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炒土豆絲作文
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都跟作文打過交道吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編幫大家整理的炒土豆絲作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
炒土豆絲作文1
今天晚上媽媽幫助我，一起炒了一次土豆絲。
晚上我們一回家，我就奔向了廚房，我拿了幾個(gè)土豆用削皮器削好皮后正準(zhǔn)備切時(shí)媽媽對我說：“切土豆要切的薄薄的，很容易切到手，讓我來切吧�！眿寢屒兄炼�，我便拿起了一頭蒜剝了 起來。媽媽切完土豆說：“土豆要用水泡一泡，把里面的淀粉排出來�！边^了一會土豆泡好了，我們的準(zhǔn)備工作也就做好了。
開始炒菜了，我放了一個(gè)鍋底多的油，放了6。7個(gè)花椒。等鍋熱了以后我放了幾個(gè)碎了的蔥，等蔥發(fā)黃了我就把土豆絲一下放了進(jìn)去，由于我怕油弄到我身上我身體太往后了倒的時(shí)候掉了一點(diǎn)， 我開始不停的翻起來過了半分鐘，媽媽讓我放一點(diǎn)生抽，味道就會更好，我又開始不停的'翻起來了，到快炒好的時(shí)候我怕放了 些拍好的蒜末。出鍋了，有滴了幾滴香油。我把土豆絲小心翼翼地盛到了盤 子里，頓時(shí)一陣香味撲鼻而來。
今天我學(xué)會了炒土豆絲。以后我一定會幫爸爸媽媽多做幾次炒土豆絲。
炒土豆絲作文2
一天，我發(fā)現(xiàn)家有幾個(gè)土豆我想沒人吃很浪費(fèi)，于是我自己炒來吃。
One day, I found a few potatoes in my family. I thought it was a waste for no one to eat them, so I fried them myself.
首先，把土豆的皮用刀披開皮一條條落下來，然后再切成細(xì)細(xì)一條。拿白開水泡一兩分鐘再用冷開水沖一下。媽媽說這樣做炒起吃起口感好吃很多。放點(diǎn)油在鍋里，油嘰嘰喳喳的.揚(yáng)起了歡樂的火花，再把土豆放下去炒一下放一點(diǎn)鹽和糖醬油就好了香噴噴，熱乎乎的炒土豆絲好。
First of all, use a knife to cover the skin of the potato and fall down one by one, then cut it into thin ones. Take the boiled water for a minute or two and then rinse it with cold boiled water. Mom said it tastes delicious when fried. Put some oil in the pot, the oil chirps up the happy spark, and then put the potatoes down to fry. Put a little salt and sugar soy sauce on it, it will be fragrant, and the hot stir fried potatoes will be good.
媽媽說：沒有味道！
Mom said, no taste!
沒可能我奇怪的說。如果是沒味道下次注意點(diǎn)。
No way, I said strangely. If its tasteless, pay attention next time.
炒土豆絲作文3
我已經(jīng)長大了，要學(xué)會一些基本的生活技能，所以我決定親手做一回菜，就從簡單的炒土豆絲開始吧。
我準(zhǔn)備好食材：一個(gè)土豆，一個(gè)青椒和兩根火腿腸。我先把土豆削去皮，用水洗一下，切成絲，可是我切的時(shí)候總是控制不好刀，土豆被切得厚一片薄一片。然后我把青椒的莖剝了，把它切絲，接著把火腿腸切成片，準(zhǔn)備工作就完成了。
開始做菜了。我打開煤氣，藍(lán)色的火苗一下子竄了出來，嚇了我一跳，我慢慢地靠近鍋，發(fā)現(xiàn)這并不可怕，就開始做菜。我先倒入一些油，然后把土豆絲放下去翻炒，這時(shí)，土豆表面就像涂了一層蠟一樣金黃金黃的。等炒得差不多了，就放入青椒和火腿腸繼續(xù)翻炒，接著還要放少許鹽調(diào)味，糖提鮮，再倒入一些水一起炒，不一會兒就可以出鍋了。我便關(guān)掉煤氣，出鍋裝盤。
裝盤上桌后，看著這一盤香氣誘人的.炒土豆絲，我迫不及待的嘗了一口，美味極了，真可謂色香味俱全。
我終于學(xué)會了炒土豆絲，心里又開心又激動。
炒土豆絲作文4
中午，媽媽一會兒淘米，一會兒洗菜，忙得不可開交。
我見媽媽忙不過來，于心不忍，便想幫媽媽，我告訴媽媽讓他幫他�？�
媽媽聽了，卻對他說：“一邊玩去，做這些事情不需要你幫忙�！笨墒遣还軏寢�
怎么說我都不聽，在無奈下，媽媽只好答應(yīng)我，。
媽媽先讓我選三四個(gè)土豆過來，然后再把他們洗得干干凈凈，洗完了在浸泡兩三
分鐘，不一會兒，我就把土豆洗好了，但是媽媽對我的作品很不滿意，還說：“
土豆芽有毒，人吃了會生病�！甭犃诉@句話我不知不覺的又去清洗土豆了。這次我用心的
把土豆的里里外外刷的干干凈凈。結(jié)果拿給媽媽一看就說非�？梢浴Ｄ切┩炼拱椎孟駵珗A
，看著媽媽這么夸他們，他們似乎非常得意。洗完之后，我把土豆放在切板上，切得一片
薄一片厚，非常不均勻，我急得像一只熱鍋上的螞蟻，媽媽看見后耐心的對我說：“兒子
切土豆的時(shí)候不要把刀抬得太高，要一刀一刀均勻又要用心的切，做什么事情不光要靠經(jīng)驗(yàn)，還要用心。這樣才會做好一件事情�！眿寢屨f完就拿起一個(gè)土豆給我做示范，果然要比我那微不足道的刀工強(qiáng)得多。我學(xué)著媽媽的樣子一刀又一刀的細(xì)心的切，��！果然要比剛才強(qiáng)得多。媽媽的'嘴唇稍微露出一點(diǎn)微笑，過了一會兒我越來越有自信心了，一次又一次的比上一次切的好，我真為我自己感到自豪。接著我把土豆絲用刀疊起來，再放入開水里鈍幾分鐘。這時(shí)媽媽拿來一個(gè)炒
鍋放了一點(diǎn)油還有一點(diǎn)蔥進(jìn)去。不一會兒油就熱了。我趕緊把土豆絲從水里撈出來，放入鍋里炒。我又拿來醬油和鹽還往里邊放了一點(diǎn)醋。熟了以后，再放點(diǎn)味精，翻炒幾下便把土豆絲盛進(jìn)盤子里。我拿起筷子夾了一下嘗了嘗，味道真不錯(cuò)。晚餐是，爸爸媽媽都夸我這盤土豆絲好吃，我聽了心里美滋滋的。
通過這次家務(wù)勞動，我明白了一個(gè)道理：只要用心去做，才會有一份收獲。希望大家能成為一個(gè)細(xì)心的人。只有這樣的人做什么事情才會成功，就算沒有成功，也是好樣的。因?yàn)椋骸笆∈浅晒χ��！?/p>
炒土豆絲作文5
每當(dāng)吃土豆絲的時(shí)候，我總會想起自己第一次炒土豆絲的艱難和鬧出的笑話。
那一天，爸爸媽媽外出未歸，我想：這不正是學(xué)做家務(wù)的好機(jī)會嗎？今天我就做一道炒土豆絲吧。我照著媽媽的阿姨那個(gè)子，先把土豆絲去皮洗凈，然后然后把土豆放到菜板上切絲。咦，真邪門！平時(shí)刀在媽媽手中是那么好用，如今在我的手中卻不聽使喚了。我右手進(jìn)我猜到，用手按著土豆，盡量使刀平穩(wěn)，小心翼翼地切起來……
忽然，土豆一滾，刀失去了控制。“啊”我嚇得大叫起來。好險(xiǎn)！刀從我手背上掠，擦破了一點(diǎn)皮。就這樣，在一次次“冒險(xiǎn)”中，我費(fèi)了九牛二虎之力，終于把土豆切完，但擺在我眼前的哪是土豆絲，分明是一堆又粗又大的土豆“棍”兒。
我擦臉上的汗水，打開煤氣灶，進(jìn)行第二道工序——炒。把油倒在鍋里，油冒白沫，不一會兒便冒起了白煙——不好！我趕緊把作料、土豆絲一股腦放入鍋中�！班枥锱纠病�。一種尖銳的聲音嚇得我跳到了一邊。我用顫抖的手，側(cè)著身子趕緊攪拌。接著，我又慌手慌腳去找醋，正在找的同時(shí)，一股燒焦的.氣味鉆入我的鼻孔。等我沖上去關(guān)煤氣時(shí)，菜已焦了一半……
當(dāng)我把自己的“手藝”送到嘴中品嘗時(shí)，不禁皺起了眉頭，久久不能散開……
菜雖做的不好，但什么事沒有第一次呢？
炒土豆絲作文6
星期天下午，我又要求媽媽給我炒我最喜歡吃的土豆絲，這時(shí)媽媽開話了：“既然你這么喜歡吃，我就教你怎么吵吧！畢竟求人不如求自己嗎！”
“我一百個(gè)贊成！”我舉著雙手快樂地大聲回答。
我先把兩個(gè)土豆洗一下，削皮，把兩個(gè)土豆放在刨子上，刨成絲，耶！第一步完成了。
接著是第二步了，我把刨好的的'土豆絲浸泡在水里，泡去當(dāng)中的面粉，使土豆絲吵起來更脆。我把紅醋倒一點(diǎn)在小碗中，再放進(jìn)去一些辣椒。均勻地混合在一起，第二步完成了。
就要下鍋了，我在鍋中倒入適量的油，用中火把油燒到七分熱時(shí)，以迅雷不及掩耳之速把土豆絲倒入鍋中，一股白煙從鍋中冒了出來，我熟練地把土豆絲翻炒，土豆絲漸漸變白了。我把事先調(diào)好的調(diào)料倒進(jìn)鍋里，又翻炒了幾下，使辣味均勻地散布在每一根土豆絲上，哈哈！吵得真好！
土豆絲快熟了，我又在上面撒了一層綠蔥。淺黃色的土豆絲，碧綠的小蔥，火紅的辣椒，呵呵，真是色香味俱全��！端著熱氣騰騰給媽媽嘗嘗味道，媽媽不禁豎起了大拇指，連聲說好！我心里則像吃了蜜一樣甜。
這個(gè)星期天的收獲真不小，我學(xué)會了炒土豆絲！
炒土豆絲作文7
“哎，怎么樣，好吃嗎？表妹看著我狼吞虎咽的樣子笑著說�！班牛〔缓贸��！蔽耶�(dāng)然不會讓表妹看不起我這個(gè)哥哥咯！我還添油加醋的說:“我也會�！笨烧l知，表妹講:“你來試試！”我含住土豆絲，含糊不清地說:“好呀！”
可當(dāng)我做起來的時(shí)候，叫苦連天呀！“這也太難了�！蔽倚÷暤泥止尽１砻迷诹硪贿呅χ�。我哼一聲，又開始做了起來。
我吃力洗著土豆，厚厚的皮把我手都弄痛了。到了我切土豆時(shí)，我瞬間傻了，我切的土豆片是比城墻還厚了。真不知道電視里的`廚神是怎么練成的。表妹看著都要笑的前仰后翻。
按照菜譜上的做法，把油倒進(jìn)去�！巴郏 蔽业淖煨统闪薿字形了。油四處亂濺，我趕緊把土豆絲倒了進(jìn)去，手忙腳亂的像個(gè)在危險(xiǎn)邊緣嚇傻了的膽小蟲。然后，我又慢慢的加入調(diào)料。果然，一碗完美的土豆絲好了。可我試了一口，這也太咸了。
果然，不要小瞧人呀。一碗土豆絲也很難。
炒土豆絲作文8
今天，我?guī)蛬寢屪隽艘坏啦耍和炼菇z。
我拿起兩個(gè)土豆，發(fā)現(xiàn)一個(gè)土豆是圓的，一個(gè)土豆是橢圓的，而且都是土黃色的。媽媽讓我把土豆洗好再削去皮。我弄好后，發(fā)現(xiàn)土豆坑坑洼洼的地方還有一些皮，便心生一計(jì)；用刀把坑坑洼洼 的地方挖掉，不一會，兩個(gè)土豆便干干凈凈。
接下來，媽媽先讓我把土豆切成片，再切成絲。我為這，一下用了半個(gè)小時(shí)！而且切的有粗有細(xì)，都不像絲了，你看，有的像一個(gè)三角形；有的像一個(gè)手指那么粗；有的像一個(gè)圓形……千奇百 怪。
媽媽又讓我用水淘一下。我淘完后，媽媽讓我把蔥切成段，蒜切成絲。
下面媽媽讓我開始炒菜，鍋熱了，我先倒了一些油，接著，放入花椒，蔥，再放入土豆。剛放入土豆，“噼里啪啦”的聲音響了起來，油爭分奪秒的'“飛”了起來，還差一點(diǎn)飛到我的身上，我 小心翼翼的用鏟子翻了幾遍。媽媽讓我關(guān)小火，放入鹽，翻炒了幾下，再放入蒜，醋，關(guān)火后放味精，這一道菜終于做好了。
經(jīng)過一番努力，我把土豆絲端上餐桌，我嘗了一口，！啊真香！，媽媽爸爸也說“好吃”
我也明白了——做任何事都不容易，同時(shí)也感受到了成功的喜悅！
炒土豆絲作文9
星期六早上，我吃過早飯，爺爺對我說：“慕雪啊，我和你奶奶今天去田里干活，大概中午就不回來吃午飯了�！蔽艺f：“爺爺，我知道啦!”然后，他們就去干活去了，而我看了一會兒電視劇，就看是完成家庭作業(yè)了。
中午了，爺爺奶奶不在家，我只好自己做午飯吃了。我會想爺爺奶奶做飯的情景，我決定做我最愛吃的土豆絲。
首先，我拿來了五個(gè)土豆，用刮皮的刮子刮掉土豆的皮。然后。我用清水把土豆洗一下。再放到長方形的'盤子上用刀把土豆切成土豆絲片，然后再把土豆片切成絲。再把灶里點(diǎn)燃火，加好柴。等鍋燒熱了，放點(diǎn)油，把土豆絲倒進(jìn)鍋里，不停地翻炒，接著放入味精，醬油，鹽，再炒一會兒，就可以出鍋了。
在炒菜的同時(shí)我把米淘了放在電飯煲里。先是把米淘幾次，再把米電飯煲里，還放些水，接通電源，不一會兒就聞到飯的香味。好香呀，我高興極了。
我吃著香噴噴的飯菜，心里甜滋滋的。
炒土豆絲作文10
今天，媽媽告訴我，她要教我做酸辣土豆絲，我聽了興奮地一蹦三尺高。我很想親眼目睹土豆是如何歷險(xiǎn)的，它是如何從土豆搖身一變成土豆絲的呢？
于是，我迫不及待地跑到陽臺拿來一個(gè)橢圓形的大土豆遞給媽媽。只見媽媽先把土豆洗干凈并削去棕色的皮，然后放在擦絲器上使勁地擦絲，發(fā)出嗞嗞的響聲。我看媽媽擦絲容易極了，土豆就像一個(gè)木偶一樣任由媽媽擺布。我看了心里癢癢的.，也想試一試，便從媽媽手中接過來想試試，可到我手中的土豆就像個(gè)頑皮的孩子，總是不聽我的使喚，我一使勁，它便從我的手中逃之夭夭了，哎！我的手差點(diǎn)要遭殃了，幸好我躲避及時(shí)，要不這道菜肯定要多幾條我的肉絲。后來還是要媽媽出手把土豆切成絲，并且拯救了我。
媽媽把土豆絲放在清水中沖洗一下，又把鍋加熱到一定的溫度，倒入點(diǎn)食用油并放入蔥、姜、蒜、干辣椒爆香，蔥姜蒜在鍋里噼里啪啦，頭上冒著熱氣，好像在蒸桑拿呢！媽媽把原先準(zhǔn)備好的土豆絲倒入鍋中，又加入鹽、醋、味精等調(diào)料翻炒均勻，只見鍋中的土豆絲你擠我碰，發(fā)出啪啪啪像鞭炮一樣的聲音，好像在開一場聯(lián)歡晚會呢！經(jīng)過媽媽一番翻炒后，土豆變得金黃剔透，撒上蔥花，一盤又香又辣的鄭氏酸辣土豆絲端上飯桌了。
我連忙夾了一撮土豆絲試試味道怎么樣。嗯，味道好極了！放進(jìn)嘴里，酸酸辣辣的，一口咬下去還脆脆的。我贊不絕口，下次我還要吃！這簡直是人間美味��！
炒土豆絲作文11
也許是太喜歡吃爸爸做的炒土豆絲的緣故，我心里一直盤算著：“如果有一天我自己也能炒出香噴噴，酸溜溜的土豆絲那該有多好啊﹗”于是我就纏著爸爸教我炒土豆絲，起初爸爸不同意，說我是胡鬧，可他經(jīng)不住我軟磨硬泡終于答應(yīng)周末教我炒土豆絲。
終于盼到周末了，我快速的把所有的作業(yè)都完成了，這是我第一次做作業(yè)這么快，就為了實(shí)現(xiàn)我那個(gè)盼望已久的愿望。我跑到客廳對爸爸立刻說：“今天的作業(yè)全部完成了，這回可以教我炒土豆絲了吧�！卑职中α诵φf“好吧”。
于是我和爸爸來到小區(qū)門口的菜市場撿最大的土豆買了2斤，回家后爸爸首先給我講解炒土豆絲的要領(lǐng)，我點(diǎn)著頭仔細(xì)地聽著記著。第一步是把土豆身上的泥土全部都洗掉，第二步是什么，我們都知道，第二步就是把土豆的‘外衣’給削掉，我用水果盆里的萬能刀，它能剝下有“外套”的蔬菜和水果，還能切西瓜、橙子、檸檬等有硬外殼的水果和蔬菜……不多說了，開始干吧，我把土豆的皮削了，不小心也把土豆的肉也削了，我覺得它可能會“啊”的叫一聲！一會土豆就露出了光潔的身子。下一步，切土豆，我拿起菜刀，爸爸教我要握緊刀把，手指要彎曲，防止被切到。就這樣，我按爸爸的要求去做。先把土豆切成薄薄的.片，再把片疊起來，切成絲，只是我切的那里是絲，比起爸爸切的土豆絲，已經(jīng)明顯是一根根“小棒棒”了！累得我的胳膊都酸死了，終于切好了，一切準(zhǔn)備就緒，我擰開火，把油準(zhǔn)備好，等鍋燒熱后，我剛要往鍋里倒油，爸爸大喊∶“不行，土豆里面有許多淀粉，炒了容易粘鍋，要洗一洗�！蔽野亚泻玫耐炼菇z放在涼水里，讓它們泡個(gè)“舒服澡”，我洗了兩遍，發(fā)現(xiàn)盆里有許多白色沉淀物，爸爸說這是淀粉，等把水濾干，然后小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里，油微微涌動時(shí)，等油泡消失后，我先放些花椒、辣椒、再輕輕地把土豆絲倒進(jìn)鍋里，只聽“嘩”的一聲，各種調(diào)料的味道迎面撲來，大概放的辣椒太多，嗆得我直打噴嚏。嚇的我心驚肉跳，土豆絲在鍋里被油燙的“啪啪作響”，鍋里響成一片······爸爸提醒我說：“別害怕，趕緊拿鍋鏟翻土豆絲，不然會粘鍋的！”我拿起鍋鏟并不熟練地來回翻炒，可能是第一次有點(diǎn)緊張，一不小心土豆抄到了鍋外許多，不過感覺真待勁，真過癮，等土豆絲變成了金黃色，這時(shí)我在爸爸的指導(dǎo)下放入醋、鹽、味精、香蔥，并用鍋鏟快速翻炒。此時(shí)，香味撲鼻，有點(diǎn)讓我垂涎三尺了，我迫不及待地把土豆絲鏟到盤里，一嘗，啊！這真是一盤色、香、味具俱全的人間美食呀！
這就是我的成果。爸爸嘗了我這個(gè)“廚子”做的菜，臉上露出了滿意的笑容，看到他心花怒放的樣子，我也高興得歡呼雀躍。
從這回的親身體會，我感覺到：“做什么事都不是你想象那么簡單，都需要許多步驟才能完成，在學(xué)習(xí)中更要認(rèn)真反復(fù)的思考和細(xì)心重復(fù)的檢查，才能做好。
炒土豆絲作文12
今天，老爸終于答應(yīng)教我炒菜了。
老爸說：“那就從最簡單的炒土豆絲開始吧。炒菜就像學(xué)習(xí)一樣，只要把食材準(zhǔn)備好，操作時(shí)就不會手忙腳亂了�！�
老爸先切了一個(gè)土豆做示范，只見土豆在他手里就像變魔術(shù)一樣，不到一分鐘，一個(gè)圓滾滾的土豆就變成了一堆土豆絲。我覺得這也太簡單了，就拿起一個(gè)土豆嘗試著來切。可是土豆在我手里就不太聽話了。哎！看似簡單做起來難，費(fèi)了老半天勁，終于切完了，還被老爸嘲笑我：這哪是土豆絲呀，簡直就像是“板凳腿”。
接下來，我又切了白的蒜、綠的蔥、紅紅的辣椒，搭配在一起真好看，就是不知道炒完后是什么樣子？
準(zhǔn)備工作完成后，下面就開始進(jìn)入主題了：炒菜。
我首先把油倒入鍋里，等油冒了煙，老爸在一旁提醒我：“要輕輕地放入佐料，不然油就會崩到身上，會很疼的�！蔽疑钗豢跉�，小心翼翼的把佐料放入鍋里，果然鍋里冒出了一股白煙，嚇得我后退一大步，幸好沒有崩到身上，要不然可就慘了。
等聞到了一股香味，老爸說：“可以放土豆絲了�！蔽医又淹炼菇z放入鍋里進(jìn)行翻炒，最后又放入了少量的醋和鹽，一盤香噴噴的`酸辣土豆絲就這樣出鍋了。
看似簡單的一道菜，竟然這么復(fù)雜，要想做到色香味美那就更難了。通過這次鍛煉，使我明白了，寫文章就像炒菜一樣，要想寫好，就必須用心來準(zhǔn)備，有步驟、有層次、有條理的來完成，就一定能做的成功、完美。
炒土豆絲作文13
我從小就愛吃媽媽炒的土豆絲�？煽偛荒芾峡繈寢屗藕蛭已剑∮谑俏覜Q定讓媽媽教我炒土豆絲。我把這個(gè)想法告訴了媽媽，哪知媽媽聽了頭搖得像撥浪鼓，對我說：“你出去玩吧，我自己來�！笨墒俏也豢希驹趶N房里，不管媽媽怎么說，我就不聽，媽媽拿我沒辦法，只好答應(yīng)。我高興得一蹦一跳。
媽媽讓我選了三個(gè)土豆，放進(jìn)盆里，放上半盆清水，用刷子刷洗干凈。這幾個(gè)土豆好像一只只小老鼠，正在盆里高興地洗澡。然后我把土豆芽挖掉，媽媽說：“土豆芽有毒，人吃了會生病的，你一定要挖干凈�！毕赐曛螅野淹炼狗旁诓税迳锨�，我一刀厚一刀薄，切得十分不均勻，我急得像熱鍋上的螞蟻。媽媽看見后，耐心地對我說：“不要著急，切土豆的時(shí)候不要把刀抬得太高，要一刀一刀慢慢地切�！眿寢屨f完，還給我做了示范，果然比我切的要強(qiáng)得多。我學(xué)著媽媽的.樣子，小心地切著。接著我把切好的土豆片疊起來，切成一條條土豆絲，再把土豆絲放進(jìn)水里泡幾分鐘，還切了一點(diǎn)蔥。媽媽拿來鍋，倒了一點(diǎn)油在鍋中加熱，不一會兒，油就熱了，我趕緊把土豆從水里撈出，放入鍋內(nèi)炒。我又拿來醋瓶，往里面倒了一點(diǎn)醋，又放了一些醬油和鹽，熟了以后，再放點(diǎn)蔥和味精，便把土豆絲盛進(jìn)盤子里。我拿起筷子夾了一點(diǎn)嘗嘗，味道真不錯(cuò)。晚餐時(shí)，爸爸媽媽都夸我這一盤土豆絲好吃，我聽了，臉上露出了喜悅的笑容。
通過這次家務(wù)活動，我體會到了有一份耕耘，就有一份收獲，只有努力去勞動，才能創(chuàng)造出美好、幸福的生活。
炒土豆絲作文14
一天，媽媽去加班了，爸爸每天都不在家，燒些什么菜吃呢？那里有個(gè)土豆，我就做炒土豆絲！
我先拿來兩個(gè)土豆：“哎，別跑�。 鼻逑春�，小心翼翼的.捏著土豆，為它削皮。我再把土豆放平，唉！這土豆放不平啊，是我水平太差了，切得一片大一片小，心想：臭土豆，我就不信切不好呢！終于切好了，我把土豆片壘起來，切成一條一條土豆絲。一開始切得不是很好，之后，我找到秘訣了。切完了，我把土豆絲放進(jìn)碗里，加上水泡三分鐘。這樣做出來的土豆絲會很脆的！
終于可以炒了，鍋，準(zhǔn)備工作了。打開火，倒入油，煙在一剎那涌上來了，油煙機(jī)，救命�。》湃胪炼菇z把我嚇了一跳，土豆怎么會這么“強(qiáng)大”！開始翻炒，一滴油跳到我手上，身為獨(dú)生子女的我哪受得了這“火”？加入調(diào)料和水，蓋上蓋子，我要發(fā)財(cái)了，因?yàn)橥炼菇z變成了“金條”快拿出來。
掀開鍋蓋，啊，好香��！我把土豆絲盛入盤中，嘗了一口，太好吃了，我吃了整整一碗！
炒土豆絲作文15
土豆絲是我最愛吃的食物之一，今天，我們就來一起學(xué)習(xí)怎樣制作美味的炒土豆絲。
做炒土豆絲要準(zhǔn)備的食物有：三個(gè)土豆、兩個(gè)干辣椒、半個(gè)蒜、半根蔥、一勺糖、少許醋。準(zhǔn)備好食材后，就可以開始做美味的土豆絲。
首先，我們先把三個(gè)土豆削皮，我坐在垃圾筒旁，一點(diǎn)一點(diǎn)地削著，我削的土豆坑坑洼洼的，一點(diǎn)也不圓，可也只好將就了。接著我就把三個(gè)土豆在清水里洗干凈后，就開始切土豆絲。我把土豆放到菜板上，先把它們切成薄片，然后再小心翼翼的把它們切成細(xì)絲�？晌仪械�.一點(diǎn)也不細(xì)，土豆絲切成了土豆長條。不管那么多啦~長條就長條吧！切好的土豆絲放進(jìn)清水里再淘一遍，把多余的淀粉濾掉。接著把辣椒和蒜切成丁，就可以開火了。
開火后，倒油。待油燒熱后先放門辣椒和蒜，等它們燒出香味后就可以下土豆絲了。土豆絲下鍋后用鍋鏟翻炒幾下就可以放糖和醋了。翻炒均勻后，土豆絲就可以起鍋了，一盤色香味俱全的土豆絲就炒好了。我趕緊用鍋鏟把它盛出來，嘗了一口，美味極了。
我終于學(xué)會做土豆絲了，真開心，相信以后我能做得更好。
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