕そM織設計編制的科學合理性
施工組織設計既是全面安排施工的技術經(jīng)濟文件,也是指導施工的重要依據(jù),它對加強項目施工的計劃性和管理的科學性,克服施工中的盲目混亂現(xiàn)象,將起到極其重要的作用,其編制水平的高低直接影響著施工成本的高低。
。ㄈ┦┕り犖榈倪x擇與管理
項目部所屬各施工隊直接擔負著工程施工,施工隊伍質量的好壞、素質的高低直接影響著施工成本的控制水平。
。ㄋ模┎牧腺M的`控制
在施工成本中,材料費占的比重最大,一般可達60%~70%。因此,材料費節(jié)余將極大地降低施工成本,在實際工作中,大多數(shù)項目部在釆購大型結構、施工鋼材及各種配件、低值易耗品時,無計劃的采購現(xiàn)象比比皆是,有的采購計劃非常隨意,控制權完全掌握在項目經(jīng)理及采購員身上,結果往往導致材料的積壓、超支;另外,有些項目部不掌握合理的價格信息,而買入大量的高價材料;釆購人員大多是項目經(jīng)理信得過的人,對材料的質量標準知之甚少,甚至購買不達標的材料,更為嚴重的是有的采購人員暗箱操作,抬高材料價格,索要高額回扣,直接導致材料采購成本增加。在材料保管方面,不但堆放零亂,變質銹蝕嚴重,而且出現(xiàn)監(jiān)守自盜的現(xiàn)象。在材料的領用方面,不按定額發(fā)料,施工人員想領什么就領什么,想領多少就領多少,多發(fā)的材料就丟棄在工地上;對機械配件的領用通常不加審查,壞了就換,沒有人去修復。因此,控制材料費是控制施工成本的關鍵。
。ㄎ澹C械費用的控制
對于機械化施工程度較高的工程項目,機械費用在施工成本中占有較大的比重,施工機械的完好率、利用率和工作效率直接關系著機械費用的高低。
。┢渌绊懸蛩
主要有:工程質量控制水平,由于項目部自身原因造成施工質量問題而返工,將增加材料消耗,影響工程進度,造成經(jīng)濟損失;工程施工的安全管理,如果因安全措施不到位導致發(fā)生傷亡事故,項目部將會被罰款甚至停工或被清理出場;項目變更索賠,這一工作稍不細致就會加大成本支出;在竣工決算階段,若不嚴格把關,列入不該支出的費用,或因建設單位欠賬,項目將不斷催討債務而增加差旅費等開支,同樣會增加施工成本。
成本控制措施3
摘 要:隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展,市場競爭日益激烈,在如此嚴峻的環(huán)境下,企業(yè)要站穩(wěn)腳跟,必須要做好管理工作,尤其是財務成本管理,做好財務成本管理工作。本文對企業(yè)財務成本管理存在的問題進行分析,并探討財務成本管理控制的有效措施,從而提高企業(yè)財務成本管理水平。
關鍵詞:財務成本管理論文
隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展,市場競爭日益激烈,在如此嚴峻的環(huán)境下,企業(yè)要站穩(wěn)腳跟,必須要做好管理工作,尤其是財務成本管理,做好財務成本管理工作。本文對企業(yè)財務成本管理存在的問題進行分析,并探討財務成本管理控制的有效措施,從而提高企業(yè)財務成本管理水平。
1. 企業(yè)傳統(tǒng)本錢管理存在的問題
1.1 缺乏市場觀念
本錢是一個企業(yè)消費運營效率的綜合表現(xiàn),是企業(yè)內部投入和產(chǎn)出的比照關系,低本錢意味著以較少的資源投入提供更多的產(chǎn)品和效勞,從而意味著高效率,但一定就是高效益。我國許多企業(yè)依照本錢習性劃分和核算產(chǎn)品本錢,經(jīng)過進步產(chǎn)量能夠降低單位產(chǎn)品分擔的固定本錢,如此,產(chǎn)量越高,單位產(chǎn)品本錢就越低,在銷售量不變的狀況下,企業(yè)的利潤也就越高。這種做法招致企業(yè)不論市場對產(chǎn)品的需求如何,片面地經(jīng)過進步產(chǎn)量來降低產(chǎn)品本錢,經(jīng)過存貨的積壓,將消費過程發(fā)作的本錢轉移或躲藏于存貨,進步短期利潤。形成這種現(xiàn)象的緣由就在于企業(yè)本錢管理缺乏市場觀念,招致本錢信息在管理決策上呈現(xiàn)誤區(qū),似乎產(chǎn)量越大,本錢越低,利潤越高。
1.2 管理內容僵化、辦法老化
許多企業(yè)只留意消費過程中的本錢管理,無視供給過程和銷售過程的本錢管理;只留意投產(chǎn)后的本錢管理,無視投產(chǎn)前產(chǎn)品設計以及消費要素合理組織的本錢管理。一些企業(yè)的事前本錢管理單薄,本錢預測、本錢決策缺乏標準性、制度性,可有可無;本錢方案缺乏科學性、嚴肅性,可增可減,因而,形成事中、事后本錢管理的自覺性。在本錢的詳細核算中,只注重財務本錢核算,短少管理本錢核算;注重消費本錢的核算,而無視產(chǎn)品設計過程中的本錢以及銷售本錢的核算。至于本錢管理的手腕仍處于手工操作階段,缺乏現(xiàn)代化管理手腕,F(xiàn)代本錢管理的一個根本請求是本錢信息提供的及時性、全面性和精確性,而手工操作是很難到達這些請求的。
1.3 不能滿足全面本錢管理的需求
傳統(tǒng)本錢管理系統(tǒng)未能采用靈敏多樣的本錢辦法,使得本錢管理陷于單純的為降低本錢而降低本錢的怪圈,不能提供決策所需的正確信息,不能深化反映運營過程,不能提供各個作業(yè)環(huán)節(jié)的本錢信息,以及各個環(huán)節(jié)本錢發(fā)作的來龍去脈,有時以至呈現(xiàn)連編制本錢報表的人也難以解釋本人的“產(chǎn)品”本錢構成的為難場面,從而誤導企業(yè)運營戰(zhàn)略的制定。另外,傳統(tǒng)的本錢管理對象局限于產(chǎn)品財務方面的信息,不能提供管理人員所需求的資源、作業(yè)、產(chǎn)品、原資料、客戶、銷售市場和銷售渠道等非財務方面的信息,難以起到為戰(zhàn)略管理提供充沛信息的目的。
1.4 本錢信息的扭曲
傳統(tǒng)的本錢核算系統(tǒng)樹立在“業(yè)務量是影響本錢的獨一要素”這一假定根底之上,本錢的核算過程過火簡裝化。在過去高度勞動密集型企業(yè)里,對核算所作的這種簡單假定(即以直接人工小時數(shù)或產(chǎn)量為根據(jù)來分配間接費用),通常不會嚴重扭曲產(chǎn)品本錢。但在現(xiàn)代化的制造環(huán)境下,直接人工本錢比例大大降落,制造費用所占比例大幅度上升,再運用傳統(tǒng)的本錢計算辦法會產(chǎn)生不合理現(xiàn)象:用在產(chǎn)品本錢中占有比重越來越小的直接人工本錢去分配占有比重越來越大的制造費用;分配越來越多與工時不相關的作業(yè)費用;疏忽不同批量產(chǎn)品實踐消耗的差別。運用傳統(tǒng)本錢核算法將招致產(chǎn)品本錢信息的嚴重扭曲,使企業(yè)錯誤地選擇產(chǎn)品運營方向。
1.5 短期行為
國有企業(yè)的管理者的活動性較強,他們對企業(yè)的承包期短,使企業(yè)行為明顯呈現(xiàn)階段性,為突出任職期間的工作業(yè)績,他們很少關懷企業(yè)的開展?jié)摿,在本錢費用的劃分、本錢差別的調整、計提折舊、大修以及存貨的盤盈、盤虧、壞賬損失和待攤或計提等方面,呈現(xiàn)了該提的`不提,該攤的不攤,人為地調整本錢等現(xiàn)象,這樣便給后任的管理者改良本錢管理帶來了艱難,以至在許多狀況下,后任的管理者為了完成指標或到達其他目的,只得繼續(xù)偽形成本管理數(shù)據(jù)以掩飾財務報表。
1.6 缺乏本錢約束鼓勵機制
企業(yè)不能嚴厲執(zhí)行本錢管理制度,而且缺乏應有的本錢管理的內部牽制制度。管理者能夠恣意接觸修正本錢材料掩飾會計報表,這種做法不只使企業(yè)無法取得精確的本錢材料停止管理,而且會毀壞市場經(jīng)濟的正常運轉。同時,對本錢管理較好、經(jīng)濟效益有所進步的企業(yè)缺乏鼓勵機制,去調動管理者和廣闊職工的積極性。
2. 強化企業(yè)財務本錢管理的措施
2.1 強化本錢管理職責
企業(yè)應成立財務系統(tǒng)本錢管理指導小組,由主要指導擔任組長,成員由分管指導及相關部門組成,擔任本錢管理的組織、督導、諧和和考核工作。公司應充實本錢管理崗位,由理論學問扎實、理論豐厚的業(yè)務主干擔任本錢核算管理工作。本錢管理是財務部門的重點工作,從崗位設置到工作布置、從本錢核算到參與管理,都要突出本錢管理職能,強化本錢管理職責。
2.2 構建本錢控制系統(tǒng)
本錢控制信息系統(tǒng),又稱義務會計系統(tǒng),主要包括編制內部義務預算、核算內部預算執(zhí)行狀況、剖析評價和報告內部義務單位運營業(yè)績三個局部,其功用是計量、傳送、報告本錢控制所需的信息。研討樹立與財務會計核算相銜接的企業(yè)內部義務會計核算體系,完成本錢核算主體下移,以強化本錢管理全過程的信息反應。
2.3 完善本錢管理考核
將本錢管理與預算管理相分離,完善本錢管理考核體系。預算與考核是本錢管理工作中的兩大重要環(huán)節(jié),是直接影響本錢管理效果的兩大要素。預算是考核的根底,只要預算編制得科學合理,才干使考核順利停止。各單位認真做好各項本錢要素的方案測算工作,經(jīng)過樹立本錢測算模型、采用零基預算等辦法,補充完善現(xiàn)有的預算測算方式,進步本錢預算的科學合理性。逐漸完善全面預算管理體系,將財務預算與各單位逐級合成的運營預算停止銜接,對年初下達的財務預算指標停止層層合成,首先將企業(yè)本錢項目指標合成到各職能部門,各職能部門又把各自控制的指標停止二次合成,指標合成到區(qū)科。在消費過程中,掌控各部門、區(qū)科各項合成指標的完成狀況,確保預算順利完成。
2.4 增強學習,進步素質
企業(yè)管理層一定要高度注重財務人員隊伍建立,依據(jù)開展戰(zhàn)略的請求,制定完善財務人員培訓規(guī)劃,采取多種方式增強《 企業(yè)財務通則》、《企業(yè)會計原則》、《 企業(yè)內部控制根本標準》 等財務會計制度、財政政策及各類稅收法律法規(guī)的學習培訓,進步財務人員政策程度和業(yè)務素質,夯實財務工作根底。要依據(jù)當前金融危機形勢下新政策不時出臺、新問題不時呈現(xiàn)的實踐,注重剖析研判國際、國內經(jīng)濟走勢及其對企業(yè)的影響,學習研討國度經(jīng)濟政策,充實財務人員經(jīng)濟學問,進步企業(yè)財務人員的綜合素質。
成本控制措施4
摘要:隨著我國經(jīng)濟發(fā)展進入新常態(tài)時期,經(jīng)濟增速放緩,對企業(yè)來講其面臨的經(jīng)營問題更為復雜和多變,降低成本成為企業(yè)實現(xiàn)盈利的重要途徑。相較于顯性的成本,隱形成本的產(chǎn)生更為復雜且更難統(tǒng)計,而且在實際經(jīng)營中也沒有成熟的解決方法。本文通過對隱形成本的闡述,分析產(chǎn)生原因和造成的影響,提出對應的控制對策,以實現(xiàn)企業(yè)利潤長期增長的目標。
關鍵詞:隱形成本;企業(yè);管理;控制
企業(yè)在發(fā)展過程中總會遇到成本管控的問題,其中隱形成本的存在使得運營成本居高不下,卻又沒有成熟的解決方案。隱形成本因為自身的因素不太容易被經(jīng)營者所關注,但是對企業(yè)的長期危害確是深遠的。如果對隱形成本及早關注,并能采取針對性措施加以改進,能最大程度的保證企業(yè)長期利潤最大化,有利于企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
1隱形成本的含義和特點
企業(yè)在運營過程中總會遇到發(fā)展瓶頸問題,在一段時期內運營成本急劇上漲卻無法找到明顯的原因,很大程度上是因為隱形成本造成的,其隱藏在總成本當中,無法通過現(xiàn)有的財務核算手段進行檢查和監(jiān)督。由于隱形成本是由經(jīng)營者有意或無意造成的,具有一定程度的迷惑性,它的本質是將來成本或轉移成本,是成本在未來某時間或者是轉嫁形態(tài)的總和,這使其具有潛在性、擴大性和爆發(fā)性的特點。隱形成本的存在十分隱蔽,無法預知其不確定性并且在控制上存在盲點,如果不及時進行科學的預測和評估,再加上企業(yè)缺乏有效的監(jiān)管體制,這可能使得企業(yè)遠期成本劇增。在隱形成本的危害性上,其對企業(yè)的損害具有極大的放大效應,企業(yè)會因為對短期成本的控制而導致發(fā)生長期損失,而企業(yè)卻無法對隱形成本的損害進行及時控制。隨著企業(yè)長期經(jīng)營積累的隱形成本越多,其累積的爆發(fā)力就越強,一旦企業(yè)發(fā)生經(jīng)營困難,就會集中爆發(fā),甚至導致企業(yè)倒閉,如果在平時的管理中沒有將小問題妥善解決,就會衍生越來越多的隱形成本,其爆發(fā)時會讓企業(yè)措手不及以致坐以待斃。
2隱形成本的表現(xiàn)形式和形成原因
在企業(yè)的實際運營中,隱形成本表現(xiàn)出多種多樣的形式,幾乎涉及到企業(yè)的組織、決策、運營、企業(yè)文化等各個環(huán)節(jié),由于對其難以察覺而且無法指定特定的管控措施,這使得企業(yè)管理者難以對其量化、監(jiān)督和考核。本文將企業(yè)中比較常見的隱形成本及形成原因分析如下。
(1)決策失靈。
決策是企業(yè)運營中最重要的環(huán)節(jié),必須通過高層管理者進行指揮和協(xié)調,這需要管理者具備較高的管理素質,同時要結合實際情況維護自己的決策,如果決策失靈會造成企業(yè)經(jīng)營的混亂,甚至會影響管理者在員工中的權威,這種決策失靈的情況產(chǎn)生的原因在于企業(yè)的激勵機制不健全和管理者決策失誤的情況。一方面,如果企業(yè)的內部激勵機制不健全會嚴重損害員工積極性,管理者的決策得不到認真執(zhí)行,上級對下級的約束力度不夠,導致實際執(zhí)行者相互推諉,或是片面追求短期績效而忽視企業(yè)的長期利益和整體利益,同時內部激勵不健全還會導致內部分配不均,不公平感會嚴重影響員工積極性,造成企業(yè)的內部成本急劇擴大,而且一旦造成破壞很難采取彌補措施。另一方面,管理層作出的缺乏科學性或者存在缺陷的決策,甚至在經(jīng)營中連續(xù)決策失誤,這會導致領導者權威失靈,最終會使得企業(yè)沒有正確的發(fā)展戰(zhàn)略,決策混亂將導致喪失發(fā)展良機,給企業(yè)帶來巨大的隱形成本。
(2)信息失真。
企業(yè)組織內外部溝通順暢是企業(yè)經(jīng)營的必要保障,信息失真必然帶來企業(yè)的溝通障礙,增加隱形成本。信息失真主要是經(jīng)營信息在獲取或傳遞過程中不能全面正確地反映實際情況,由此對企業(yè)的經(jīng)營造成不必要的損失稱為信息失真成本,這也是企業(yè)隱形成本的重要內容。信息失真的原因在于信息傳遞過程中的信息過度加工,如果存在利益沖突等因素,信息經(jīng)手人會私自篡改信息,保留只對自己有利的信息,層層加工傳遞之后會影響組織正常溝通,增加隱形成本。同時現(xiàn)在企業(yè)面臨復雜變化的經(jīng)營環(huán)境,一旦信息失真必然會對企業(yè)前期獲取信息花費的成本造成浪費,如果企業(yè)采用了這些信息將會造成更為嚴重的后果,這些都會造成企業(yè)成本的增加。
(3)消極影響成本。
如果企業(yè)規(guī)模過大,內部結構較為復雜,部門負責人之間矛盾交織,基層經(jīng)營單元為了自己部門的局部利益,會把自身的時間和精力放在人際關系的維護上,特別是與上級領導的聯(lián)絡上,如果各部門都按照自身利益去與管理層溝通從而影響管理層的決策就會產(chǎn)生消極影響成本。它產(chǎn)生的原因首先在于信息不充分,信息失真會造成管理層和員工的溝通障礙,勤奮敬業(yè)的員工可能得不到應有的回報,而鉆營奉承的人卻能獲取不恰當收益,這種情況必然造成員工不公平感提升,負面情緒增長使得工作效率難以提升。另外,企業(yè)是作為一個整體存在于市場上的,但是企業(yè)內部組織卻不會直接參與市場競爭,這就存在部門利益和企業(yè)利益不一致甚至沖突的情況,這會導致消極影響成本的增加。
(4)企業(yè)文化失靈。
企業(yè)文化存在于企業(yè)經(jīng)營的方方面面,是企業(yè)在長期實踐經(jīng)營的過程中逐步建立起來的與自身發(fā)展相適應的行為規(guī)范,它影響了企業(yè)員工的價值觀、企業(yè)的經(jīng)營理念和戰(zhàn)略規(guī)劃,它是企業(yè)發(fā)展的靈魂力量。如果企業(yè)僅僅重視實際利益,注重表面的形式而忽略企業(yè)文化自身的內涵,這會導致企業(yè)員工失去認同感,認為企業(yè)唯利是圖以致喪失對企業(yè)發(fā)展的信心,企業(yè)也會失去對員工的號召力、凝聚力,直接影響企業(yè)員工的穩(wěn)定性,影響企業(yè)人力資源建設,給企業(yè)長期發(fā)展造成不可估量的`損失。
3對隱形成本管控的建議
隱形成本已經(jīng)成為現(xiàn)代企業(yè)成本管控建設中必不可少的一環(huán),隱形成本涉及企業(yè)經(jīng)營的方方面面,企業(yè)若想獲得持續(xù)發(fā)展必然盡力降低隱形成本造成的損失,通過采取有效措施將其防患于未然。
3.1優(yōu)化決策機制
科學的決策機制在于優(yōu)秀的決策者和有效的決策程序,有效決策落實還需強化相應的公司管理制度。首先,決策機制是否科學在于管理者具備較強的決策能力和決策水平,需要根據(jù)企業(yè)內外部環(huán)境的變化,按照科學的決策程序實事求是地對企業(yè)現(xiàn)狀、市場信息、行業(yè)趨勢等作出客觀準確地判斷。其次,要引入高效先進的管理方法,制定科學的決策程序,通過企業(yè)和專業(yè)化機構合作構建科學決策體系。在此基礎上要完善公司內部制約機制,通過管理制度明確每個員工的權、責、利等內容,從基層開始減少相互推諉、敷衍塞責的狀況,使公司的有效決策得以執(zhí)行。
3.2完善內控制度
企業(yè)通過建立完善有效的內部控制制度,減少信息失真的影響。企業(yè)通過完善和強化內控制度,將運營任務和利益相分離,建立有效的信息傳遞機制,拓展信息獲取渠道,將信息獲取和處理單獨作為一項任務來考核,使決策者能及時獲得真實信息。完善本企業(yè)的信息化建設,減少信息傳遞過程中的人為干擾因素,最大限度降低信息失真的可能。
3.3加強人力資源建設
企業(yè)通過現(xiàn)代人力資源建設,通過科學的崗位設置和合理有效的考核激勵機制逐步完善企業(yè)與員工共同發(fā)展的機制。在崗位設置過程中堅持科學合理的原則,避免重復設崗、一崗多人等現(xiàn)象。企業(yè)在公平合理的基礎上制定工作考核體系以激發(fā)員工的積極性和能動性,通過薪酬福利的完善使得員工的價值得以實現(xiàn)。企業(yè)在以人為本的原則上,尊重知識和人才,通過培訓體系的建設不斷更新員工的知識和技能,同時注重高素質人才的引入,通過競聘等方式促使內部人才流動,對人才結構實行動態(tài)化管理,通過優(yōu)化組合穩(wěn)定員工隊伍。
3.4建設高水平的企業(yè)文化
優(yōu)秀的企業(yè)文化不僅僅是體現(xiàn)在企業(yè)的宣傳和口號上,而是對自身價值觀的深度提煉,通過利益共同體的建設來團結員工、供應商、客戶等利益相關者,因此在企業(yè)文化建設中,要注意提煉自身有特色的內容,重視內涵建設,通過管理者以身作則和公司的先進榜樣形成良好的工作氛圍,帶動企業(yè)文化的重塑和發(fā)展。通過企業(yè)文化的建設來增強員工的責任感和使命感,培養(yǎng)員工的主人翁意識,使公司成為員工自我發(fā)展和自我成就的平臺。
4結語
隱形成本貫穿了企業(yè)經(jīng)營的全過程,對其有效管控是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必要內容。企業(yè)必須將對隱形成本的管控納入到長期戰(zhàn)略中來,通過各種措施將隱形成本控制在企業(yè)可接受范圍內。
參考文獻
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成本控制措施5
一、加強成本宣傳力度,營造人人節(jié)約成本的良好氛圍
作為企業(yè)的管理者必須堅持以人為本,"科學支出,杜絕浪費"。管理者要堅持"一級做給一級看,一級帶著一級干"的原則,加強宣傳教育,轉變員工的思想觀念,要養(yǎng)成勤儉持家的好習慣,樹立艱苦樸素的優(yōu)良作風,在日常工作中,形成良好的節(jié)約習慣。比如充分運用黑板報、櫥窗、網(wǎng)絡、標語等各類宣傳工具,進行廣泛的宣傳動員。讓"降本增效"觀念深入人心,培養(yǎng)員工強烈的參與意識和營造一種良好的輿論氛圍。讓員工清楚班組成本管理是事關企業(yè)效益及員工切身利益的大事,通過廣泛的宣傳教育,使開展班組成本管理這項工作得到廣大員工的理解和支持。同時,組織廠長、車間主任、計劃室、機動能源室、財務等部門的管理人員進行座談研討,確定具體的工作思路及方法,與黨政領導進行交流、溝通,達成共識。
二、轉變思想觀念,建立組織,明確個人責任
大多數(shù)基層生產(chǎn)班組都能做到生產(chǎn)用品用具的統(tǒng)一管理,但是生產(chǎn)管理人員不能有效地防止物品的浪費和外流,造成只"理"而不"管"的現(xiàn)象,這種管家沒有發(fā)揮出良好的作用,幾乎形同虛設。所以,要做到:
。1)為確保班組成本深入、有效的開展,就必須建立必要的組織保障,為此,廠工會牽頭成立專門負責各項工作的推進組織具體負責這項工作,推進組織成員由廠領導、工會、人力室、財務室、計劃室、機動能源室等部門人員組成;
。2)是企業(yè)建立由各個生產(chǎn)車間行政一把手負責的班組成本管理網(wǎng)絡;在生產(chǎn)車間明確班組長就是班組的成本管理員,并在每個班組指定物料消耗統(tǒng)計員。增強班組員工的計劃觀念,由"用了算"變?yōu)?算著用",要求班組成本費用的日?己擞蛇^去的"要我管"變?yōu)?我要管"。使班組的員工端正工作態(tài)度,使他們認識到企業(yè)的發(fā)展與個人息息相關,把企業(yè)當作家一樣,關心、愛護它。
(3)積極開展"勤儉節(jié)約,從我做起"活動。爭做企業(yè)的主人,增強員工的主人翁責任感,班組成本管理工作才能扎實有效推進。
三、通過系統(tǒng)的培訓,明確班組成本管理的思路
為使員工均能對生產(chǎn)成本的構成、班組成本控制的方法有個基本的認識,積極推進組對全廠中層管理人員、車間核算員、班組長及班組兼職成本管理員進行成本知識系統(tǒng)培訓,內容包括:車間成本的構成和控制要點;班組成本管理的方法和要求;班組成本管理員的工作要領等,培訓老師除了成本管理專業(yè)人員外,還有成本管理工作做得好的車間主任和班組長,真正使培訓起到學用結合、教學相長的效果。每年針對新進廠員工進行安全、技術、成本等進行培訓,讓新員工成為參與成本的角色。通過培訓,使大家明晰成本管理的實際操作思路和控制的.要點,并且意識到各自在班組成本管理中的角色,要求所有的班組,按照"干什么、管什么、算什么"的思路,制定詳盡的班組成本管理工作計劃。
四、細化生產(chǎn)流程,確保班組成本管理的有效性
明確了班組成本管理的工作思路后,就要建立詳細的考核流程,以免使得班組成本管理活動變?yōu)檗Z轟烈烈的走過場,控制和考核班組成本,便可達到班組成本核算的目的,我們應通過建立以下的考核流程來保證班組成本考核的有效。
。1)確定班組考核的指標。通過廠財務科成本考核部門確認下達的各車間年度降成本指標后,各車間就要將年度降成本指標對各個生產(chǎn)班組進行分解,并與各個班組長簽訂班組降成本目標考核責任書。針對對廠成本影響較大的車間各個生產(chǎn)班組,重點推行"目標成本管理",幫助班組完成定額目標值的設定,技術部門、車間、財務科相關人員一起對每道工序進行逐一分析,將責任目標分解到每道工序,從大的方面有效地控制臺賬車間的成本。
。2)確定降成本的有效措施。各班組在降成本指標確定后,就要組織全班組長遠將年度降成本指標在本班組耗用的各種物料中進行分解,確定降低主要材料的數(shù)量及金額,并擬定降低物料消耗的具體措施。
。3)建立班組成本管理臺賬。為及時掌握班組物料消耗狀況,檢驗成本控制措施是否有效,就必須在班組建立物料消耗臺賬,生產(chǎn)車間的成本核算員積極幫助各個班組建立主要材料的消耗臺賬,內容除了記錄每月各種材料的消耗量外,還應將各種物料今年的降低的目標值、上年度實際單耗、定額數(shù)據(jù)也列在其上,以便于班組長進行差異比較。
。4)班組成本管理臺賬的維護。生產(chǎn)車間的材料員負責向各個班組提供當月各種材料的領用量,班組的成本核算員負責按此進行登錄,生產(chǎn)車間的成本核算員負責稽核材料員所供領用量的準確性。
(5)班組成本管理業(yè)績的考核、兌現(xiàn)。生產(chǎn)車間每年度按照各個班組實際的物料消耗計算其班組成本,然后對照班組降成本指標及班組成本考核目標責任書,進行降成本績效的考核,完成業(yè)績好的予以激勵,未完成考核指標的班組,按目標責任書進行扣發(fā),同時還將是否完成班組降成本目標作為各班組評先創(chuàng)優(yōu)的一項重要考核指標。
五、班組規(guī)范程序、加強控制,財務人員及時輔導
班組成本核算員對物品的申領,要讓管理員做好記錄,做到有日期、有數(shù)量、有人員,詳細的記錄是進行物品管理的依據(jù)和有效資料。同時要求各車間按月組織車間核算員和車間主任檢查班組成本工作開展情況,保證年初班組制訂的各項降成本措施的落實。檢查內容包括:班組成本管理活動記錄和各類臺賬;班組成本管理的措施落實情況;成本對比數(shù)據(jù)和階段性分析以及班組成本考核情況,把握班組成本管理活動的關鍵環(huán)節(jié)。各車間按季度召開班組成本經(jīng)濟活動分析會,請成本管理優(yōu)秀班組長介紹經(jīng)驗,進一步修訂成本管理獎懲措施,明確具體的改進工作思路,同時請財務室專管人員跟進和對口輔導。
六、針對班組成本進行嚴格考核
廠嚴格按照年初簽訂的降成本目標責任書,依據(jù)當期的降成本業(yè)績即由財務室負責對其進行審核,每年向生產(chǎn)車間兌現(xiàn)獎懲;生產(chǎn)車間原則上按季度或月度,依據(jù)各個班組降成本業(yè)績進行兌現(xiàn)。有了獎懲制度的保障,班組員工降成本的積極性普遍被調動起來,將過去的"被動節(jié)約"轉變?yōu)?主動節(jié)約",有效地促進企業(yè)降成本工作。各項消耗成本要通過獎罰落實到個人,與個人的經(jīng)濟收入掛鉤考核。
總的來說,為使班組成本管理工作真正落到實處,達到降本增效的目的,組織各廠礦之間相互交流,取長補短,共同提高,促進班組成本核算的日益完善和逐步深入。每個班組在生產(chǎn)過程中都應當節(jié)約班組成本,我們作為企業(yè),管理的越細致、嚴謹,節(jié)約的地方越多,節(jié)省的錢就越多,成本自然降低,利潤就增加。
成本控制措施6
1)成本控制
餐飲業(yè)的業(yè)務活動從食品原料的采購,驗收、庫存,發(fā)放、粗加工、切配,烹飪、服務到收款,其經(jīng)營環(huán)節(jié)較多,且每一環(huán)節(jié)都會影響到食品成本。因此,必須加強餐飲產(chǎn)品生產(chǎn),服務,銷售全過程的成本控制。
、、采購。采購進貨是經(jīng)營的起點和保證,也是食品成本控制的第一個環(huán)節(jié),要搞好采購階段的成本控制工作,就必須做到:
(1)制定采購規(guī)格標準,即對應采購的原料,無論從形狀,色澤,等級、包裝要求等諸方面都要加以嚴格的規(guī)定。當然,并不要求對每種原料都使用規(guī)格標準,一般只是對那些影響食品成本較大的重要原料使用規(guī)格標準。
。2)只應采購即將需要使用的食品原料。采購人員必須熟悉菜單及近期餐廳的營業(yè)情況
。3)采購人員必須熟悉食品原料知識并掌握市場動態(tài),按時、保質保量購買符合餐廳需要的原料。
。4)采購時,要做到貨比三家,以最合理的價格購進盡量優(yōu)質的原料,同時要盡量就地采。購以減少運輸?shù)炔少徺M用。
(5)對采購人員進行經(jīng)常性的職業(yè)道德教育,使他們樹立一切為餐廳的思想,避免以次充好或私拿回扣。
(6)制定采購審批程序。需要原料的部門必須填寫請購單,一般情況下由廚師長審批后交采購部,如超過采購金額的最高限額時,應報餐廳經(jīng)理審批。
②、驗收 。應制定原料驗收的操作規(guī)程,驗收一般分質、量和價格等三個方面的驗收。
(1)質。驗收人員必須檢查購進的食品原料是否符合原先規(guī)定的規(guī)格標準和要求。
。2)量。對所有的食品原料查點數(shù)量或復核重量,核對交貨數(shù)量是否與請購數(shù)量、發(fā)票數(shù)量一致。
。3)價格。購進原料的價格是否和所報價格一致。
如以上三方面有一點不符,都應拒絕接受全部或部分原料,財務部門也應拒絕付款,并及時通知原料供應單位。
、、庫存。庫存是食品成本控制的一個重要環(huán)節(jié),如庫存不當就會引起原料的變質或丟失等,從而造成食品成本的增高和利潤的下降。為此,必須搞好倉庫的貯存和保管工作。
原料的.貯存保管工作必須由專人負責.保管人員應負責倉庫的安全保工作,未經(jīng)許可,任何人不得進入倉庫,另外為防止偷盜原料,還必須定期換鎖等。
食品原料一旦購進應迅速根據(jù)其類別和性能放到適當?shù)膫}庫,在適當?shù)臏囟戎匈A存。餐廳都有自己的倉庫,如干貨倉庫、冷藏室,冰庫等。原料不同,倉庫的要求也不同,基本要求是分類、分室貯存。
所有庫存的食品原料都應注明進貨日期,以便搞好存貨的周轉工作。發(fā)放原料時要遵循“先進先出”原則,即先存原料早提用,后存原料晚使用。
另外,保管人員還必須經(jīng)常檢查冷藏、冷凍設備的運轉情況及各倉庫的溫度,搞好倉庫的清潔衛(wèi)生以防蟲、鼠對庫存食品原料的危害。
每月月末,保管員必須對倉庫的原料進行盤存并填寫盤存表
盤存時該點數(shù)的點數(shù),該過稱的過稱,而不能估計盤點。盤點肘應由成本核算員和保管員共同參加。應該說,各原料的庫存金額應與財務部的帳面金額相符,但實際上這是不可能的,有時因為損耗,或把價格搞錯等原因出現(xiàn)庫存金額與財務部的帳面金額不符。對發(fā)生的盈虧情況必須經(jīng)餐廳經(jīng)理嚴格審核,原則上,原料的盈虧金額與本月的發(fā)貨金額之比不能超過1%。
例如:某,倉庫上月結存金額4590.00元,本月購入原料為12000.00元,本月發(fā)貨金額為12500.00元,月末盤存余額為2910.00元,則該倉庫當月的誤差率*用公式表示為:
本月庫存金額+本月發(fā)貨金額—本月購貨金額—上月余額/本月發(fā)貨金額×100%=3910+12500—12000—4500/12500×100%=—0。72%
即誤差率為0.72%,在1%內,因此被認為是允許可接受的損耗。在查明原因后,其誤差金額應在當月由財會人員作帳面處理。
、埽习l(fā)放
原料的發(fā)放控制工作有以下二個重要方面:
(1)未經(jīng)批準,不得從倉庫領料。
。2)只準領取所需的食品原料
⑤.粗加工。粗加工過程中的成本控制工作主要是科學,準確地測定各種原料的凈料率,為提高原料的凈料率,就必須做到:
(1)粗加工時,嚴格按照規(guī)定的操作程序和要求進行加工,達到并保持應有的凈料率。
(2)對成本較高的原料,應先由有經(jīng)驗的廚師進行試驗,提出最佳加工方法。
。3)對粗加工過程中剔除部分(肉骨頭等)應盡量回收,提高其利用率,做到物盡其用,以便降低成本。
、蓿信
切配是決定主、配料成本的重要環(huán)節(jié)。切配時應根據(jù)原料的實際情況,整料整用,大料大用,小料小用,下腳料綜合利用的原則,以降低食品成本。
我國餐廳一般都實行食品原料耗用配量定額制度,并根據(jù)菜單上菜點的規(guī)格,質量要求嚴格配菜。原料耗用定量一旦確定,就必須制定食品原料耗用配量定額計算表,并認真執(zhí)行。嚴禁出現(xiàn)用量不足或過量或以次充好等情況。主料要過稱,不能憑經(jīng)驗隨手抓,力求保證菜點的規(guī)格與質量。
、撸腼。餐飲產(chǎn)品的烹飪,一方面影響菜點質量,另一方面也與成本控制密切相關。烹飪對食品成本的影響主要有以下二個方面:
。1)調味品的用量。烹制一只菜看所用的調味品較少,在成本中所占比重較低,但從餐飲產(chǎn)品的總量來看,所耗用的調味晶及其成本也是相當可觀的,特別是油,味精及糖等。所以在烹飪過程中,要嚴格執(zhí)行調味品的成本規(guī)格, 這不僅會使菜點質量較穩(wěn)定,也可以使成本精確。
。2)菜點質量及其廢品率。在烹飪過程中應提倡一鍋一菜,專菜專做,并嚴格按照操作規(guī)程進行操作,掌握好烹飪時間及溫度。如果賓客來餐廳就餐,對每份菜點都有意見并要求調換,這就會影響服務質量和食品成本。
因此,要求每位廚師努力提高烹調技術,合理投料,力求不出或少出廢品,這樣才能有效地控制烹飪過程中的食品成本。
⑧.服務
在服務過程中也會引起食品成本的增加,主要表現(xiàn)為以下幾個方面;
。1)服務人員在傳菜或上菜時打翻菜盤、湯盆。
。2) 紙巾、拖把、餐具等低值易耗品使用不當造成損失
鑒于上述現(xiàn)象,必須加強對服務人員進行職業(yè)道德教育并進行經(jīng)常性的業(yè)務技術培訓,使他們端正服務態(tài)度,樹立良好的服務意識,提高服務技能,并嚴格按規(guī)程為賓客服務,力求不出或少出差錯,盡量降低食品成本。
2)節(jié)能管理
、伲似返幕厥
在撤臺時,注意青菜和肉類的品質是否完好。青菜沒有枯黃、變形等現(xiàn)象且剩余數(shù)量較多時應予以回收利用。肉類除了刨肉外一律可以回收。刨肉類剩余數(shù)量較多時也予以回收。海鮮類基本上不予以回收,但當剩余量較大時也可回收至廚房使用。
、冢照{與燈光
空調不得在包廂無預定時使用,當有預定時可提前打開包廂內空調并將其調至適宜的溫度。燈光在有預定時可提前打開一部分亮度較低的燈光,待客人進入餐廳、包廂后可打開大多數(shù)燈光,當客人上桌開餐后可打開餐桌上的主燈?照{開啟溫度:冬天10°以下;夏天28°以上。設定溫度:冬天18°以下;夏天28°以上。待客人離開后應第一時間關閉空調、電磁爐與電視機以及餐桌上的主燈。待做好衛(wèi)生擺臺完畢后應關閉所有燈光,做到人走燈滅。
、郏娼砑、抹布等消耗品的節(jié)約
餐廳日常的衛(wèi)生中,應注意抹布的使用,將衛(wèi)生完成的同時盡量節(jié)約使用的抹布數(shù)量。紙巾在上桌后客人未使用的也予以回收使用,以節(jié)約成本。
、埽途叩娜粘1pB(yǎng)
在使用餐具時注意輕拿輕放。且在使用時注意不得冷熱混用以避免餐具炸裂。在收拾餐具的過程中不得隨意堆放,應按照大小等堆放整齊,且避免餐具在送去清理的過程中互相碰撞導致破損。在擦拭餐具時用力不應過猛,以避免餐具在擦拭中出現(xiàn)破損。
、荩淞系姆至
在打取套料時,香辣醬和蔥姜汁都按照兩平勺的分量打取。海鮮汁則倒至三分之二處以下以避免丸類在沾汁時溢出。在散點時,香辣醬等同樣器皿的小料統(tǒng)一按照大湯勺一勺半的分量打取。泰椒圈等相同器皿的小料全部打滿即可,不要堆出器皿太高。香菜、蔥花、泰椒圈要注意保持濕度,打好后要套上保鮮膜以避免開餐時其發(fā)生干枯變黃等現(xiàn)象。
、。用水管理
洗手后即關水龍頭、上廁所后即關水龍頭,做到節(jié)約水源,人人有責。如發(fā)現(xiàn)水滲漏、溢流等現(xiàn)象立即處理,無法解決應即刻報告工程部。發(fā)現(xiàn)用水設備、設施有異;驌p壞等現(xiàn)象即刻報告工程部,維修人員需要立即采取措施,減少水資源的浪費。消防水源非經(jīng)批準不得使用,嚴格管理。
、撸粘9ぷ髦械募毠(jié)節(jié)約
日常準備飯菜時盡量準備充足而不多余,避免造成浪費。
成本控制措施7
1.靠現(xiàn)代化的管理降低成本
要降低成本,必須抓住管理這個綱。各企業(yè)要將實行成本目標管理與經(jīng)濟責任制相結合,強化成本核算,在產(chǎn)、供、銷、財務等各個環(huán)節(jié)都要加強管理,把生產(chǎn)成本中的原材料、輔助材料、燃料、動力、工資、制造費、行政費等項中每一項費用細化到單位產(chǎn)品成本中,使成本核算進車間,進班組,到人頭。變成本的靜態(tài)控制為動態(tài)控制,形成全員、全過程、全方位的成本控制格局,使降低成本落實到每個職工的具體行動中。在此基礎上:
一是要加強供應管理,控制材料成本。
企業(yè)要制定采購原材料控制價格目錄,實行比價采購的辦法,實行貨比三家、擇優(yōu)選購,做到同質的買低價,同價的就近買,同質同價,能用國產(chǎn)不用進口,以達到降低成本的目的;
二是要加強物資管理,降低物化勞動消耗。
物資儲量和消耗量的高低,直接影響著產(chǎn)品成本的升降。因此,各企業(yè)要從物資消耗定額的制定到物資的發(fā)放都要實行嚴格的控制,對原材料等各種物資的消耗用品,要實行定額分類管理,在訂貨批量和庫存儲備等方面實行重點控制,要按照適用、及時、齊備、經(jīng)濟的原則下達使用計劃,并與財務收支計劃、訂貨合同相結合,納入經(jīng)濟責任制考核,對影響成本的各種消耗進行系統(tǒng)控制和目標管理,防止各種不必要的浪費,從而達到合理儲存、使用物資,降低成本,提高效益,使之既保證生產(chǎn)的合理需要,又減少資金占用;
三是強化營銷管理,降低銷售成本。
要把增強銷售人員的法律意識與加強銷售管理相結合,在每一筆銷售業(yè)務發(fā)生以前,要對客戶的營運狀況和承付能力認真調查核準,不能貿然發(fā)貨,更不能搞“感情交易”、“君子協(xié)議”,避免不必要的經(jīng)濟損失,對業(yè)務人員的工資、獎金、差旅費、補助、業(yè)務費及裝卸費、短途運輸費、中轉環(huán)節(jié)等費用本著既要節(jié)約,又要調動積極性的原則制定相應的管理辦法,并嚴格考核與獎懲,對拖欠的貨款,要采取經(jīng)濟、法律、行政的手段予以積極清收;
四是要加強資金管理,控制支出節(jié)約費用。
企業(yè)要建立健全財務監(jiān)督體系,建立廠內銀行,通過推行模擬市場核算來降低成本,控制費用來提高經(jīng)濟效益,避免用錢無計劃、開支無標準,多頭批條和資金跑冒滴漏現(xiàn)象嚴重從而造成在資金使用上不計成本的做法,嚴格加強對資金的控制,使全體職工感受到市場競爭的壓力,變由幾個算帳為人人當家理財,特別要加強行政費用及一些事業(yè)性費用的核算,包括管理部門的`行政、差旅費、辦公費等的開支。在這方面要根據(jù)承擔的工作性質不同,核算每個人頭的費用基數(shù)進行控制考核,每只鉛筆、每張稿紙都必須從承包額中列支。
2.靠技術改造降低成本
近年來,原材料價格上升、能源提價對成本的上升影響很大。如何在這些不利因素存在的情況下降低成本、提高效益?企業(yè)必須樹立技術改造是降低成本重要途徑的觀念,通過技術改造,采用新技術、新工藝、新材料,提高產(chǎn)品技術含量,開辟降低生產(chǎn)成本的途徑。一是要特別注重工藝技術改革,積極采取新技術、新工藝節(jié)能降耗,從根本上減少原材料的消耗,在達到產(chǎn)品質量目標的同時,保證成本控制目標的實現(xiàn);二是在實施技改項目建設中應注意降低項目建設成本,注重以較少的投入求得較多的回報。一方面要采取短、平、快的技改方式;另一方面要采取超常規(guī)的基建和技改管理,上項目時機要選準,立項要準確,實施要快速,在保證質量的前提下,千方百計加快技改工程進度,降低項目建設成本,爭取早日投資回報。
3.靠深化改革降低成本
深化企業(yè)改革,不斷激發(fā)職工的勞動熱情,提高職工素質,建立適應市場經(jīng)濟的精干高效的運行機制,也是降低成本的重要一環(huán)。各企業(yè)要把深化改革作為降本增效的重要工作。首先,要改革人事制度,打破干部和工人的界限,體現(xiàn)“肯干、能干、干好”的用人原則,實行招聘與聘任制相結合的人事制度,優(yōu)化勞動組合,競爭上崗,優(yōu)勝劣汰,做到“能者上、庸者讓、差者下”,從而調動干部職工的積極性,提高勞動生產(chǎn)率,增強企業(yè)干部職工的工作責任感和危機感,發(fā)動全體干部職工投入到降本增效的工作中去。其次,在科學測定確保最佳成本目標所必須的勞動量的基礎上,相應改善勞動組織,核定勞動定員,改革內部分配制度,減少因非生產(chǎn)性人員過多和窩工、怠工、勞動量不足造成的消耗。各企業(yè)內部可根據(jù)各科室、車間的工作性質、工藝復雜狀況、勞動強度、工作環(huán)境等因素,分別采取相應的分配形式,做到向苦、臟、累、險和高技能崗位傾斜,進而激發(fā)職工的勞動熱情,增加有效勞動時間,降低單位產(chǎn)品的勞動消耗量和工資成本,按生產(chǎn)經(jīng)營實體需要,對職能科室進行精簡合并,本著精干、高效的原則配備管理人員,改變人浮于事的局面,達到降本增效的目的。
4.靠過硬的質量降低成本
產(chǎn)品的質量與產(chǎn)品成本之間有著極為密切的關系。在競爭異常激烈的情況下,誰的產(chǎn)品質量高,誰就有競爭力,產(chǎn)品就有市場,就不會占用過多的資金;產(chǎn)品質量高,不出或少出次品,可以直接降低生產(chǎn)成本;產(chǎn)品質量高,就可以按優(yōu)質優(yōu)價原則,以較高價格出售,相對降低成本在銷售收入中的比重;產(chǎn)品質量高,可以贏得更多的用戶,直接增加銷售量,降低銷售成本;產(chǎn)品質量高,實際上也就節(jié)約了能源、原材料;產(chǎn)品質量高,就可以節(jié)省勞動力與管理費用,這樣無疑會降低成本。因此,企業(yè)要十分注重提高產(chǎn)品質量,千方百計嚴把產(chǎn)品質量關。
一是要強化對質量管理的領導,企業(yè)廠長(經(jīng)理)要親自抓質量,形成質量管理網(wǎng)絡,每天反饋質量信息,進行質量分析、控制質量成本;
二是要有嚴格的工藝技術標準,對影響產(chǎn)品質量的供、產(chǎn)、銷等各個環(huán)節(jié)實行系統(tǒng)的質量管理,做到不符合質量要求的原材料不采購進廠,不符合質量要求的半成品不流入下道工序,不合格的產(chǎn)品不出廠;
三是要充實質量管理力量,完善質量管理制度,建立專職檢測隊伍,制訂自檢、互檢和專檢相結合的質量檢測制度和標準,嚴把產(chǎn)品質量關,同時將質量管理納入經(jīng)濟責任制考核,推行優(yōu)質優(yōu)價優(yōu)工資、劣質廢品懲工資的分配原則,對因各種原因影響產(chǎn)品質量的人或事要給予嚴肅懲處,以此增強企業(yè)上下的質量意識、提高產(chǎn)品質量;
四是開展群眾性的質量管理小組活動,有計劃有組織地進行質量攻關。對影響產(chǎn)品質量,一時又難以搞清的質量問題,作為QC小組的攻關課題落實到車間、班組,開展群眾性的QC小組攻關活動,使群眾性的QC小組活動在有組織領導、有活動課題、有計劃安排、有檢查落實的受控狀態(tài)下進行,從而提高產(chǎn)品質量。
5.靠優(yōu)化結構降低成本
一是優(yōu)化產(chǎn)品結構。一個企業(yè)的產(chǎn)品是否受市場歡迎,能否在市場中占有一定的份額,是降低成本的基礎前提。如果一個企業(yè)的產(chǎn)品銷售不出去,造成積壓,根本談不上降低成本。只有產(chǎn)品品種多,產(chǎn)品結構合理,才能滿足不同層次消費者的需要,才有穩(wěn)定的市場,才可以減少庫存和產(chǎn)品資金占用,加快資金周轉,只有產(chǎn)品結構合理,才能加速產(chǎn)品擴散,實行多角化經(jīng)營,加快市場滲透,提高市場的相對占有率,從而達到降低成本的目的。所以各企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營中必須認識到自己的不足,認真分析、審時度勢,及時改變生產(chǎn)經(jīng)營戰(zhàn)略,對市場形勢不好,積壓占用成品資金多的產(chǎn)品進行限產(chǎn)和轉產(chǎn),對選擇的主導產(chǎn)品要通過采用先進技術,提高生產(chǎn)的機械化、自動化水平,強化生產(chǎn)指揮調度等一系列措施提高產(chǎn)量,以降低產(chǎn)品成本中所含的折舊、利息等固定費用。同時還必須不斷創(chuàng)新、優(yōu)化產(chǎn)品結構,采取“你無我有、你有我多、你多我精、你精我轉”的策略,增加花色品種,開發(fā)新產(chǎn)品,追蹤世界發(fā)展潮流,結合不同地區(qū)、不同層次消費者的需要,形成不同的產(chǎn)品結構,使產(chǎn)品市場逐步擴大。
二是優(yōu)化資本結構。在激烈競爭的市場形勢下,企業(yè)要不斷發(fā)展,以此來增強參與市場競爭,抗衡市場風險的能力,但是要發(fā)展就要靠大的投入,而且在目前整個市場低迷的情況下,大的投入必然給企業(yè)背上沉重的包袱。為此,各企業(yè)要通過兼并、租賃等多種形式,加大資產(chǎn)的流動和重組,優(yōu)化資本結構,實現(xiàn)資本的擴張,以此來擴大生產(chǎn)規(guī)模、降低成本,提高市場占有率和競爭力,達到降本增產(chǎn),增銷增利的良好效果。就要靠大的投入,而且在目前整個市場低迷的情況下,大的投入必然給企業(yè)背上沉重的包袱。為此,各企業(yè)要通過兼并、租賃等多種形式,加大資產(chǎn)的流動和重組,優(yōu)化資本結構,實現(xiàn)資本的擴張,以此來擴大生產(chǎn)規(guī)模、降低成本,提高市場占有率和競爭力,達到降本增產(chǎn),增銷增利的良好效果。
成本控制措施8
摘要::在農業(yè)水利工程建設中,工程成本是影響工程質量、工程進度控制和工程效益的重要因素。該文詳細分析了我國農業(yè)水利工程建設中成本管理控制方面存在的問題,如成本管理體制不建全、管理手段滯后、成本績效考核制度不建全等問題,并針對成本管理提出有效管理措施和相關建議,以期為農業(yè)水利工程建設成本管理提供參考。
關鍵詞::成本管理;農業(yè);水利工程
引言
農業(yè)水利工程成本是指在我國農業(yè)相關的水利工程中,為能夠保證施工項目順利完成交付使用,所由施工方支付的各種費用的總和,具體包括項目建設施工材料費、人工費、現(xiàn)場管理費、餐飲費和辦公費等。為保障我國農業(yè)水利工程項目可以如期圓滿建成,使企業(yè)獲取最大利益,就需要科學的管理及使用每一筆資金,對各項成本實施科學的管理控制。
1存在的問題
1.1成本管理體制不建全
我國農業(yè)水利工程中很多項目都未實現(xiàn)成本管制體制中對權利、責任和義務的結合,未嚴格落實各部門人員的責任,在管理體制的激勵中并未明確人員和利益分配相掛鉤的條文,缺乏健全的成本管理體制。許多成本管理人員的法律意識淡薄,對成本管理缺乏重視,不重視崗位責任,默認合同精神,因此給獲得更大的經(jīng)濟效益造成了嚴重阻滯[1]。
1.2成本管理手段滯后
由于農業(yè)水利工程建設中的成本管理工作包括許多系統(tǒng)和部門,是一項復雜的工程,與各部門、各系統(tǒng)的緊密配合和積極協(xié)調相關[2]。任何部門或環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,都會使整個工程受到不同程度的影響,甚至可能造成無法挽回的損失。所以,必須要有一套科學、先進的管理模式,為我國農業(yè)水利工程提供強而有力的后盾,才能夠使農業(yè)水利工程順利竣工。但縱觀我國當前農業(yè)中的水利工程在項目成本管理控制上手段滯后、無法良好協(xié)調各個子項目、未廣泛利用成熟的計算機網(wǎng)絡技術、工程成本管理上只將計算機技術應用于預算環(huán)節(jié),各項資源閑置未能物盡其用,使我國農業(yè)水利工程成本管理水平遲遲無法得到優(yōu)化和提升。
1.3成本績效考核體系不健全
目前,我國農業(yè)水利工程在項目成本管控上過于追求形式,太過重視文字層面,未形成正規(guī)的獎懲機制,成本績效考核體系亦不健全,致使成本管理措施缺乏執(zhí)行力度、成本管理工作無序,直接影響農業(yè)水利工程項目的有效成本管理控制[3]。
1.4成本信息失真
農業(yè)水利工程成本管理控制工作中,部分人員無法確定成本管理工作的重點,清晰掌握工程的開支情況,嚴重的在支出某些費用時未經(jīng)過財務部門的簽字蓋章,造成成本管理工作混亂無序、成本信息渠道閉塞以及信息嚴重失真,無法通過報告準確體現(xiàn)出資金的實際去向。
2成本管理控制途徑
2.1加強工程項目管理
應進一步推動分包競標機制的開展,吸納更多企業(yè)參與議標,實現(xiàn)由于競爭增加而令合同價格更加經(jīng)濟。在競標過程中,政府機構應嚴格監(jiān)督審核,保證競標過程公開、透明,競標結果公平、公正;應對分包合同增加規(guī)范性,在內容上提升新分包招標文件和合同文本的詳細性,將雙方的權利和義務條款進一步細化,避免出現(xiàn)在工程建設的過程中發(fā)生糾紛;要規(guī)范分包管理,企業(yè)的權利在選擇分包及采購集中施工材料后會相應的增加,所以要規(guī)范管理、設立完善的制度;應在工程、合約和人力資源部門聯(lián)合組成小組開展分包選擇工作,采購施工材料則應物資及工程部門共同參與;應管理好施工現(xiàn)場,農業(yè)直接關系到我國經(jīng)濟以及民生,將每項農業(yè)水利工程中涉及到的制度落實到位,對建設施工現(xiàn)場作業(yè)人員嚴管管理和監(jiān)督,簽訂責任書,明確項目經(jīng)驗在工程建設中應盡的職責和義務,并納入到績效考核中,對工程進度、工程質量和安全管理工作的效果定期進行考核。
2.2實行成本考核制
農業(yè)水利工程中的管理者均應簽訂責任協(xié)議書,明確工程建設的責任和成本。其中,責任是指由責任者的可控程度所衡量的應由責任者所承擔的成本。如果實際施工資金超出責任成本是相關人員計劃不準確的結果,需要按實際情況來對責任人進行經(jīng)濟上的考核,對相關負責人進行處罰,如扣除一定工資;如工程在質量、進度均符合施工計劃的前提下成本比計劃更低,則應對相關責任人進行獎勵;其次,將工程施工人員的工資待遇直接與農業(yè)水利工程的成本管理控制掛鉤,并簽訂相關責任書,使全部工作人員均能夠意識到自己工資將直接受到工程成本的.影響,從而充分重視成本管理控制的重要性;最后,采用成本分析會議的方式,定期分析和評價施工過程中使用的費用,分析費用超本的原因,并根據(jù)導致問題的原因給出相關的整改意見,根據(jù)整改目標落實施工下階段的成本控制計劃。
3施工材料的管理
施工材料的管理是成本控制中的關鍵環(huán)節(jié),施工材料物資必須要按照相關規(guī)定定期盤點清查,避免存在材料物資的積壓浪費情況,做好施工材料的管控,避免出現(xiàn)材料變質或者失竊的現(xiàn)象;應該做好施工現(xiàn)場作業(yè)的監(jiān)管,避免因為不科學的施工方法而造成返工,從而增加材料成本[4]。首先應明確劃分材料采購供應范圍,主要施工材料必須進行集中采購,零星材料應由工程項目部自行采購,工程主管部門應該確定材料的購買價格范圍;其次在計劃管理方面要堅持先算后供的原則,在工程施工之前,相關部門要根據(jù)施工設計圖紙進行投標預算,提出施工材料需用規(guī)劃、用材計劃或者工料分析報告上交材料設計部和工程項目部;最后應該對施工材料的采購、供應、驗收、存儲和核算等各個流程的工作職責和權限進行明確的規(guī)定。另外還應該從節(jié)約出發(fā),對可以回收利用的材料進行回收處理,降低材料成本。
4施工機械使用費控制
科學合理地選擇和使用施工機械設備,對水利工程施工成本控制具有非常重要的意義,特別是對一部分大型水利工程而言,其施工環(huán)境條件復雜多變、施工技術要求難度大,需要用到很多類型且數(shù)量較多的施工器械。在決定如何對施工機械設備進行組合使用時,必須要以符合施工實際需要為前提,同時還應該綜合考慮機械使用的綜合成本[5]。在施工過程中,機械設備的使用費通常是由臺班數(shù)量和單價確定,為了更好地對施工機械設備成本費用進行控制,提出4項措施。首先應該科學安排施工作業(yè),強化機械設備的租賃管理,避免因為不合理安排施工而讓大量設備處于閑置狀態(tài);其次必須要做好施工設備的調度,盡可能地減少窩工的情況,提高設備利用率;要做好施工設備的日常維護保養(yǎng)工作,確保機械設備能夠處于最佳運行狀態(tài),不會因為設備故障而影響施工進度,從而造成成本的浪費;最后要確,F(xiàn)場施工人員和機械操作人員之間能夠有效溝通、密切配合,從而提高機械設備施工效率。
5結束語
為提升農業(yè)水利施工企業(yè)的市場競爭力,需要控制農業(yè)水利工程的成本,通過成本的管控提升企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展的新高度。本文分析水利施工中存在成本管理體制不建全、管理手段滯后、成本績效考核制度不建全等問題,并針對成本管理提出有效管理措施,實現(xiàn)科學合理的控制成本,保證農業(yè)水利工程的順利進行,使企業(yè)的經(jīng)濟效益得到最大保障。
參考文獻
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成本控制措施9
1園林建筑工程項目成本控制存在的問題
1.1項目規(guī)劃存在的問題
現(xiàn)階段環(huán)境保護是社會的重點關注對象,園林規(guī)劃也成為建筑工程項目的重頭戲。很多城市都對綠化特別是居民區(qū)綠化做出了明確的規(guī)定,綠化率是建筑工程項目最終審核的參考標準之一。正是因為這方面的因素,很多建筑商為了能夠得到某個項目的開發(fā)權,在向有關主管部門上報規(guī)劃方案時,都嚴格按照要求的綠化率來執(zhí)行。然而建筑商開發(fā)工程項目的最終目的還是為了盈利,很多規(guī)劃上體現(xiàn)出來的綠地區(qū)域在實際完成項目中并不符合標準,甚至于將一些綠地作為它用。相關審查部門一旦發(fā)現(xiàn)之后,建筑商還要按照要求還原綠地或者接收巨額罰款,看似初衷很好的增加利潤方式,最后得到的結果卻是工程成本失控。
1.2設計階段不到位而導致變更多
縱觀當前的園林建筑工程項目,無不大氣恢弘,奢侈豪華,處處體現(xiàn)著高貴的氣息。有時會讓人產(chǎn)生錯覺,這是綠化用園林還是觀賞用園林,是自家小區(qū)還是圓明園。很多開發(fā)商為了能夠吸引社會大眾的目光,不計成本的使用大量花崗巖、大理石、高級燈具、進口噴泉等材料,只為凸顯經(jīng)濟實力,忽略園林本身價值。奢侈豪華并沒有什么對錯之說,但建筑工程項目畢竟要考慮到經(jīng)濟利益,營銷策略和建筑質量是能夠獲得利潤,但成本控制同樣也很重要,簡單化園林設計不見得起不到吸引注意力的作用。建筑商完全可以在文化底蘊、園林價值和人文氣息上下功夫,通過優(yōu)化園林設計來降低項目成本,同時獲得社會大眾的認可。
1.3施工過程成本管理水平較低
建筑工程項目施工過程是資金投資最大也是成本控制最關鍵的階段,對于園林建筑工程項目而言,施工過程的成本管理水平將直接影響著整個項目的成本。但是有些園林建筑工程施工企業(yè)對于工程目標成本的制定過于簡單和表面,致使在實際施工過程中成本一增再增,甚至出現(xiàn)失控情況。而且很多企業(yè)在工程施工過程中沒有制定明確的問責制度,導致大量原材料浪費。有些管理者沒有按照項目所在地實際環(huán)境情況,種植一些完全不適合在此地生長的植被,導致這些植被短期內大面積死亡。
2園林建筑工程項目成本控制措施
2.1項目成本預測
首先,應該對項目建設過程中各種費用的支出進行詳細的記錄,建設項目的必須成本一般包括建設所需人員工資,項目材料的使用,建設所需機械的使用等。其次,對于分期項目建設要特別注意不同時期的成本核算應該要在不同時期內完成,一期工程完成就要進行一次的成本結算,切不可推到另外一期的工程建設成本中。第三,根據(jù)不同的項目資金使用情況分別進行成本計算,以便能夠進行更為形象和直接的成本審核,有針對性地制定相應的成本管理措施。
2.2項目成本控制
項目成本控制可以通過有針對性的成本一一對應管理來進行,項目負責人在項目建設初期就要制定相應的成本管理措施,報上級領導審批。大部分項目成本不斷增加是由于施工材料浪費所引起的,所以建設工程項目必須要針對建筑材料的使用,廢料的回收,材料的保存進行相應制度制定,材料有效使用和過度浪費均需要有相應的.獎懲措施。這些制度的實施能夠很大程度上保證材料的充分利用,減少人為的損耗。建筑工程項目成本的主要影響過程就是項目的施工,在整個成本構成中如何在施工階段實現(xiàn)成本的有效控制非常關鍵。施工階段材料浪費有些是人為造成的,但還有一部分是由于施工技術或者施工方案設計失誤所引起的。特別是園林建筑工程企業(yè)要不斷優(yōu)化自身施工技術,通過技術手段實現(xiàn)材料價值的最大化,并運用高科技施工技術省去一定的人員開支。
2.3項目成本核算
項目成本核算包括人工、材料、施工機械等費用的核算,這個過程的實現(xiàn)需要企業(yè)有較為完善的核算體系。不同施工環(huán)節(jié)成本進行最終核算時,需要有區(qū)分的核算。部分企業(yè)在項目建設過程中往往不進行費用核算或者沒有將實際核算發(fā)揮作用,均是在項目完成之后實行整體費用核算,這種做法最大的弊端就是不能夠迅速發(fā)現(xiàn)建設過程中哪些因素造成了施工成本的增加。實際上,建筑工程項目成本控制關鍵是工程設計階段的成本核算。項目設計階段往往被承包商所忽略,一味的追求項目規(guī)模,外在形象,最重要的項目成本核算沒有全面考慮?茖W的項目設計方案能夠從根本上對整個建設項目的成本進行有效控制。在工程項目設計方案中就將各個階段的成本進行全方面考慮,不僅能夠幫助企業(yè)控制資金投入,提高資金有效利用率,還能夠幫助企業(yè)進一步地縮減成本。
成本控制措施10
一、物業(yè)成本的構成
(一)人力成本
人力成本占總成本7X%以上,單位人力成本占收費面積1元/平方米以上,人工費用是物業(yè)成功中的大項。
(二)物資成本
房屋及配套的設施、設備和相關場地進行維修、養(yǎng)護、管理,維護相關區(qū)域內的綠化養(yǎng)護、環(huán)境衛(wèi)生和秩序,品牌維護,日常辦公消耗等。
(三)能耗成本
園區(qū)機器設備和照明公共設施用電,綠化、清潔、園區(qū)景觀用水等方面。
目前現(xiàn)在線損多半難以核算,核算不準情況,存在企業(yè)與供電系統(tǒng)電量和電費差異倒擠園區(qū)成本,無法準確核算實際成本。
追溯問題:
一是計量有錯誤或有誤差,如電表老化就可能存在較大誤差,且誤差大多是電表走慢,對于由管理處代收代付的住戶或商家的電表,若出現(xiàn)這個問題,就要及時與使用方協(xié)商更換電表,否則吃虧的是管理處。
二是可能存在偷電現(xiàn)象或埋設在地下的給水管道出現(xiàn)漏水。
三是抄表數(shù)據(jù)錯誤,人員抄表度數(shù)錯誤,導致代收代付本月數(shù)據(jù)或大或小,代收費用不準,從而使園區(qū)成本核算不準確。
二、物業(yè)成本的構成回顧
(一)人力資源管理
1、物業(yè)行業(yè)屬勞動密集型行業(yè),高年齡,低學歷依然在物業(yè)人員中占有很大的比例。我們到底是需要年齡大,文化程度低,但技術熟練的員工?還是需要年紀輕,文化程度高的員工?占的比例最大的主要是基層服務人員的.工資。提高員工工作效率是控制成本的關鍵。
2、專業(yè)、規(guī)范的操作流程培訓。
3、合理、科學定員分配,落實定編定崗。
4、分工不分家團隊合作,可以實行一人多崗,一專多能、一人多用。
5、技防代替人防更給力,用高科技手段、或者機械運作代替人工服務。
6、增加物業(yè)管理的科技含量,增設智能化管理設施,減員增效。
7、人性化督導,調動員工積極主動性,發(fā)揮人的潛力。
8、減少人員流動率。
(二)物資采購管理
1、物資采購是進行經(jīng)營活動的物資基礎,它直接決定物業(yè)服務工作的質量和美譽度。
2、合理確定最佳采購數(shù)量、價格、地點、減少無形浪費。
3、降低購買價格,建立供應鏈資源網(wǎng)絡,建立戰(zhàn)略伙伴關系。
4、保證進貨品質,延長物品的使用壽命。
5、驗收物資第一時間通知用物資部門主管組織驗收,嚴格按照產(chǎn)品質量、協(xié)議價格驗收。
6、區(qū)域選定供應商,后備供應商,考慮分區(qū)就近送貨,降低運輸成本、驗收成本。
7、實行優(yōu)質采購,批量進貨,集中采購,以確保物料成本有效控制。
8、招標競價,通過競標、競價,降低采購成本,開放信息透明的市場下獲得更低的采購價格。
(三)物品使用控制
1、一次性物品都要按照標準用量進行發(fā)放,減少隱形成本浪費,如紙杯、垃圾袋等。
2、合理配置一次性物品,按實際用量進行發(fā)放,月底分析消耗量。
3、建立依舊換新制度,一對一進行交換。
4、建立回收再利用制度,報廢物資合理整合,重復利用。
5、專人負責制度,按需發(fā)放領用,周盤月結。
6、實現(xiàn)零庫存或少庫存,減少資金占用,回避物資積壓風險。
(四)設施設備的維修和保養(yǎng)
1、物業(yè)公司設備不但種類多,數(shù)量大,范圍廣,使用頻率高。
2、堅持以防為主的原則,維修做到前頭,防患于未然.。
3、加強日常的保養(yǎng)和定期檢修
3、做到小壞小修,隨壞隨修。
4、維修人員業(yè)務能力提升,專業(yè)性提高。
(五)能源管理(減少不必要能源浪費)
1、加強設備設施的維修檢查,防止公共設施設備的露、冒、滴、漏等情況發(fā)生。
2、采用高效能泵體和先進變頻設備,led照明設施,引進新技術,達到節(jié)約能耗。
3、培訓員工節(jié)約意識,杜絕浪費現(xiàn)象,建立企業(yè)職工節(jié)約意識。
4、提高電能計量正確性和電費核算的準確性。
園區(qū)用電,按電表抄表,以抄表記錄單為基礎,分級管理。
園區(qū)設備、照明等分表核算,對比上月差異,特殊原因標注,做好等級細分,核算出損耗率,損耗率核算準確性,將決定水、電管理水平。
5、建立獎懲措施。
三、控制中的注意事項
1、控制成本影響服務質量。
2、減少物品投放量。
3、只追求價格,降低產(chǎn)品質。
4、減少服務項目,降低服務品質。
5、控制成本,把設備設施提前報廢,不能達到預期使用壽命。
(1)制定設備維修和保養(yǎng)計劃;
(2)項目與工程部良好配合使計劃得以落實;
(3)杜絕提前報損,造成更大浪費;
(4)避免設備老化、低值易耗品陳舊。
成本控制措施11
1降低造價的原則
(1)保證工程質量,達到顧客滿意。
(2)保證施工進度,確保工期目標。
(3)保證安全施工和文明生產(chǎn)的需要。
(4)不使用含有有害物質的材料;不使用不合格的材料。
(5)加強管理節(jié)能降耗;加強管理消除浪費。
2降低成本的方法
(1)采用新材料、新技術;
(2)優(yōu)化施工方案;
(3)科學管理、提高工效;
3降低成本的目的
(1)提高效益;
(2)回報業(yè)主,回報社會;
(2)嚴格過程控制
嚴格執(zhí)行公司《質量/環(huán)境管理體系程序文件》和《質量/環(huán)境手冊》中有關的過程策劃和控制程序。
a.選擇專業(yè)性水平高的施工員和施工隊伍,嚴格按過程控制程序施工,消除不合格品,以避免返修、返工而造成的浪費。
b.加強施工過程中的材料管理,做到運輸無遺灑、工完料凈、現(xiàn)場清潔;有依據(jù)地合理利用下方料。
c.制定相應的規(guī)章制度,加強成品、半成品的保護工作,并應責任落實到人。
(3)勞動力的控制
根據(jù)工程情況編制具體的勞動力使用量計劃,合理地使用勞動力。根據(jù)施工方案,精心組織施工,嚴格工藝流程,合理安排施工順序,做到布局合理、重點突出、全面展開、平行作業(yè)、交叉施工,各工序應緊密銜接,避免不必要的重復工作和窩工。
(4)能源控制
編制節(jié)能降耗的技術措施,合理利用能源,消除浪費。
成本控制因素
工程成本有五大項組成:即人工費、材料費、機械費,其它直接費與管理費用,要想控制成本,使工程成本達到規(guī)定的降低率與降低額,必須加強科學管理,提高勞動力率,具體到每一個成本項目,應有不同的措施:
1、人工費:精減施工管理人員,提高施工人員素質,加強對民工現(xiàn)場管理,合理安排工序格接,做到均衡施工,提高勞動率,杜絕窩工,拖工期等現(xiàn)象。
2、材料費:控制材料成本主要從兩個方面考慮,一是價格,二是用量,價格上要貨比三家,在保證質量的基礎上,盡量使用價廉物美的材料,堅決制止吃回扣買高價;用量上,加強材料的科學管理,嚴格規(guī)范的收、發(fā)、存制度,將材料管理落實到責任人,避
3、機械使用費:加強學習,提高施工操作人員素質,努力提高機械使用率,降低機械維率。充分發(fā)揮自有機械能力,盡量減少使用外租機械化。
4、其他直接費與管理費用,積極組織施工管理人員學習專業(yè)知識,提高施工管理人員素質低管理費用。加強科學管理,減少現(xiàn)場各項雜費。
5、加強成本核算,設立專項核算員,對人工、材料、機械費用嚴格控制,提高管理水平。
6、嚴把質量關,盡量減少返工造成不必要的浪費。
7、合理安排工期,使之連續(xù)施工。避免因管理不善造成的誤工、停工。
成本控制方法
1.明確生產(chǎn)成本管理職責,建立健全相關預算、結算、績效方法和制度,嚴格執(zhí)行
2.減少固定成本的浪費和支出,擴大固定成本利用率,降低單位產(chǎn)品固定成本支出。
3.優(yōu)化生產(chǎn)物流流程,降低庫存,減少庫存成本支出。
4.增強供應商和價格管理,減少采購成本支出。
5.精簡機構,提高運行流程收益。
6.提高生產(chǎn)效率,優(yōu)化生產(chǎn)工藝,降低單位成本支出
7.節(jié)能減排,降低能源及環(huán)保成本消耗
要降低成本,必須抓住管理這個綱。各企業(yè)要將實行成本目標管理與經(jīng)濟責任制相結合,強化成本核算,在產(chǎn)、供、銷、財務等各個環(huán)節(jié)都要加強管理,把生產(chǎn)成本中的原材料、輔助材料、燃料、動力、工資、制造費、行政費等項中每一項費用細化到單位產(chǎn)品成本中,使成本核算進車間,進班組,到人頭。變成本的靜態(tài)控制為動態(tài)控制,形成全員、全過程、全方位的成本控制格局,使降低成本落實到每個職工的具體行動中。在此基礎上,一是要加強供應管理,控制材料成本。企業(yè)要制定采購原材料控制價格目錄,實行比價采購的辦法,實行貨比三家、擇優(yōu)選購,做到同質的買低價,同價的就近買,同質同價,能用國產(chǎn)不用進口,以達到降低成本的目的;二是要加強物資管理,降低物化勞動消耗。物資儲量和消耗量的高低,直接影響著產(chǎn)品成本的升降。因此,各企業(yè)要從物資消耗定額的制定到物資的發(fā)放都要實行嚴格的控制,對原材料等各種物資的消耗用品,要實行定額分類管理,在訂貨批量和庫存儲備等方面實行重點控制,要按照適用、及時、齊備、經(jīng)濟的原則下達使用計劃,并與財務收支計劃、訂貨合同相結合,納入經(jīng)濟責任制考核,對影響成本的各種消耗進行系統(tǒng)控制和目標管理,防止各種不必要的浪費,從而達到合理儲存、使用物資,降低成本,提高效益,使之既保證生產(chǎn)的合理需要,又減少資金占用;三是強化營銷管理,降低銷售成本。要把增強銷售人員的法律意識與加強銷售管理相結合,在每一筆銷售業(yè)務發(fā)生以前,要對客戶的營運狀況和承付能力認真調查核準,不能貿然發(fā)貨,更不能搞“感情交易”、“君子協(xié)議”,避免不必要的經(jīng)濟損失,對業(yè)務人員的工資、獎金、差旅費、補助、業(yè)務費及裝卸費、短途運輸費、中轉環(huán)節(jié)等費用本著既要節(jié)約,又要調動積極性的'原則制定相應的管理辦法,并嚴格考核與獎懲,對拖欠的貨款,要采取經(jīng)濟、法律、行政的手段予以積極清收;四是要加強資金管理,控制支出節(jié)約費用。企業(yè)要建立健全財務監(jiān)督體系,建立廠內銀行,通過推行模擬市場核算來降低成本,控制費用來提高經(jīng)濟效益,避免用錢無計劃、開支無標準,多頭批條和資金跑冒滴漏現(xiàn)象嚴重從而造成在資金使用上不計成本的做法,嚴格加強對資金的控制,使全體職工感受到市場競爭的壓力,變由幾個算帳為人人當家理財,特別要加強行政費用及一些事業(yè)性費用的核算,包括管理部門的行政、差旅費、辦公費等的開支。在這方面要根據(jù)承擔的工作性質不同,核算每個人頭的費用基數(shù)進行控制考核,每只鉛筆、每張稿紙都必須從承包額中列支。
2.靠技術改造降低成本
近年來,原材料價格上升、能源提價對成本的上升影響很大。如何在這些不利因素存在的情況下降低成本、提高效益?企業(yè)必須樹立技術改造是降低成本重要途徑的觀念,通過技術改造,采用新技術、新工藝、新材料,提高產(chǎn)品技術含量,開辟降低生產(chǎn)成本的途徑。一是要特別注重工藝技術改革,積極采取新技術、新工藝節(jié)能降耗,從根本上減少原材料的消耗,在達到產(chǎn)品質量目標的同時,保證成本控制目標的實現(xiàn);二是在實施技改項目建設中應注意降低項目建設成本,注重以較少的投入求得較多的回報。一方面要采取短、平、快的技改方式;另一方面要采取超常規(guī)的基建和技改管理,上項目時機要選準,立項要準確,實施要快速,在保證質量的前提下,千方百計加快技改工程進度,降低項目建設成本,爭取早日投資回報。
3.靠深化改革降低成本
深化企業(yè)改革,不斷激發(fā)職工的勞動熱情,提高職工素質,建立適應市場經(jīng)濟的精干高效的運行機制,也是降低成本的重要一環(huán)。各企業(yè)要把深化改革作為降本增效的重要工作。首先,要改革人事制度,打破干部和工人的界限,體現(xiàn)“肯干、能干、干好”的用人原則,實行招聘與聘任制相結合的人事制度,優(yōu)化勞動組合,競爭上崗,優(yōu)勝劣汰,做到“能者上、庸者讓、差者下”,從而調動干部職工的積極性,提高勞動生產(chǎn)率,增強企業(yè)干部職工的工作責任感和危機感,發(fā)動全體干部職工投入到降本增效的工作中去。其次,在科學測定確保最佳成本目標所必須的勞動量的基礎上,相應改善勞動組織,核定勞動定員,改革內部分配制度,減少因非生產(chǎn)性人員過多和窩工、怠工、勞動量不足造成的消耗。各企業(yè)內部可根據(jù)各科室、車間的工作性質、工藝復雜狀況、勞動強度、工作環(huán)境等因素,分別采取相應的分配形式,做到向苦、臟、累、險和高技能崗位傾斜,進而激發(fā)職工的勞動熱情,增加有效勞動時間,降低單位產(chǎn)品的勞動消耗量和工資成本,按生產(chǎn)經(jīng)營實體需要,對職能科室進行精簡合并,本著精干、高效的原則配備管理人員,改變人浮于事的局面,達到降本增效的目的。
4.靠過硬的質量降低成本
產(chǎn)品的質量與產(chǎn)品成本之間有著極為密切的關系。在競爭異常激烈的情況下,誰的產(chǎn)品質量高,誰就有競爭力,產(chǎn)品就有市場,就不會占用過多的資金;產(chǎn)品質量高,不出或少出次品,可以直接降低生產(chǎn)成本;產(chǎn)品質量高,就可以按優(yōu)質優(yōu)價原則,以較高價格出售,相對降低成本在銷售收入中的比重;產(chǎn)品質量高,可以贏得更多的用戶,直接增加銷售量,降低銷售成本;產(chǎn)品質量高,實際上也就節(jié)約了能源、原材料;產(chǎn)品質量高,就可以節(jié)省勞動力與管理費用,這樣無疑會降低成本。因此,企業(yè)要十分注重提高產(chǎn)品質量,千方百計嚴把產(chǎn)品質量關。
一是要強化對質量管理的領導,企業(yè)廠長(經(jīng)理)要親自抓質量,形成質量管理網(wǎng)絡,每天反饋質量信息,進行質量分析、控制質量成本;
二是要有嚴格的工藝技術標準,對影響產(chǎn)品質量的供、產(chǎn)、銷等各個環(huán)節(jié)實行系統(tǒng)的質量管理,做到不符合質量要求的原材料不采購進廠,不符合質量要求的半成品不流入下道工序,不合格的產(chǎn)品不出廠;
三是要充實質量管理力量,完善質量管理制度,建立專職檢測隊伍,制訂自檢、互檢和專檢相結合的質量檢測制度和標準,嚴把產(chǎn)品質量關,同時將質量管理納入經(jīng)濟責任制考核,推行優(yōu)質優(yōu)價優(yōu)工資、劣質廢品懲工資的分配原則,對因各種原因影響產(chǎn)品質量的人或事要給予嚴肅懲處,以此增強企業(yè)上下的質量意識、提高產(chǎn)品質量;四是開展群眾性的質量管理小組活動,有計劃有組織地進行質量攻關。對影響產(chǎn)品質量,一時又難以搞清的質量問題,作為QC小組的攻關課題落實到車間、班組,開展群眾性的QC小組攻關活動,使群眾性的QC小組活動在有組織領導、有活動課題、有計劃安排、有檢查落實的受控狀態(tài)下進行,從而提高產(chǎn)品質量。
5.靠優(yōu)化結構降低成本
一是優(yōu)化產(chǎn)品結構。一個企業(yè)的產(chǎn)品是否受市場歡迎,能否在市場中占有一定的份額,是降低成本的基礎前提。如果一個企業(yè)的產(chǎn)品銷售不出去,造成積壓,根本談不上降低成本。只有產(chǎn)品品種多,產(chǎn)品結構合理,才能滿足不同層次消費者的需要,才有穩(wěn)定的市場,才可以減少庫存和產(chǎn)品資金占用,加快資金周轉,只有產(chǎn)品結構合理,才能加速產(chǎn)品擴散,實行多角化經(jīng)營,加快市場滲透,提高市場的相對占有率,從而達到降低成本的目的。所以各企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營中必須認識到自己的不足,認真分析、審時度勢,及時改變生產(chǎn)經(jīng)營戰(zhàn)略,對市場形勢不好,積壓占用成品資金多的產(chǎn)品進行限產(chǎn)和轉產(chǎn),對選擇的主導產(chǎn)品要通過采用先進技術,提高生產(chǎn)的機械化、自動化水平,強化生產(chǎn)指揮調度等一系列措施提高產(chǎn)量,以降低產(chǎn)品成本中所含的折舊、利息等固定費用。同時還必須不斷創(chuàng)新、優(yōu)化產(chǎn)品結構,采取“你無我有、你有我多、你多我精、你精我轉”的策略,增加花色品種,開發(fā)新產(chǎn)品,追蹤世界發(fā)展潮流,結合不同地區(qū)、不同層次消費者的需要,形成不同的產(chǎn)品結構,使產(chǎn)品市場逐步擴大。
二是優(yōu)化資本結構。在激烈競爭的市場形勢下,企業(yè)要不斷發(fā)展,以此來增強參與市場競爭,抗衡市場風險的能力,但是要發(fā)展就要靠大的投入,而且在目前整個市場低迷的情況下,大的投入必然給企業(yè)背上沉重的包袱。為此,各企業(yè)要通過兼并、租賃等多種形式,加大資產(chǎn)的流動和重組,優(yōu)化資本結構,實現(xiàn)資本的擴張,以此來擴大生產(chǎn)規(guī)模、降低成本,提高市場占有率和競爭力,達到降本增產(chǎn),增銷增利的良好效果。就要靠大的投入,而且在目前整個市場低迷的情況下,大的投入必然給企業(yè)背上沉重的包袱。為此,各企業(yè)要通過兼并、租賃等多種形式,加大資產(chǎn)的流動和重組,優(yōu)化資本結構,實現(xiàn)資本的擴張,以此來擴大生產(chǎn)規(guī)模、降低成本,提高市場占有率和競爭力,達到降本增產(chǎn),增銷增利的良好效果。
成本控制措施12
一、在建設工程企業(yè)開展預算成本控制工作的基本作用
在建設施工企業(yè)的日;(jīng)濟行為數(shù)據(jù)核算工作的開展過程中,預算工作始終是一項意義深遠且極其重要的支持性環(huán)節(jié),通過扎實保障建設工程項目資金預算工作的合法化特征,不僅能夠比較順利地實踐較大程度的成本控制目標,還能在技術實踐層次,助力企業(yè)經(jīng)濟管理工作的順利開展。開展建設施工行業(yè)企業(yè)的工程建設預算工作,主要應當依據(jù)相關企業(yè)的工程預算以及前期支出定額來確定具體的工程預算造價支出規(guī)模,要以企業(yè)嚴格的成本控制制度為基本參照物,嚴格依照相關領域的技術標準規(guī)程來實施具體化的施工建材準備行為,要對進場建筑材料開展科學且嚴格的管理工作,扎實提升相關施工工作人員的工作效率,最大規(guī)模地擴展施工企業(yè)的綜合性經(jīng)濟核算工作效率水平;诮ㄖこ填A算工作本身具備的較為強烈的經(jīng)濟性與政策性特征,相應地也就要求,施工企業(yè)在追求工程成本支出規(guī)模的最佳控制目標的過程中,時刻保持其企業(yè)內部的財務核算工作各個操作環(huán)節(jié)的準確性,最大限度地對施工環(huán)節(jié)開展過程中可能出現(xiàn)的各種影響施工成本規(guī)模的因素展開控制,確保實際施工工作開展過程中的成本支出規(guī)模與工程施工工作開展之前的預算支出方案能夠具備高度的吻合特征,扎實實現(xiàn)有效降低施工成本支出規(guī)模,避免出現(xiàn)資金浪費現(xiàn)象的預期目標。
二、建設工程項目預算成本控制目標的實現(xiàn)途徑
。ㄒ唬┰鷮嵽D變企業(yè)經(jīng)營實踐理念,確立項目化成本控制觀念
實施建設工程項目的成本管理與控制工作,首先,應當從觀念層次開展良好的設計行為,建筑企業(yè)要不斷加快其經(jīng)營工作實踐理念的轉變速度,要在市場機制的穩(wěn)定運行條件下,不斷加強企業(yè)預算方案制定員工群體的成本控制意識,將有效降低建設工程施工過程中的成本支出規(guī)模視作一切企業(yè)工作環(huán)節(jié)的開展出發(fā)點。要依照市場化需求與供給關系理念對整個施工建設實踐過程中的全部環(huán)節(jié)展開管理與控制,對建設施工行業(yè)領域現(xiàn)有市場運轉狀態(tài)的實際調研,制定出既符合市場生態(tài)機制運轉要求,又符合建設工程企業(yè)的成本控制原則的預算計劃制定工作實施模式。建筑企業(yè)應當對每一項具體承擔的建筑施工項目進行預先性的成本規(guī)模測算,切實保障其預算成本控制目標的穩(wěn)定實現(xiàn)。
。ǘ┰诠芾砉ぷ鏖_展過程中,堅持以人為本的原則,強化成本控制行為激勵約束機制
在任何一項建筑工程項目施工工作的開展過程中,“人”都是一項極其重要的影響因素,所以,做好施工工作參與者的`管理工作,意義重大,要切實通過以人為本的基本管理工作實踐原則,不斷完善行之有效的系統(tǒng)化施工人員激勵與約束機制,切實實現(xiàn)對相關工作人員責任心水平的強化目標,實現(xiàn)對其參與工作進程的積極性水平的最佳調動?梢栽O置項目成不控制與管理規(guī)模的目標責任制度,將總體性工作控制目標,系統(tǒng)性地切分成若干個規(guī)模較小的分項目標,之后將每一個具體的分項控制目標指派到對應的人。要建構指涉成本效益規(guī)?刂颇繕艘约皩獑T工個人的獎懲機制和工作效能考核辦法,對每一個具體的在崗員工的責任和權利展開系統(tǒng)化的確認和指定,將建設工程項目實際參與人員的個人經(jīng)濟收入水平與相應項目的整體性經(jīng)濟與社會收益水平實現(xiàn)有機關聯(lián),扎實實現(xiàn)對項目成本控制工作的強化目標。實施建筑工程項目預算支出規(guī)模的管理工作,關鍵要做好對“人”的管理,要調動相關人員的工作積極性以及職業(yè)責任心,扎實保證人事管理制度的穩(wěn)定性以及有效性,為建筑工程項目預算管理成本規(guī)?刂颇繕说捻樌麑崿F(xiàn)發(fā)揮充分助力。
。ㄈ⿲⑿б孀畲蠡鳛樽罱K工作目標,切實強化項目實施過程的成本控制
第一,把好源頭關,不但要對投標行為實施過程中的成本支出規(guī)模展開合理的科學化預測,還應當對報價過程的成本支出規(guī)模進行預測,要最大限度地避免經(jīng)營性風險事件的發(fā)生。與此同時,要扎實做好二次預算分割操作,要在項目實際施工環(huán)節(jié)的開展之前做好相關的規(guī)劃方案,通過合理化的成本控制。對施工環(huán)節(jié)進展過程中出現(xiàn)的當期損益金額展開具體計算。第二,通過扎實提升管理工作的實施力度。來增加企業(yè)的經(jīng)濟性效益水平。在具體的建設施工項目的實施過程中,管理機構應當根據(jù)實際項目的大小規(guī)模來展開設計,要最大限度地減小管理部門的內部層次以及員工數(shù)量,扎實保障最低規(guī)模的管理工資支出成本,要根據(jù)具體合同中表述的工期要求以及相關業(yè)主的特殊要求來實施具體施工進度方案的設計工作,扎實保障相關建筑材料使用過程的高效性和低耗性,同時保障建筑企業(yè)生產(chǎn)組織實踐過程的均衡性與穩(wěn)定性。
結束語:
關于建設工程企業(yè)的預算成本控制的加強措施問題,本文首先闡述了建設工程企業(yè)開展成本控制工作的基本作用,之后圍繞建設工程項目預算成本控制目標的實現(xiàn)途徑展開了簡要的探討,其中涉及了多個具體的技術細節(jié),預期為相關領域的有關工作人員,提供借鑒和參考意義。
成本控制措施13
為全面貫徹落實公司成本管理年活動,進一步促進項目部經(jīng)濟發(fā)展,提高工程施工利潤,我項目部現(xiàn)制定如下工程成本控制措施:
一、開工之前成本控制
1、人工成本控制
。1)加強項目部管理水平,選用勞務水平較高的隊伍,確保有效用工。
。2)制定科學、合理的施工方案,減少無效用工。
。3)合理界定定額內用工和定額外用工,一承包人工工日確定人工費,工資單價控制在造價信息單價范圍內,采用招標形式擇優(yōu)選擇勞務隊伍。
(4)盡量采用新材料、新技術、新工藝,提高勞動效率。
2、機械成本控制
對于機械費用的支出,應“確保不賠,稍有盈余”,積極地進行機械成本的控制。
(1)在機械臺班定額的標準上,結合市場行情,確定合理的機械租賃價格,可通過招標競爭形式,擇優(yōu)選擇。
(2)根據(jù)合理的施工方案,最大限度的縮短機械的使用周期,最大限度的發(fā)揮機械的使用率,防止機械閑置或機械工作任務不飽滿,降低機械租賃的成本支出。
。3)保管、維護好租賃來的機械,防止損毀,避免賠償。
3、材料成本控制
在工程制造過程中,材料的消耗占了整個工程成本的65%左右,因此,加強材料成本的控制是提高工程施工利潤最有效、最直接的方法。
材料采購成本控制主要通過對材料的價格、質量、數(shù)量三個方面進行控制。第一,按照工程的實際需用量,指定詳細、準確的材料采購計劃,最大限度的控制材料采購費用的支出;第二,材料的采購盡可能從廠家或廠家代理商手里直接采;第四,材料保管人員在材料進場時,一定要認真核實實際進場材料的質量和數(shù)量是否與所要采購的材料相一致,特別是大體積的灰、砂、石之類的材料,質量和數(shù)量均不易核準,這就要求材料保管人員必須具備一定得專業(yè)素質,熟練掌握相關的材料知識。
二、施工過程中成本控制
根據(jù)成本目標,量化、細化到項目部的每一個人,從制度上明確每個人的責任,明確其成本控制的對象、范圍。
1、人工成本控制
要求施工隊伍嚴格按合同約定辦事,并控制人員的規(guī)模,優(yōu)化人員結構。根據(jù)已編制的實施性施工組織設計,合理安排人員進場和退場;合理安排工作,提高作業(yè)效率,盡量減少成本費用支出。
2、機械成本控制
合理配備機械,建立機械設備日常定期保養(yǎng)和檢修制度,加強機械的維護和保養(yǎng),加強機械操作人員的操作業(yè)務培訓,提高其完好率和生產(chǎn)效率,杜絕發(fā)生機械事故,同時要做好機械臺班記錄和燃油消耗記錄。對于外部租賃的設備,要做好工序銜接及登記記錄,提高機械的利用率,盡可能使其滿負荷運轉。
3、材料成本控制
材料消耗成本的控制主要由項目部的管理人員和現(xiàn)場的施工人員共同參與,密切配合,才能完成對材料消耗成本的控制。
第一,編制施工預算,做出材料分析,確定材料的定額需要量。工程開工之前,必須編制出該工程的總施工預算(時間不充分時可根據(jù)施工組織設計,編制階段性施工預算),然后對總施工預算(或階段性施工預算)作材料分析,確定材料的定額總需要量(或階段性需要量)。一般情況下,無論是材料的采購,還是材料的消耗,工程主要材料的最大消耗量必須控制在施工預算所分析出來的定額總需要量內。
第二,通過下發(fā)施工任務單和限額領料單對材料的消耗成本進行有效控制。施工任務單是為了滿足總施工進度和月進度計劃的需要,將整個施工任務分解成若干個工作內容明確、施工要求詳細、完成時間確定的一項一項的因時間而下,甚至可以分層、分段、分部位而下。項目部的預算管理人員將施工任務單上的具體工作內容轉換成一項一項的預算子目后進行工料分析,然后匯兌并十進制材料限額領料單。具體負責施工的班組依據(jù)施工任務單和相應的限額領料單,分期、分批地請領材料,目的就是要在規(guī)定的期限內,完成規(guī)定的施工任務,消耗掉數(shù)量內的材料。一般領料的原則是:預算子目中能夠分析出來的材料必須限額;預算子目中不能夠分析出來的輔助材料,按實際發(fā)生計入材料消耗成本。大宗材料要與供應商簽訂合同,鎖定價格,明確材料品質標準、供貨時間、送貨方式和交貨地點;對于地材等零星用料,堅持用多少購多少的原則,以免造成庫存積壓和損失。把好材料收發(fā)關,明確工程合理的材料消耗量,節(jié)約用料,防止浪費。另外,建立健全材料臺賬,加強材料的動態(tài)管理,合理堆放材料,減少二次搬運,嚴格收發(fā)料制度。同時,材料進場時要認真點驗,保質保量;發(fā)料時要嚴格按分部分項工程材料的理論用量發(fā)放,特別是鋼材、水泥等重要材料要實行限額發(fā)料。加強大型周轉性材料的管理與控制。如加強對模板等大型周轉性材料的管理。這些周轉性材料不但購置價格比較高,而且在工程施工中不可或缺,使用頻率較高,如果管理不善不僅較容易損壞,造成直接經(jīng)濟損失,而且也會影響工程的工期與進度。
在材料控制中鋼筋的成本控制是施工成本控制的“重點”,鋼筋具體控制過程如下:
。1)事前控制
技術措施:同一道工序往往因不同施工方法的選擇而起到節(jié)約成本的效果就不同,有時甚至大相徑庭。比如鋼筋的連接,柱豎向鋼筋我們通常在直徑≥14時采用焊接(電渣焊),不僅是因為一個搭接接頭的成本大于一個焊接接頭的成本,而且我們還可以省掉好多加密箍筋(規(guī)范要求:當柱縱筋采用搭接連接時,應在柱縱筋搭接長度范圍內均按≤5d及≤100的間距加密)。同樣,梁縱筋采用焊接或機械連接與搭接連接的效果也不一樣。再如,大底板內支架方案的選擇:我們既可采用傳同的馬凳或鋼筋焊支架,也可采用角鋼焊支架的方案。
編制可行的與鋼筋工程相關限額用料指標:限額用料不僅要包括一噸鋼筋需用的扎絲、一個基礎需用的套筒,還應包含鋼筋的損耗指標、機械的使用指標等。我們現(xiàn)在的鋼筋的損耗指標通常為1.5%,定額損耗為2%,而通項目上的實際鋼筋損耗大多都要超過2%。這說明我們沒有管理好。另外,人工的限額也應引起足夠的重視,限額人工當然就涉及到工價問題,什么樣的工價比較合理,定額人工與實際發(fā)生的人工到底有多大的差距,可不可以再縮小,既能讓班組有利可圖,又可減少我們的開支。
(2)過程控制
鋼筋翻樣質量的控制,對規(guī)范的正確理解,如果我們對規(guī)范理解不透徹、不正確,帶來的.后果將極為嚴重,可能造成返工、造成材料與人工的極大浪費。比如對雙肢箍、四肢箍及六肢箍的理解。再如對保護層、加密區(qū)、搭接錨固、墻柱節(jié)點、梁柱節(jié)點及懸挑梁構造節(jié)點等的理解。
砼保護層:保護層厚度的規(guī)定是為了滿足結構構件的耐久性要求和對受力鋼筋有效錨固的要求?紤]耐久性要求才對處于環(huán)境類別為一、二、三類的砼結構規(guī)定了保護層最小厚度;另外,對結構中構造鋼筋的保護層也作了最小厚度的規(guī)定;構造鋼筋是指不考慮受力的架力筋、分布筋、連系筋等。在工程實踐中,扣保護層應十分謹慎,一不小心就會釀成大錯,造成成千上萬只箍筋的報廢,造成施工成本的極大浪費。比如在扣暗梁箍筋保護層時就應十分仔細,扣錯了不僅影響梁的截面尺寸還會影響標高的變化;由于有效高度h0的改變,驗收通不過,造成返工;即使僥幸通過,也給施工帶來不便。
梁柱節(jié)點:在框架中間層端節(jié)點處,根據(jù)柱截面高度和鋼筋直徑,梁上部縱向鋼筋可采用直線錨固或端部帶90彎折段的錨固方式。在承受靜力荷載為主的情況下,水平段的粘結能力起主導作用。據(jù)有關資料表明,當水平段投影長度不小于0.4la,垂直段投影長度為15d時。已能可靠保證梁筋的錨固強度和剛度,故我們應及時糾正以前必須要滿足總錨長不小于受拉錨固長度的要求,避免材料的浪費。
針對如何控制好翻樣質量,務必熟讀圖紙、精通規(guī)范、相互交流、不斷學習及時“充電”。
鋼筋配料的控制:施工中嚴禁長料短用,嚴禁無序配料造成多配;遵循先做的后配,后做的先配的原則。對屢教不改的操作行為應給予一定的經(jīng)濟處罰,造成浪費的還應承擔全部或部分的損失。
鋼筋質量的檢查:對鋼筋質量檢查應重點做好三步檢查:對原材料的檢查,杜絕使用不合格的鋼筋原材、鋼套筒、焊劑、焊條及結構強力膠等;對配料的檢查,檢查操作是否違規(guī),是否按料單下料,成型后的長度尺寸是否符合規(guī)范規(guī)定,產(chǎn)生的短頭鋼筋是否及時對焊接長或采用其他辦法使用掉,對施工現(xiàn)場的檢查,鋼筋的規(guī)格間距是否符合圖紙設計,搭接錨固是否超長,接頭位置是否正確,懸挑及關鍵部位的鋼筋是否符合要求,加密區(qū)有無設置,保護層墊塊使用是否正確,落手清是否做好等。
鋼筋材料計劃的編制:材料計劃是貫穿于項目施工的全過程,它將直接影響資金的投入,而鋼筋是主材中的“主材”,不論是從量還是價格上講,都是一筆不小的資金。如果鋼筋材料計劃編制不準確,少計劃則影響工程進度,多計劃則造成材料積壓,資金周轉不靈,資金的時間價值也就無從體現(xiàn)。
。3)事后控制
狠抓決算工作:鋼筋工程一結束,項目部趕緊要做好決算準備,充分發(fā)揮我們所長,積極配合公司核算部門出謀獻計從而對鋼筋成本做到最大程度的“節(jié)約”。
4、嚴格控制施工質量
項目部在施工中一定要與建設單位、監(jiān)理充分溝通,嚴格按照合同、施工圖紙要求、施工組織程序完成施工工序,堅持“以質取勝”的原則。建立項目經(jīng)理全面負責的質量保證體系,實行質量管理責任制。
5、強化安全意識
項目部應專設一名合格的安全員安全工作。堅決貫徹“安全第一、預防為主”的方針,把安全工作作為永恒的主題常抓不懈。施工現(xiàn)場做好防護措施,組織員工定期培訓,做好安全方面的宣傳工作,杜絕因安全出現(xiàn)問題而造成停工和罰款的現(xiàn)象發(fā)生。
6、加強施工變更索賠工作,強化索賠意識
變更索賠也是相對降低工程成本的措施之一。項目部要與監(jiān)理方、設計院和建設單位充分協(xié)調,認真研究合同和施工圖紙。變更設計應堅持“先批準,后變更;先變更,后施工”的原則;緊盯現(xiàn)場,對施工中出現(xiàn)的各種問題要做好記錄,收集證據(jù),建立完整的施工檔案,及時出具工程變更聯(lián)系單并請監(jiān)理單位、建設單位簽證工程量及價款。
7、重視竣工結算工隊
實物工作量完成,工程進入收尾決算階段后,應盡快組織人員、機械退場,留守人員應積極組織工程技術資料移交和辦理竣工決算手續(xù)。同時要對工程的人工費、機械使用費、材料費、管理費等各項費用進行分析、比較、查漏補缺,一方面確?⒐そY算的正確性與完整性,另一方面弄清未來項目成本管理的方向和尋求降低成本的途徑。盡快與業(yè)主明確債權債務關系,對不能在短期內清償債務的業(yè)主,通過協(xié)商,簽訂還款計劃協(xié)議,明確還款時間,盡可能將竣工結算成本降到最低。
總之,項目部的成本控制,對降低工程成本,改善經(jīng)營管理,提高工程質量,確保安全施工,提高項目收入乃至整個施工企業(yè)經(jīng)濟效益等具有深遠的意義。因此,加強項目工程成本管理是施工企業(yè)向科學管理要效益的具體舉措,是使施工企業(yè)在激烈的市場競爭中不斷完善自我,做大做強的必由之路。我項目部一定要嚴格按照單位要求,積極配合單位“成本管理年”活動的實行,切實、認真做好成本控制工作。
成本控制措施14
一、成本控制的意義
成本控制是企業(yè)成本管理的核心環(huán)節(jié)。建立健全成本控制系統(tǒng),對于充分發(fā)揮成本管理的職能,提高企業(yè)的經(jīng)營管理水平和經(jīng)濟效益具有重要的作用。
。ㄒ唬┏杀究刂剖墙档彤a(chǎn)品成本、增加贏利,提高經(jīng)濟效益的重要途徑
產(chǎn)品成本的高低對于企業(yè)贏利水平的影響很大。因此,對于所有與產(chǎn)品成本有關的經(jīng)濟業(yè)務,都應建立完善的成本控制制度和成本控制方法,其控制手段越嚴謹、完善,效果越好。
(二)成本控制的實施為財務物資的安全提供了制度上的保證
企業(yè)各項財產(chǎn)物資(包括貨幣資金、存貨等)的收入、保管和使用,是分別由不同的部門負責的。通過成本控制制度,特別是在成本控制中采用的內部牽制制度,就能避免貪污盜竊、浪費丟失、計量不準等弊端的發(fā)生。從而有效地保護財產(chǎn)物資的安全完整,這是成本控制不可忽視的環(huán)節(jié)。
。ㄈ┏杀究刂圃谄髽I(yè)諸控制系統(tǒng)中起著綜合的控制作用
成本控制是用統(tǒng)一的貨幣計量單位來對企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動進行反映和控制,能夠直接體現(xiàn)出企業(yè)的經(jīng)濟效益,因而它具有很強的綜合性,在整個企業(yè)的控制系統(tǒng)中起著綜合的控制作用。
(四)成本控制有利于社會資源的合理配置與有效使用
從宏觀角度看,除了企業(yè)微觀成本控制以外,國家對生產(chǎn)力的配置,國民經(jīng)濟比例的協(xié)調等都是成本控制的體現(xiàn),它能使有限的社會資源分配相對合理,進一步提高資源使用的有效性,從而緩解我國經(jīng)濟迅速發(fā)展與資源需求量大,人均資源擁有量少的矛盾。
二、成本控制存在的問題
隨著我國社會主義市場體制的逐步確立,許多企業(yè)結合本單位的實際情況,采取有助于加強成本控制的管理方式,并取得了顯著的成效。但仍有一部分企業(yè)的成本控制水平比較落后,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
。ㄒ唬┏杀究刂朴^念落后
傳統(tǒng)的成本控制觀念以是否節(jié)約為標準,片面強調降低成本,節(jié)省費用開支。在市場經(jīng)濟條件下,這種以“成本節(jié)省“為主導的成本控制,一方面會挫傷企業(yè)為未來績效而支出某些短期看來是高昂的費用的積極性,從而影響企業(yè)的技術革新和產(chǎn)品的更新?lián)Q代;另一方面還會因顧及局部要求而損害企業(yè)的整體目標。
。ǘ⿲Τ杀镜墓δ茏兓J識不足
市場是企業(yè)實現(xiàn)效益的.場所,也是生產(chǎn)的導向,但是許多企業(yè)卻脫離市場需求進行生產(chǎn),片面強調產(chǎn)量,F(xiàn)在不少企業(yè)僅僅考慮通過提高產(chǎn)量降低成本,利用低成本形成的價格優(yōu)勢爭取市場份額。但是這種做法沒有很好地考慮市場的容量,一旦市場需求已飽和或者彈性不足,那么企業(yè)的產(chǎn)量越高,所造成的損失就越大,這好比一個人跑的方向錯了,你跑得越快,離目標就越遠,從而形成不斷降價的惡性循環(huán),這樣企業(yè)的生存也會面臨很大的障礙。
。ㄈ┏杀竟芾磉^分依賴現(xiàn)有的成本會計系統(tǒng)
我國相當一部分企業(yè)的成本管理系統(tǒng)未能采用靈活多樣的成本管理方法,使得成本管理陷于單純的為降低成本而降低成本的怪圈,更不能提供決策所需的正確信息,沒有深入反映經(jīng)營過程,不能提供各個作業(yè)環(huán)節(jié)的成本信息,以及各個環(huán)節(jié)成本發(fā)生的前因后果,有時甚至出現(xiàn)連編制成本報表的人,也難以解釋產(chǎn)品成本構成的尷尬局面,從而誤導企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的制定。
(四)缺乏健全的成本控制制度體系
我國企業(yè)在尋找走出困境的途徑時,目前較多的考慮采用租賃、拍賣、兼并、破產(chǎn)、債轉股等“外科手術“,尤其是國有企業(yè)一味尋求國家提供優(yōu)惠政策來扶持,改制改組過程中“內部人控制“的現(xiàn)象嚴重,而較少考慮建立健全成本管理運行機制,真正從提高內部管理水平入手。另外,宏觀成本管理體制不完善,檢測不力,也影響到企業(yè)健全內部成本控制機制的主動性。
(五)企業(yè)成本管理理論和內容僵化
從戰(zhàn)略的角度來看,許多企業(yè)的成本管理只習慣于對產(chǎn)品的生產(chǎn)成本進行控制,而忽視對產(chǎn)品研究開發(fā)、設計、采購、銷售、投資和日常管理活動發(fā)生的成本進行控制。
(六)成本控制手段的老化
從上世紀五十年代起,世界進入一個更新的時代,企業(yè)面臨的政治、經(jīng)濟、文化和自然環(huán)境與過去相比競爭更加激烈,科學技術高速發(fā)展,現(xiàn)在企業(yè)需要處理的信息量日益龐大。對于大量的信息處理,靠手工是難以勝任的。但是改革開放以來,我國企業(yè)在運用先進的信息技術處理成本信息方面已經(jīng)明顯落武,較多的企業(yè)仍然處于手工操作階段,這必然制約成本管理水平的提高。
。ㄆ撸┖鲆晫ζ髽I(yè)成本管理文化的塑造
我國企業(yè)的成本控制運行機制過多地依賴行政手段來增加成本控制的約束力,難以發(fā)揮人們的積極性和創(chuàng)造性,更談不上素企業(yè)的成本管理文化,在有些企業(yè)里存在這樣一種現(xiàn)象“正品當廢品、鋼材當廢鐵、紙張當抹布、電腦成了游戲機、電話成了聊天工具、能奢侈決不節(jié)約,每天總覺得錢太少,時間太多。
三、加強成本控制的主要措施
(一)樹立新的成本控制概念
。1)樹立企業(yè)成本經(jīng)營的概念;
。2)樹立企業(yè)依靠成本競爭概念;
。3)樹立作業(yè)成本概念。
。ǘ┙⒑侠碛行У某杀究刂浦贫
建立合理有效的成本控制制度是進行成本控制的一項重要戰(zhàn)略措施。成本控制的激勵約束機制的主要程序和措施蟻蠶包括以下幾個方面:(1)根據(jù)部門和業(yè)務特點,確定業(yè)績評價對象;(2)明確業(yè)績評價目標;(3)對業(yè)績評價對象設立請假指標;
。4)根據(jù)行業(yè)特點,選擇評價標準;
。5)對業(yè)績評價對象進行評價,得出結論;
。6)提出評價報告;
。7)對評價結果進行考核與激勵。
。ㄈ└愫眉夹g開發(fā),提高科技水平和效益
開發(fā)一項全新的技術,雖然耗費較大,在短期內的效果并不明顯,但從長期的角度分析,則可能帶來長期的、大量的成本節(jié)省,這種技術開發(fā)的投資是合適的。因此,企業(yè)應根據(jù)自身的客觀情況指定技術改造規(guī)劃,加強培養(yǎng)科技隊伍,依靠自己的科研力量與科技單位、高校院及其他企業(yè)聯(lián)合進行年紀書開發(fā),尤其加強對成本影響較大的環(huán)節(jié)進行技術攻關,用科技力量解決成本居高不下的現(xiàn)狀,提高經(jīng)濟效益。
(四)強化質量意識,降低產(chǎn)品壽命周期成本
在現(xiàn)代企業(yè)制度下,質量和成本是企業(yè)的生命,又是企業(yè)在競爭中能否取勝的關鍵。有人認為強梁質量會引起成本增加,尤其在產(chǎn)品供不應求時往往忽視質量問題。從企業(yè)整體和長遠利益看,提高質量與降低成本是統(tǒng)一的。因此,企業(yè)要樹立提高質量就是降低成本的概念,正確處理成本與質量的關系。
。ㄎ澹┘涌斐杀竟芾硎侄蔚默F(xiàn)代化
在信息時代,以計算機技術為中心的信息管理手段已經(jīng)成為降低成本的主要手段,其降低成本的作用是傳統(tǒng)方法所無法比擬的。因此,企業(yè)應投入適當?shù)呢斄、物力和人力,統(tǒng)籌信息管理系統(tǒng)的發(fā)展規(guī)劃,建立ERP系統(tǒng),減少企業(yè)各自為戰(zhàn),盲目投入,重復浪費的現(xiàn)象。
(六)提高員工的整體素質,培養(yǎng)全員的成本意識
在成本管理中,對企業(yè)成本產(chǎn)生影響的主觀動因包括職工的成本管理意識、綜合素質、集體意識、企業(yè)主人翁地位意識、工作態(tài)度和責任感、工人之間以及工人與領導間的人際關系等。人為的主觀動因具有巨大的潛力,對其加以重視,可更有效地降低成本,改善企業(yè)成本管理工作起很大的作用。建立一支穩(wěn)定的、高素質的員工隊伍,那么在成本控制中可以走出一條新路子。要在企業(yè)中培養(yǎng)全體職工的成本意識,企業(yè)應建立一個人人關心成本的文化氛圍。企業(yè)在降低成本的過程中,應使人人都關心成本,形成一種良好的降低成本的機制。
成本控制措施15
一、節(jié)約壓縮辦公經(jīng)費
1、加強辦公用品管理,購買及印刷要貨比三家。日常用品用量較大的主要是紙張。在材料印刷方面,可印發(fā)可不印發(fā)的材料不印發(fā),可少印發(fā)的材料要少印,可在外印制可在內印制的材料在內印制。辦公用品實行領用登記制度,強化使用單位及辦公室兩層審批關,年底按領料單數(shù)額計入各單位材料費用。
2、加強復印機和速印機的使用和保養(yǎng),由于設備使用率高,損耗快,必須專人操作,減少維修費用。
二、節(jié)約壓縮會務及接待費用
主要是用煙和水果。煙控制檔次和數(shù)量,以泰山煙為主,每盤6支。水果用平常時鮮水果,控制數(shù)量。無特殊情況,我方不擺煙和水果。
三、節(jié)約壓縮招待費用
接待客人一律采用地方特色菜肴,不得超標準接待,同時控制陪客人數(shù),原則上每桌不超過來客人數(shù)。
1、實行分級限額招待。招待費(含餐飲和煙酒等費用)實行分級限額管理。
共分三級:(一般、縣處、集團公司領導,其他以此為參考)菜:25/人,30/人,35/人(考慮物價上漲)
酒:40/瓶,60/瓶,90/瓶
煙:泰山,泰山,蘇煙
2、嚴格就餐審批。需招待客人時,辦公室根據(jù)就餐人數(shù)和招待級別核定就餐限額,簽發(fā)派餐單。經(jīng)辦人員必須嚴格按照限額安排用餐,不得換酒和加菜。用餐超出限額部分,概由經(jīng)辦人員負責。
3、在每道菜的數(shù)量上適當控制,盡量減少浪費。
四、節(jié)約壓縮車輛費用
1、計劃用車單位提前向辦公室打招呼,以便車輛調度,可合并用車的不單獨用車,用車必須由分管領導簽字。在加強保養(yǎng)、確保安全的前提下,可添置可不添置設備的不添置,可大修可小修的盡量小修,可上高速可不上高速的不上高速。同時加強對車輛燃油費、維修費、過路費的管理,對各個車輛費用作出分類統(tǒng)計,強化措施,杜絕超標報銷現(xiàn)象。車輛使用費用分發(fā)至各部門,超出后不再派車或費用自負。
2、車輛確實需要維修時,由辦公室、馬金玉、郝大偉聯(lián)合做出鑒定以及所需費用,批準后到指定地點維修。
辦公室成本控制措施2
一,耗電成本的控制
1,辦公樓用燈由行政處指定專人負責.冬季晚上5:30開早上7:00關.夏季晚上7:30開,早上6:00關.電腦,飲水機,打印機在晚上下班時必須關閉,減少待機能耗。
2,燈泡大功率變小功率,統(tǒng)一用節(jié)能的,兩根燈管換成一根。
3,電價分時間段收費,在生產(chǎn)上進行協(xié)調降低成本。早上
8:00-12:00,0.72元/度電;晚上18:00-22:00,0.81元/度電; 0:00-8:00,用電低谷,可以開足馬力全力生產(chǎn).
4,夏季空調溫度最好不要超過24度。
二,削減購買物品和服務的數(shù)量
1,減少打印機的數(shù)目,兩個或者三個部門可以合用一個,比如三樓引水機就是多個部門合用一個。
2,不采購多余功能的設備,功能越多,價格越貴,比如傳真機主要是發(fā)傳真,計算機是處理文檔,上網(wǎng)收集資料,不需要過大的內存。
3,飲水機,電腦,一個辦公室一個電腦足以,提高房間一臺電腦的利用率.少幾個沒關系,不會影響生產(chǎn)。不知多少由電腦產(chǎn)生的報告,其實如果算上開機,輸人數(shù)據(jù)的時間,并不比用手工做節(jié)約時間。搞好計算機的管理,不要上癮。那樣的話,這錢花起來沒數(shù)!車間無用的電腦,辦公用品,維修工具統(tǒng)一管理,誰用誰借。
三,日常辦公用品的控制
1,以舊換新制度。復印機采取租賃制度。8分/張,買一臺要6000元。用到兩三年后已低價買入。為解決各部門使用復印機量大、維修、管理費用高的問題,奇瑞汽車公司就是采用租賃復印機的方式來統(tǒng)一管理,整個集團公司日常成本降低。盡量減少非正式文件的復印,紙張要學會兩面用。
2,固定一家百貨文具用品店,建立長期供應關系,得到優(yōu)惠折扣。關于辦公設備和家具,只要去找,在公司的某個地方,肯定會發(fā)現(xiàn)一些很好的,沒有用過的家具。讓有價值的浮出水面;比如四樓有兩個空房間里的沙發(fā),柜子,還有辦公桌。
3,削減日常開銷:為了讓員工養(yǎng)成成本意識,最好建立《流程與成本控制SOP手冊》。手冊從原材料、電、水、印刷用品、勞保用品、電話、辦公用品、設備和其他易耗品方面提出控制成本的方法。百安居預算只能對金額可以量化的部分進行明確的控制,但是如何實施,以及那些難以金額化的部分怎么降低成本呢?的標準操作規(guī)范(SOP),將如何節(jié)儉用制度固化下來取得了良好的效果。一套成型的操作流程和控制手冊在百安居被使用,該手冊從電能、水、印刷用品、勞保用品、電話、辦公用品、設備和商店易耗品八個方面提出控制成本的方法。比如將用電的節(jié)儉規(guī)定到了以分鐘為單位,如用電時間控制點從7:00到23:30,依據(jù)營業(yè)、配送、春夏秋冬季和當?shù)氐娜照涨闆r劃分為18個時間段,相隔最長的7個小時,相隔最短的僅有兩分鐘。
四,手機話費:
手機話費節(jié)。菏謾C雙卡,一個房間一個電話,并且對電話費進行量化,主要實行節(jié)約有獎制度,過量警告,然后懲罰。如果需要聯(lián)系某個人,依據(jù)事情的緊要程度,首先考慮口頭傳遞,其次考慮內線聯(lián)系,然后是小靈通和固定電話0.22元/分,全球通手機0.4元/分。
五,公司廢品的有效利用.
廢料分為三種:1,自己公司仍可利用;2,自己不能利用,購買者可以利用,甚至是購買者的原材料;3,完全不能利用,絕對廢品。
金屬廢品分類:鐵,鋅,鋁,不銹鋼等等,歸類以不同的價格賣掉,別以為金屬里只有廢鐵。奇瑞公司廢料的分類利用:每年加工剩下的鋼材的邊角余料高達3000多噸,奇瑞人并沒有把它當廢物一賣了之。他們用變廢為寶的思路對廢鋼鐵大做文章。如果籠統(tǒng)把鋼材的邊角余料當廢料賣,一噸最多賣600多元。但他們把邊角余料進行分門別類整理,能再利用的就利用起來,不能再利用的實行分類定價,公開招標,最高的可賣到2700元一噸。為廢料利用、降低成本找到了一條可行的捷徑。
公司滯銷品處理,有價格的廢舊品,幾年前沒有用完的存貨,整理成目錄,方便查閱,考慮重新利用。常用原材料的外包裝與廠家協(xié)商賣回原廠;廢水回收同時節(jié)省了水電和處理成本。產(chǎn)品的包裝箱和包裝袋供應商或者客戶進行協(xié)商,進行低價回收重復利用。
辦公室成本控制措施3
1.靠現(xiàn)代化的管理降低成本
要降低成本,必須抓住管理這個綱。各企業(yè)要將實行成本目標管理與經(jīng)濟責任制相結合,強化成本核算,在產(chǎn)、供、銷、財務等各個環(huán)節(jié)都要加強管理,把生產(chǎn)成本中的原材料、輔助材料、燃料、動力、工資、制造費、行政費等項中每一項費用細化到單位產(chǎn)品成本中,使成本核算進車間,進班組,到人頭。變成本的靜態(tài)控制為動態(tài)控制,形成全員、全過程、全方位的成本控制格局,使降低成本落實到每個職工的具體行動中。在此基礎上,一是要加強供應管理,控制材料成本。企業(yè)要制定采購原材料控制價格目錄,實行比價采購的辦法,實行貨比三家、擇優(yōu)選購,做到同質的買低價,同價的`就近買,同質同價,能用國產(chǎn)不用進口,以達到降低成本的目的;二是要加強物資管理,降低物化勞動消耗。物資儲量和消耗量的高低,直接影響著產(chǎn)品成本的升降。因此,各企業(yè)要從物資消耗定額的制定到物資的發(fā)放都要實行嚴格的控制,對原材料等各種物資的消耗用品,要實行定額分類管理,在訂貨批量和庫存儲備等方面實行重點控制,要按照適用、及時、齊備、經(jīng)濟的原則下達使用計劃,并與財務收支計劃、訂貨合同相結合,納入經(jīng)濟責任制考核,對影響成本的各種消耗進行系統(tǒng)控制和目標管理,防止各種不必要的浪費,從而達到合理儲存、使用物資,降低成本,提高效益,使之既保證生產(chǎn)的合理需要,又減少資金占用;三是強化營銷管理,降低銷售成本。要把增強銷售人員的法律意識與加強銷售管理相結合,在每一筆銷售業(yè)務發(fā)生以前,要對客戶的營運狀況和承付能力認真調查核準,不能貿然發(fā)貨,更不能搞“感情交易”、“君子協(xié)議”,避免不必要的經(jīng)濟損失,對業(yè)務人員的工資、獎金、差旅費、補助、業(yè)務費及裝卸費、短途運輸費、中轉環(huán)節(jié)等費用本著既要節(jié)約,又要調動積極性的原則制定相應的管理辦法,并嚴格考核與獎懲,對拖欠的貨款,要采取經(jīng)濟、法律、行政的手段予以積極清收;四是要加強資金管理,控制支出節(jié)約費用。企業(yè)要建立健全財務監(jiān)督體系,建立廠內銀行,通過推行模擬市場核算來降低成本,控制費用來提高經(jīng)濟效益,避免用錢無計劃、開支無標準,多頭批條和資金跑冒滴漏現(xiàn)象嚴重從而造成在資金使用上不計成本的做法,嚴格加強對資金的控制,使全體職工感受到市場競爭的壓力,變由幾個算帳為人人當家理財,特別要加強行政費用及一些事業(yè)性費用的核算,包括管理部門的行政、差旅費、辦公費等的開支。在這方面要根據(jù)承擔的工作性質不同,核算每個人頭的費用基數(shù)進行控制考核,每只鉛筆、每張稿紙都必須從承包額中列支。
2.靠技術改造降低成本
近年來,原材料價格上升、能源提價對成本的上升影響很大。如何在這些不利因素存在的情況下降低成本、提高效益?企業(yè)必須樹立技術改造是降低成本重要途徑的觀念,通過技術改造,采用新技術、新工藝、新材料,提高產(chǎn)品技術含量,開辟降低生產(chǎn)成本的途徑。一是要特別注重工藝技術改革,積極采取新技術、新工藝節(jié)能降耗,從根本上減少原材料的消耗,在達到產(chǎn)品質量目標的同時,保證成本控制目標的實現(xiàn);二是在實施技改項目建設中應注意降低項目建設成本,注重以較少的投入求得較多的回報。一方面要采取短、平、快的技改方式;另一方面要采取超常規(guī)的基建和技改管理,上項目時機要選準,立項要準確,實施要快速,在保證質量的前提下,千方百計加快技改工程進度,降低項目建設成本,爭取早日投資回報。
3.靠深化改革降低成本
深化企業(yè)改革,不斷激發(fā)職工的勞動熱情,提高職工素質,建立適應市場經(jīng)濟的精干高效的運行機制,也是降低成本的重要一環(huán)。各企業(yè)要把深化改革作為降本增效的重要工作。首先,要改革人事制度,打破干部和工人的界限,體現(xiàn)“肯干、能干、干好”的用人原則,實行招聘與聘任制相結合的人事制度,優(yōu)化勞動組合,競爭上崗,優(yōu)勝劣汰,做到“能者上、庸者讓、差者下”,從而調動干部職工的積極性,提高勞動生產(chǎn)率,增強企業(yè)干部職工的工作責任感和危機感,發(fā)動全體干部職工投入到降本增效的工作中去。其次,在科學測定確保最佳成本目標所必須的勞動量的基礎上,相應改善勞動組織,核定勞動定員,改革內部分配制度,減少因非生產(chǎn)性人員過多和窩工、怠工、勞動量不足造成的消耗。各企業(yè)內部可根據(jù)各科室、車間的工作性質、工藝復雜狀況、勞動強度、工作環(huán)境等因素,分別采取相應的分配形式,做到向苦、臟、累、險和高技能崗位傾斜,進而激發(fā)職工的勞動熱情,增加有效勞動時間,降低單位產(chǎn)品的勞動消耗量和工資成本,按生產(chǎn)經(jīng)營實體需要,對職能科室進行精簡合并,本著精干、高效的原則配備管理人員,改變人浮于事的局面,達到降本增效的目的。
4.靠過硬的質量降低成本
產(chǎn)品的質量與產(chǎn)品成本之間有著極為密切的關系。在競爭異常激烈的情況下,誰的產(chǎn)品質量高,誰就有競爭力,產(chǎn)品就有市場,就不會占用過多的資金;產(chǎn)品質量高,不出或少出次品,可以直接降低生產(chǎn)成本;產(chǎn)品質量高,就可以按優(yōu)質優(yōu)價原則,以較高價格出售,相對降低成本在銷售收入中的比重;產(chǎn)品質量高,可以贏得更多的用戶,直接增加銷售量,降低銷售成本;產(chǎn)品質量高,實際上也就節(jié)約了能源、原材料;產(chǎn)品質量高,就可以節(jié)省勞動力與管理費用,這樣無疑會降低成本。因此,企業(yè)要十分注重提高產(chǎn)品質量,千方百計嚴把產(chǎn)品質量關。
一是要強化對質量管理的領導,企業(yè)廠長(經(jīng)理)要親自抓質量,形成質量管理網(wǎng)絡,每天反饋質量信息,進行質量分析、控制質量成本;二是要有嚴格的工藝技術標準,對影響產(chǎn)品質量的供、產(chǎn)、銷等各個環(huán)節(jié)實行系統(tǒng)的質量管理,做到不符合質量要求的原材料不采購進廠,不符合質量要求的半成品不流入下道工序,不合格的產(chǎn)品不出廠;三是要充實質量管理力量,完善質量管理制度,建立專職檢測隊伍,制訂自檢、互檢和專檢相結合的質量檢測制度和標準,嚴把產(chǎn)品質量關,同時將質量管理納入經(jīng)濟責任制考核,推行優(yōu)質優(yōu)價優(yōu)工資、劣質廢品懲工資的分配原則,對因各種原因影響產(chǎn)品質量的人或事要給予嚴肅懲處,以此增強企業(yè)上下的質量意識、提高產(chǎn)品質量;四是開展群眾性的質量管理小組活動,有計劃有組織地進行質量攻關。對影響產(chǎn)品質量,一時又難以搞清的質量問題,作為QC小組的攻關課題落實到車間、班組,開展群眾性的QC小組攻關活動,使群眾性的QC小組活動在有組織領導、有活動課題、有計劃安排、有檢查落實的受控狀態(tài)下進行,從而提高產(chǎn)品質量。
5.靠優(yōu)化結構降低成本
一是優(yōu)化產(chǎn)品結構。一個企業(yè)的產(chǎn)品是否受市場歡迎,能否在市場中占有一定的份額,是降低成本的基礎前提。如果一個企業(yè)的產(chǎn)品銷售不出去,造成積壓,根本談不上降低成本。只有產(chǎn)品品種多,產(chǎn)品結構合理,才能滿足不同層次消費者的需要,才有穩(wěn)定的市場,才可以減少庫存和產(chǎn)品資金占用,加快資金周轉,只有產(chǎn)品結構合理,才能加速產(chǎn)品擴散,實行多角化經(jīng)營,加快市場滲透,提高市場的相對占有率,從而達到降低成本的目的。所以各企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營中必須認識到自己的不足,認真分析、審時度勢,及時改變生產(chǎn)經(jīng)營戰(zhàn)略,對市場形勢不好,積壓占用成品資金多的產(chǎn)品進行限產(chǎn)和轉產(chǎn),對選擇的主導產(chǎn)品要通過采用先進技術,提高生產(chǎn)的機械化、自動化水平,強化生產(chǎn)指揮調度等一系列措施提高產(chǎn)量,以降低產(chǎn)品成本中所含的折舊、利息等固定費用。同時還必須不斷創(chuàng)新、優(yōu)化產(chǎn)品結構,采取“你無我有、你有我多、你多我精、你精我轉”的策略,增加花色品種,開發(fā)新產(chǎn)品,追蹤世界發(fā)展潮流,結合不同地區(qū)、不同層次消費者的需要,形成不同的產(chǎn)品結構,使產(chǎn)品市場逐步擴大。
二是優(yōu)化資本結構。在激烈競爭的市場形勢下,企業(yè)要不斷發(fā)展,以此來增強參與市場競爭,抗衡市場風險的能力,但是要發(fā)展就要靠大的投入,而且在目前整個市場低迷的情況下,大的投入必然給企業(yè)背上沉重的包袱。為此,各企業(yè)要通過兼并、租賃等多種形式,加大資產(chǎn)的流動和重組,優(yōu)化資本結構,實現(xiàn)資本的擴張,以此來擴大生產(chǎn)規(guī)模、降低成本,提高市場占有率和競爭力,達到降本增產(chǎn),增銷增利的良好效果。就要靠大的投入,而且在目前整個市場低迷的情況下,大的投入必然給企業(yè)背上沉重的包袱。為此,各企業(yè)要通過兼并、租賃等多種形式,加大資產(chǎn)的流動和重組,優(yōu)化資本結構,實現(xiàn)資本的擴張,以此來擴大生產(chǎn)規(guī)模、降低成本,提高市場占有率和競爭力,達到降本增產(chǎn),增銷增利的良好效果。
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