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我最喜歡的美食作文優(yōu)選【15篇】
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編為大家整理的我最喜歡的美食作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
我最喜歡的美食作文1
要說我最喜歡的一道美食，那一定是我從小吃到大的土豆絲。
我喜歡父母做的土豆絲，也喜歡店里做的土豆絲，但我更愛外婆做的土豆絲。
土豆長得有點(diǎn)丑。它們和我的拳頭差不多大，外面有層土黃色的皮，上面還裹著土灰，像臟兮兮的胖娃娃。胖娃娃們有的是橢圓的，像小西瓜；有的是扁圓的，像橘子；有的是卵形的，像大雞蛋。土豆們毫無光澤、黯淡無光，摸上去有點(diǎn)粗糙，像飽經(jīng)風(fēng)霜的老人的'臉。聞上去一種土的氣味飄出來，在我身邊繞著。
這些土豆們?cè)谕馄艐故斓牡豆は�，三兩下就去了皮、切片、切絲，變成了粗細(xì)均勻的土豆絲。外婆將土豆絲下油鍋、翻炒，沒多久，美食出爐了。
肉油的香味和土豆獨(dú)有的香氣交織在一起向我飄來，我整個(gè)人好像都沉浸在香味中。一條條土豆絲兒比我半個(gè)小拇指還細(xì)，一條一條，細(xì)細(xì)短短。整盤土豆絲都金黃金黃的，像一堆金條。在陽光下，一條條土豆絲有些透明，像晶瑩剔透的黃水晶。一口咬下去，軟軟糯糯的，漾開一種說也說不出來，別的土豆絲都沒有的奇特香味，那應(yīng)該是外婆對(duì)我的愛。
小時(shí)候，我只知道土豆絲好吃�，F(xiàn)在長大了，我不僅嘗到了好吃的味道，還嘗出了外婆對(duì)我濃濃的愛。
我最喜歡的美食作文2
在我的食譜中，豬肉可算一樣多變食材了，比如玉米燉肉、烤肉串、炸排骨、煎豬排……幾乎各種菜里都有肉的“足跡”。如果要問我最喜歡吃什么美食的話，我一定會(huì)毫不猶豫地說出答案：糖醋肉。
或許你可能沒聽過這道菜，但它可是糖醋排骨的“遠(yuǎn)親”哦！
需要的食材很簡(jiǎn)單，一塊肥瘦相間的豬后腿肉，幾片生姜。先把肉改刀，切成五香干大小的肉片，生姜切片，放在一旁備用。然后，把油倒進(jìn)鍋中加熱，油熱后，我把姜片丟了進(jìn)去，頓時(shí)，鍋中傳來“滋滋滋”的響聲，我用鍋鏟撥動(dòng)姜片，油鍋里更是發(fā)出劈哩啪啦的聲音，油不斷地往鍋外四濺，嚇得我逃出了廚房。接著，媽媽幫我放入肉片，粉嫩粉嫩的肉片變成了奶白色，隨著媽媽的.不斷翻炒，肉片又發(fā)生了變化。你瞧，它們現(xiàn)在是金黃色的了。在翻炒的過程中，只見媽媽一下子倒入料酒，一下子倒入醬油，還加入白糖和醋，最后還加入一小半碗水。漸漸地，湯汁越燒越少，原來的肉腥味被糖醋味所代替，粉嫩的肉片轉(zhuǎn)眼就穿著褐色衣服“閃亮登場(chǎng)”了！
冒著熱氣的糖醋肉端上桌，香氣四溢，瞬間就把我“征服”了。原先QQ彈彈、軟軟的肉片現(xiàn)在變得油亮油亮的，吃起來口感酥酥的，硬硬的。我細(xì)細(xì)品嘗著：剛吃進(jìn)嘴里時(shí)有些苦，但是越嚼越甜，越吃越香，吃完后還回味無窮！
糖醋肉不僅美味，還讓我學(xué)到了又一道美食的做法！
我最喜歡的美食作文3
今天，爸爸燒了我最愛吃的菜——鮑魚粉絲。
鮑魚還沒燒的時(shí)候，它外殼大部分是棕色的，上面長滿了跟貝殼似的東西，摸上去凹凸不平，有的形狀像蝸牛的殼，有的像海螺，還有的搞特殊，形狀差不多，但顏色是青色的，在陽光下一閃閃，像美人魚的尾巴。里面是肉色的，摸上去十分Q彈。它是橢圓形的，它還有股魚腥味。我仔細(xì)看了一下，它居然還在動(dòng)，想到之前用手碰了它，不驚感到一陣惡心。
過了二三十分鐘，當(dāng)它從鍋里出來時(shí)，已經(jīng)變成了另外一個(gè)樣子。大蔥和粉絲稱托著它，就像配角稱托出主角一樣。而且它之前的魚腥味已經(jīng)不見了，只有濃濃的大蒜味，香噴噴的`。在鮑魚肉上面蓋著一層粉絲，看樣子美味極了。我拿起鮑魚殼，沒想到它自動(dòng)脫離滑落了下來。哇！原來鮑魚殼的里面是閃閃發(fā)光五彩斑斕的呀！我咬了一口，��！好Q彈，感覺自已在鮑魚上蹦來蹦去，跟蹦蹦床似的。那稚嫩的口感好比果凍。這個(gè)鮑魚肉配上粉絲，那種味道好吃到令人窒息。
鮑魚粉絲是不是很好吃呢，有空來我家嘗嘗呀！
我最喜歡的美食作文4
如果我是一只雞，我也要下好多的雞蛋，然后讓它們都去找番茄，做出一盤美味可口的番茄炒蛋，給爸爸媽媽品嘗。
因?yàn)槲蚁矚g番茄炒蛋，所以也學(xué)會(huì)了一點(diǎn)番茄炒蛋的做法。先把番茄切成小塊狀，然后準(zhǔn)備兩個(gè)新鮮的雞蛋，打碎并在碗里攪拌均勻。再把油倒進(jìn)鍋里，將雞蛋炒熟盛出備用；接著炒番茄，放入糖和鹽翻炒均勻。呵呵，一道精致而又美味的番茄炒雞蛋就這樣從我的手上出爐啦！
番茄炒蛋色澤鮮艷，多半是紅色和黃色，如果你想更好看一些的話，還可以加一些青色的蔥花點(diǎn)綴哦！
番茄炒蛋芬芳撲鼻，讓我垂涎三尺。嘗一口，��！那酸酸甜甜的味兒讓我回味無窮，忍不住再嘗第二、第三口……直至吃光為至。
自從我學(xué)會(huì)了番茄炒蛋之后，經(jīng)常受到爸爸媽媽的.鼓勵(lì)和夸獎(jiǎng)。常常，我會(huì)拿出“番茄炒蛋”的廚藝，在爸爸媽媽身上“獻(xiàn)耀”。
我最喜歡的美食作文5
我最喜歡的美食中國的美食數(shù)不勝數(shù)，但我最喜歡的是媽媽做的一道拿手菜——清蒸鱸魚。讓我來告訴你它的做法吧！
首先把一條又肥又大的鱸魚清洗干凈，接著在魚身上劃上幾刀，再放上鹽、姜、蒜、料酒腌一會(huì)兒。然后在鍋里放水，將腌好的魚用盤子裝好放在蒸屜上，蓋上鍋蓋，蒸十分鐘。最后在蒸好的`鱸魚上撒上綠油油的蔥花，再澆上滾燙的油，魚立刻發(fā)出“滋滋”的響聲，頓時(shí)滿屋子都是香味兒。我順著香味溜進(jìn)了廚房。一眼望去，鱸魚的身上像穿了件綠白相間、閃閃發(fā)亮的外衣，真是讓人垂涎三尺。
我迫不及待地夾了一塊魚肉塞進(jìn)嘴里，鮮鮮的、嫩嫩的，那味道簡(jiǎn)直鮮美無比、回味無窮。還有那濃郁的湯汁特別開胃，當(dāng)湯汁澆在米飯上的那一刻，米飯與湯汁巧妙融合，令人食欲大增！
朋友，你喜歡這道別有風(fēng)味的菜嗎？歡迎你來我家做客，嘗完以后保證讓你念念不忘！
我最喜歡的美食作文6
要說我最喜歡的美食，羊肉串當(dāng)然是首選。
有一次，媽媽帶我到夜市街玩。那里人山人海，到處都是叫賣聲，整條街都飄著濃濃的香味，但我只注意到一家在角落中毫不起眼的小店--經(jīng)典羊肉串店。
來到這家小店，我點(diǎn)了一份羊肉串。坐下沒多久，烤串就送來了。我打量了一下，一根不長的竹簽上，幾塊鮮嫩的羊肉，整整齊齊地“排好了隊(duì)”，翠綠的.蔥花，橙紅色的椒鹽精致地?cái)[在上面，就像在羊肉上鋪了一條五顏六色的道路。
再靠近一點(diǎn)，一股濃郁的香味輕輕地鉆進(jìn)我的鼻子，它無情地刺激著我的味覺，口水不爭(zhēng)氣地被引誘了出來。
我迫不及待地吃了一塊羊肉，剛吃一口，就感覺有一只精靈在我的舌尖上興奮地舞動(dòng)著，讓我欲罷不能。
當(dāng)羊肉被吞下去時(shí)，突然感覺好像千軍萬馬在口腔里殺出了一條道，我知道那是椒鹽在刺激著我的胃，正想全力反擊時(shí)，卻感覺一種詫異的口味，它讓我所有的器官無力反抗，都迅速投降……呃，實(shí)在是太香了！
本以為那香辣的羊肉就此結(jié)束對(duì)我的“折磨”，但它已經(jīng)穿越了我的食管，一直在我的肚子里撓癢癢。我一鼓作氣，把剩下的羊肉全干完了，頓時(shí)感覺全身就一個(gè)字——爽！
看著被我吃得干干凈凈的盤子，真的還想再點(diǎn)幾串，只可惜實(shí)在是太撐了。
我最喜歡的美食作文7
風(fēng)味小吃各種各樣！米皮、涼皮、面皮、麻辣粉……
我們班舉行的美食交流會(huì)上，同學(xué)們都帶了許多風(fēng)味小吃，看的我直流口水。我?guī)У氖侨嫫ぁＫ腥N顏色的米做成：黑色的是黑米，白色的是大米，黃色的是小米，再加上香噴噴的芝麻醬和辣椒油，配上那清涼爽口的`黃瓜絲，還有那像海綿一樣的面筋，吃上一口，滑溜溜的�！编拧敝ヂ橄憷飱A雜著噴香的米香，真是太好吃了，簡(jiǎn)直是人間極品！
我給大家分享時(shí)，可能是因?yàn)樘贸粤税�，不一�?huì)兒就只剩下一點(diǎn)了�？蓱z的我連中午飯也沒吃，不過我心里美滋滋的！
我最喜歡的風(fēng)味小吃就是香甜可口，清涼爽口的三色米皮了。歡迎大家來洛陽品嘗三色米皮喲！
我最喜歡的美食作文8
我最喜歡的美食那只能算是冰粉，我可是它的忠實(shí)粉絲。
今年暑假，媽媽帶我到靠近小區(qū)西門兒的冰粉小超市。當(dāng)時(shí)我還很納悶兒，去哪不行，偏偏來這里，問媽媽為什么來這里？媽媽笑而不答。等到我們進(jìn)了門，媽媽才接著說：“一會(huì)兒你就知道了，我期待著跟媽媽進(jìn)了門。
店面不大，幾張桌子，一個(gè)操作臺(tái)，加上一些小凳子。
我在三號(hào)桌等了等后，覺得很無聊，四周環(huán)顧，驚喜地發(fā)現(xiàn)，在這個(gè)不大的小屋里，卻有著許多花里胡哨的作品。
正當(dāng)我欣賞時(shí)，突然，后面?zhèn)鱽韹寢尩穆曇簦也患捌炔患按仫w向餐桌，第一眼就看到了桌上的冰粉，晶瑩剔透，像玻璃，像冰，還像平靜的'水面，亮晶晶的冰渣，紫色的葡萄干兒，金燦燦的黃桃，火紅的紅豆，翠綠的綠豆，雪白的椰果。
我已經(jīng)垂涎欲滴了，那香甜的味道像五臟六腑蔓延開去。昏黃的燈光下，我迫不及待地舀上一勺，吧唧吧唧——往嘴里涼，滑，香——順著喉嚨，坐上滑滑梯，直達(dá)腸胃。
媽媽笑瞇瞇地欣賞我的吃相，問道：“好吃吧？”
“好吃好吃”，我嘴里含著冰粉，含糊不清地回應(yīng)著。
甜津津，涼絲絲的冰粉兒，是我假期里最美味的食物。
我最喜歡的美食作文9
紅彤彤的湯汁，配上脆脆的豆芽，富有彈性的毛肚，潤滑的豬血，碧綠的生菜。它就是我最喜歡的一道美食——毛血旺。
毛血旺非常美味，微辣的湯汁連著食材，一同進(jìn)入口中，立刻將味蕾吸引其中，不能自已。
毛血旺的制作需要：豆芽、豬血、毛肚、生菜，還可以放點(diǎn)香腸，加上調(diào)味料：花椒、八角、桂皮。
第一步，先在鍋中加入約半鍋水，之后將豬血放入，燒至湯汁變?yōu)榘导t色，然后放入調(diào)味料，將食材依次放入，依照口味，適當(dāng)添加鹽、辣椒，隨后煮至食材變熟，即可開吃。
在我返校前一晚，媽媽給我做了一碗毛血旺。雖然已是晚上6點(diǎn)半，但我還是非常高興，最后一天放假在家，難得吃那么好。我迫不及待盛好飯，拿好筷子，坐到餐桌前，準(zhǔn)備開吃。媽媽看我那么激動(dòng)，也是盡其全速為我端上菜，生怕我等急了。等菜端上來了，最引人注目的就是那一大碗毛血旺了，而其他小菜，眾星拱月般圍在“大王”身邊。
我立刻提起筷子，開始狼吞虎咽起來，也不顧熱氣騰騰的飯菜把食道燙得“尖叫”。一轉(zhuǎn)眼間，一碗飯被我吃光了，我怕“斷肚”，馬上續(xù)了餐。像風(fēng)卷殘?jiān)埔粯�，我的嘴開始不停咬合，唾沫急速流淌，好像一汪清泉。毛血旺的'味道立刻充滿了整個(gè)嘴巴。
入口即化的毛血旺美味至極，將溫暖注入全身。我不僅喜歡它的味道，更是因?yàn)樗诤现鴭寢尩年P(guān)心和愛。
我最喜歡的美食作文10
我是一個(gè)小吃貨，餐餐都是無肉不歡。我也喜歡吃海鮮，像石斑魚、龍蝦、鮑魚等等都是我的愛，但如果要說到我最愛吃的海鮮菜，那非香甜可口的蒸螃蟹莫屬了。
無論是冬蟹、梭子蟹，還是膏蟹，只要經(jīng)過我爸爸的妙手，就會(huì)變成一道令人回味無窮的`超美味蒸螃蟹。
只需在鍋里放上適量的水，將一只只螃蟹放到蒸篦上，再蓋上鍋蓋，撒上調(diào)味料，等上十來分鐘后，一只只火紅而又美味無比的蒸螃蟹就在這不經(jīng)意間，大功告成了。雖然蒸螃蟹十分易做，但它的味道卻不會(huì)大打折扣。
小時(shí)候，每天早上爸爸就去菜市場(chǎng)挑選最肥最新鮮的螃蟹買回來，媽媽就護(hù)寶貝一樣，讓螃蟹再活上幾個(gè)小時(shí)。到中午時(shí)爸爸動(dòng)手蒸螃蟹，然后媽媽細(xì)心地將螃蟹掰開，挑出金黃的蟹膏、白嫩的蟹肉，拌到飯里，一口一口喂我吃�；叵肫饋碚嫘母兄x爸爸媽媽的用心養(yǎng)育。
如今，我長大了，自己學(xué)會(huì)了吃螃蟹。不管螃蟹的熱量，隨手拿起一只大螃蟹，掰成兩半吃。螃蟹的肚子里的蟹膏富含蛋白質(zhì)、維生素，吃起來香噴噴的，拌在米飯中吃更有一種難忘的味道。螃蟹的鉗子肉更是令人回味無窮，美味得讓我不知道用什么語言形容了，就像一個(gè)乞丐在又饑又渴時(shí)突然得到了上好佳肴，或者是一直在海上漂泊多日的船隊(duì)遇到了陸地一樣讓人難以置信。
這就是我最喜歡的海鮮菜，這就是那難忘的美食記憶。蒸螃蟹永遠(yuǎn)都是我最喜歡的海鮮菜，有愛又美味。
我最喜歡的美食作文11
“媽媽，什么時(shí)候可以吃大閘蟹了？我好想吃呀！”
我從小就喜歡一樣美味的海鮮——大閘蟹。
大閘蟹不僅外表小巧玲瓏，而且味道鮮美。深受我的喜愛。
每次我媽媽烹飪大閘蟹的時(shí)候，我總是迫不及待的站在她旁邊，嘴里還會(huì)時(shí)不時(shí)催促道：“大閘蟹什么時(shí)候好呀？我都等不及了！”這時(shí)媽媽就會(huì)說：“別急，烹飪出一道味道鮮嫩的菜，就要把心靜下來，慢慢地去等待。”
大閘蟹熟了，我興奮的打開鍋蓋。大閘蟹的身體變成了大紅色，我看見了大閘蟹身體里流出來的黃膏，頓時(shí)感覺美味的大閘蟹黃膏已經(jīng)流入了我的嘴巴。湊近大閘蟹，輕輕一吸鼻子，一股清香撲面而來，讓我感覺神清氣爽，那是姜的香味。
等到大閘蟹放入盤子里，我總是第一個(gè)沖向盤子的。把盛著大閘蟹的盤子端到餐桌上，然后飛速地?cái)[好碗筷，盛好米飯，催促著爸爸媽媽趕緊來吃飯，都是因?yàn)橄肟禳c(diǎn)吃到鮮美的大閘蟹。
開吃了，我掰開大閘蟹的蟹殼，將里面的黃膏一飲而盡，然后再吃已經(jīng)被蒸的硬硬的紅膏。直到一個(gè)蟹殼子吃完了，再用刀把大閘蟹的身體一劈為二，拿起其中的`一半，開始正式享用大閘蟹的身體。
接下來是吃整只大閘蟹最美味，而關(guān)鍵的時(shí)刻。用嘴巴將透明而又鮮美的膏吸進(jìn)嘴巴里，然后再塞一勺米飯到嘴里。米飯混合著膏，“吧嗒吧嗒！”嘴里香又香。
吃完了膏就該吃蟹肉了。我可是個(gè)吃大閘蟹的高手。一般的人吃的大閘蟹，總是要說這里麻煩，那里麻煩�？墒俏也灰粯�。我是咬一口大閘蟹的蟹肉（帶殼兒的），然后用舌頭把蟹殼和蟹肉分開，再把殼兒給吐出來。
你也許會(huì)問，吃蟹肉不蘸醬油醋嗎？許多人吃蟹肉都要蘸醬油醋，可我不一樣。我不需要蘸醬油醋就能吃下蟹肉。你知道嗎？一只大閘蟹的蟹殼我可以配兩大碗飯呢！
我在想，這么美味的大閘蟹，烹飪好應(yīng)該也不簡(jiǎn)單吧！誰知，只需要將洗凈的大閘蟹放入蒸鍋內(nèi)，放一點(diǎn)姜片就可以了。這么美味的大閘蟹在媽媽的烹飪下卻如此方便。我有些佩服媽媽了。
美味的大閘蟹，讓我念念不忘，回味無窮。明天我還要吃大閘蟹。
我最喜歡的美食作文12
一提到美食，人們耳熟能詳?shù)氖撬崂蓖炼菇z，噴香的羊肉串，解暑的冰激凌，但是我更喜歡吃的還是味道鮮美的豆腐。
每當(dāng)我看到豆腐時(shí)，就會(huì)垂延欲滴，每當(dāng)吃到豆腐時(shí)，就會(huì)有一種說不出的美味。那鮮美而柔嫩的味道非常難忘。在家里，媽媽在做紅燒豆腐時(shí)，我總能聞到廚房里飄出來的誘人的香味。但我喜歡刨根問底，總想看看媽媽是怎么燒的，于是我跑到廚房里看媽媽怎么做的：先把油燒開，用刀把豆腐分成三四份，等油燒開了，再把豆腐放進(jìn)去反復(fù)煎，再把肉片和蔥。
大蒜放進(jìn)去過十五分鐘后，再放上鹽。味精，一盤香噴噴的豆腐就出來了，還沒開飯，我就拿著一口碗和一雙筷子，偷偷的拿來吃。媽媽看了，就笑哈哈的對(duì)我說：“你這個(gè)饞嘴豬，又開始吃了，真是拿你沒辦法！”我看被老媽發(fā)現(xiàn)了，只能不好意思的`笑了。
吃飯時(shí)，媽媽好告訴我關(guān)于豆腐的傳說：從前有一個(gè)人，他非常孝敬他父母，他父母非常愛吃豆類，或者用豆做的師食品。于是就去拜了一個(gè)專門用豆做食物的人為師。他很勤勞，很快就學(xué)會(huì)了很多食物的做法。
有一次他在做豆?jié){時(shí)，突然發(fā)現(xiàn)鹽沒了，只有剩下來的鹽鹵水，于是把鹽鹵水倒了進(jìn)去，過了一會(huì)兒，他拿起鍋蓋，發(fā)現(xiàn)鍋里不是豆?jié){，而是一塊一塊的東西，于是他嘗了一口，覺得味道很鮮，就請(qǐng)來了師夫。師傅看了也不知道這是什么，也嘗了一口，也覺得味道鮮美，決給它取了一個(gè)名字叫小蔥煎豆腐。
豆腐不但味道鮮美，而且還營養(yǎng)豐富。多吃不厭，有益健康！
我最喜歡的美食作文13
每次去飯店吃飯，我都想點(diǎn)水煮魚。令人遺憾的是，很多飯店并沒有水煮魚。在家里，奶奶偶爾也會(huì)做水煮魚。
水煮魚端上桌，我就能聞到一股濃濃的香味，仔細(xì)看，水煮魚上方飄蕩著一股白色的水汽，挺討人喜歡。煮熟了的魚浮在湯里，好像在水里游。湯濃濃的.，像奶油。湯里還漂著淡綠色的酸菜，紅紅的辣椒。整盆水煮魚讓人賞心悅目。
我迫不及待地夾一塊魚肉放進(jìn)嘴里。魚肉已經(jīng)煮透了，入口即化，滑滑的、嫩嫩的，有一股香甜的味道，還有一點(diǎn)辣味，一絲酸味！味道棒極了。喝一魚湯，又鮮又美，仿佛喝了仙湯。酸菜也很棒，除了本身的酸味，還帶上了魚香，讓人吃了就停不下來。
看奶奶做水煮魚，挺容易的。把魚處理干凈后，放入鍋中，再依次放入老姜、辣椒、紫蘇、酸菜、大蒜，然后加入一大瓢水，開火熟熟，最后小火燉一段時(shí)間就可以了。
水煮魚味道好，又容易做，我最喜歡吃水煮魚。
我最喜歡的美食作文14
上小學(xué)的小孩子，上初中的大孩子，頭上都是白發(fā)的老孩子，提到炒粉干，誰不是嘴里立時(shí)生出一種軟軟的糯糯的感覺呢？
先把粉干放入冷水中，任它泡個(gè)幾分鐘，等它泡軟了之后，放入鍋中，加上一碗水，蓋上鍋蓋，等冒出濃濃的煙后，媽媽一手拿著鍋鏟，一手拿著筷子翻炒著粉干，再倒入哥哥在一旁燒好的溏心蛋和肉繼續(xù)翻炒。
粉干的米白，雞蛋的金黃，和肉深褐色，點(diǎn)綴著蔥花的綠色把這些顏色放入一個(gè)碗中，甚是好看。
去洗手的`我，看見了煙正在向我站著的方向飄來，仿佛是讓我快點(diǎn)過去把它吃了。炒粉干要趁熱吃，冷了就成塊了，不好吃了。我聞聞，香氣撲鼻，讓我唾沫可流三尺；夾了一口面，放入口中，我閉上眼睛，細(xì)細(xì)品嘗著粉干，再夾片牛肉，那Q彈Q彈的牛筋，讓人真想多吃幾片，還有那塊溏心蛋咬上一口，里面的蛋黃慢慢流了出來，我又吸了一口蛋黃，這可真是太美味了，這樣的一碗粉干，真想讓人多吃幾碗。
我最喜歡的美食作文15
上有天堂，下有蘇杭。古城蘇州，歷史悠久。一道名菜，傳承百年。松鼠桂魚，回味無窮。題記
俗話說上有天堂，下有蘇杭。去年國慶長假期間，爸爸媽媽帶我一起去蘇州玩。領(lǐng)略一下人間天堂，真的是名不虛傳。
傍晚，我們來到蘇州李公堤的得月樓。中國八大菜系中有一個(gè)分支是蘇幫菜。在蘇幫菜中，松鼠桂魚可是榜上有名。于是，我們便點(diǎn)了招牌菜松鼠桂魚。不一會(huì)兒，松鼠桂魚便上桌了。仔細(xì)看看，松鼠桂魚一眼望去全是香甜的味道。桂魚張著嘴巴，全身好似一個(gè)一個(gè)又一個(gè)尖尖插在魚的身上。長得像一只松鼠，難怪叫作松鼠桂魚，不直接叫桂魚呢。拿起筷子，魚肉放進(jìn)嘴里，一嘗，��！酸酸甜甜，肉質(zhì)鮮美，堪稱蘇幫菜中的一絕。在品，一股酸甜沁入心脾，令人回味無窮！
松鼠桂魚為什么名字中有松鼠呢，難道僅僅是因?yàn)闊煤笙袼墒髥幔课也唤妓鞯�。爸爸說：松鼠桂魚之所以名中有‘松鼠’，除了因?yàn)檫@道菜像松鼠，更是因?yàn)橹谱鞣椒ǖ奶攸c(diǎn)。先放進(jìn)油鍋里炸，端上桌時(shí)，魚身吱吱作響，極似松鼠的.叫聲，所以叫作松鼠桂魚。一聽，我心中豁然開朗�？磥�，起名字可挺講究的。
蘇幫菜還有響油膳糊、生煎包、太湖三白、紅湯面、桂花雞頭米、油爆河蝦、櫻桃肉等等。我還品嘗了櫻桃肉，櫻桃肉皮爛肉酥，入口即化，咸中帶有酸甜，味道令人難以忘懷。
爸爸說，蘇州是一個(gè)千年歷史名城，它以前在蘇州上學(xué)，那些古建筑現(xiàn)在都還在。老城區(qū)仍舊保持著古代的風(fēng)貌，這些古建筑仍然保持得很好。這在全國都不常見，當(dāng)?shù)氐奈幕Ｗo(hù)意識(shí)是相當(dāng)強(qiáng)的。
西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。看來，它在詩人心目中，地位可不低呀！泰州有句古話，叫作我上蘇州去啦！意思就是我去睡覺了�？磥�，在父輩那一代人心中，蘇州是自己的夢(mèng)鄉(xiāng)，是一個(gè)美好的城市。這就是我最喜歡的美食松鼠桂魚。
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