如何挑選南芎
從飲食中獲取營養(yǎng)是最直接和最有效的方法,所以我們?nèi)粘I钪幸欢ㄒWC好飲食的質(zhì)量,其中挑選是我們很多人都常吃的一種,如果購買不好吃起來會(huì)非常的難吃,下面一起了解一下什么樣的挑選好。
性狀鑒別
根莖為不規(guī)則結(jié)節(jié)狀拳形團(tuán)塊,直徑1.5-7cm。表面黃褐色至黃棕色,粗糙皺縮,有多數(shù)平行隆起的輪節(jié);頂端有類圓形凹窩狀莖痕,下側(cè)及輪節(jié)上有多數(shù)細(xì)小的瘤狀根痕。質(zhì)堅(jiān)實(shí),不易折斷,斷面黃白色或灰黃,具波狀環(huán)紋形成層,全體散有黃棕色油點(diǎn)。香氣濃郁而特殘,味苦,辛,微回甜,有麻舌感。 以個(gè)大飽滿、質(zhì)堅(jiān)實(shí)、斷面色黃白、油性大、香氣濃者為佳。
顯微鑒別
根莖橫切面:
木栓層為10余列木栓細(xì)胞。皮層狹窄。韌皮部寬廣,散有根主跡維管束。形成層環(huán)波狀或不規(guī)則多角形。木質(zhì)部不規(guī)則多角形。木質(zhì)部導(dǎo)管多角形或類圓形,大多單列或排成“V”開,偶有木纖維束。髓部較大。薄壁組織散有多數(shù)油室,類圓形、橢圓形或不規(guī)則形,淡橫棕色,近形成層的油室小。薄壁細(xì)胞富含淀粉粒,有的含草酸鈣結(jié)晶。粉末特征:
淡黃棕色或灰棕色。①淀粉粒單粒橢圓形、長圓形、類圓形、卵圓形或腎形,直徑5-16μm。長約21μm,臍點(diǎn)點(diǎn)狀、長縫狀或人字狀;復(fù)粒由2-4粒組成。②草酸鈣結(jié)晶呈類圓形團(tuán)塊或圓簇狀,直徑10-25μm。③木栓細(xì)胞深黃棕色,常多層重疊,表面觀呈多角形,壁薄。④油室多破碎,分泌細(xì)胞含有較多的油滴。⑤導(dǎo)管多為螺紋導(dǎo)管,有的螺紋導(dǎo)管增厚壁相互聯(lián)結(jié),億網(wǎng)狀螺紋導(dǎo)管。亦有網(wǎng)紋、梯紋及具緣孔導(dǎo)管,直徑14-50μm。其實(shí)生活中有很多事情并不是特別的復(fù)雜,上面就是對(duì)什么樣的挑選好的介紹,相信很多男性朋友按照上面的方法都能夠買到一些新鮮的食物了,另外平時(shí)在生活中對(duì)于飲食一定要多注意細(xì)節(jié),一定要保證食材的質(zhì)量。
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