春分節(jié)氣知識(shí)

春分節(jié)氣知識(shí)1

　　春分節(jié)氣特征：

　　春分時(shí)，從理論上說，全球晝夜等長(zhǎng)(參見晨昏蒙影)。春分之后，北半球各地晝漸長(zhǎng)夜?jié)u短，南半球各地夜?jié)u長(zhǎng)晝漸短。

　　春分時(shí)，全球無極晝極夜現(xiàn)象。春分之后，北極附近開始極晝，范圍漸大;南極附近極晝結(jié)束，極夜開始。范圍漸大。

　　春分時(shí)節(jié)，除了全年皆冬的高寒山區(qū)和北緯以北的地區(qū)外，中國各地日平均氣溫均穩(wěn)定升達(dá)0℃以上。此時(shí)嚴(yán)寒已經(jīng)逝去，氣溫回升較快，尤其是華北地區(qū)和黃淮平原，日平均氣溫幾乎與多雨的沿江江南地區(qū)同時(shí)升達(dá)10℃以上而進(jìn)入明媚的春季。

　　秋分節(jié)氣特征：

　　一是，日夜時(shí)間均等，并由日長(zhǎng)夜短逐步日短夜長(zhǎng)。太陽在這一天到達(dá)黃經(jīng)180度，直射地球赤道，因此這一天的24小時(shí)晝夜均分，各12小時(shí);全球無極晝極夜現(xiàn)象。

　　二是，氣候由熱轉(zhuǎn)涼。按我國古代以立春立夏立秋立冬為四季開始的季節(jié)劃分法，秋分日居秋季90天之中，平分了秋季。

　　而正好是從立秋到霜降90天的一半。秋分時(shí)節(jié)，我國長(zhǎng)江流域及其以北的廣大地區(qū)，均先后進(jìn)入了秋季，日平均氣溫都降到了22℃以下。北方冷氣團(tuán)開始具有一定的勢(shì)力，大部分地區(qū)雨季剛剛結(jié)束，涼風(fēng)習(xí)習(xí)。

　　從漢字字面可以解釋為“晝夜均分”的意思。春分是春天晝夜均分的一天。秋分是秋天晝夜均分的一天。春分(spring (vernal) equinox和秋分(autumnal equinox)。spring (vernal) 和 autumnal 是兩個(gè)定語，是春季的和秋季的意思。equinox是赤道。與定語合起來是表示春天太陽走到赤道了，秋天太陽走到赤道了。根本沒有春天開始和秋天開始的意思。比如可以說：“spring holiday”，“autumm holiday"表示春假和秋假。并不表示春季和秋季的開始。如果要表示春季的開始或秋季的開始，要用“the beginning of spring”，和“the beginning of autumn”這樣的說法。

　　西方天文學(xué)把以春分夏至秋分冬至黃道四點(diǎn)(0°、 90°、180°、270°)看作四季的分點(diǎn)。表面看起來很直觀，四個(gè)黃經(jīng)90°區(qū)域分別占直角坐標(biāo)分割單位圓的四個(gè)象限的弧。可惜這樣的分區(qū)，每區(qū)的太陽赤緯不能滿足上面說的科學(xué)分劃的充分必要條件。只要看一、二兩區(qū)的太陽赤緯范圍完全一樣，三、四兩區(qū)的太陽赤緯完全一樣，就能明白，這樣的劃分法作為四季劃分是不合理的。太陽赤緯不能作為區(qū)分區(qū)域的天文特征。

　　很容易用數(shù)學(xué)證明以315°、45°、135°、225°為分點(diǎn)的劃分法是唯一滿足科學(xué)劃分充分必要條件的劃分法。這樣劃分的四區(qū)域的中點(diǎn)正好是春分、夏至、秋分、冬至四個(gè)點(diǎn)。即二分二至是天文四季的中點(diǎn)。這就是二分二至的真正天文意義。它們是四季的中點(diǎn)，而不是起點(diǎn)。

　　春分簡(jiǎn)介

　　春分是二十四節(jié)氣之一，是春季九十天的中分點(diǎn)，太陽位于黃經(jīng)0°(春分點(diǎn))的日子。每年公歷3月20或21日，太陽到達(dá)黃經(jīng)0度(春分點(diǎn))時(shí)開始。這天晝夜長(zhǎng)短平均，正當(dāng)春季九十日之半，故稱“春分”。古時(shí)又稱為“日中”、“日夜分”、“仲春之月”。春分的意義，一是指一天時(shí)間白天黑夜平分，各為12小時(shí);二是古時(shí)以立春至立夏為春季，春分正當(dāng)春季三個(gè)月之中，平分了春季。春分這一天陽光直射赤道，晝夜幾乎相等，其后陽光直射位置逐漸北移，開始晝長(zhǎng)夜短。

　　春分，古時(shí)又稱為“日中”、“日夜分”、“仲春之月”。《明史·歷一》說：“分者，黃赤相交之點(diǎn)，太陽行至此，乃晝夜平分�！彼�以，春分的意義，一是指一天時(shí)間白天黑夜平分，各為12小時(shí);二是古時(shí)以立春至立夏為春季，春分正當(dāng)春季三個(gè)月之中，平分了春季。

　　《月令七十二候集解》：“(夏歷)二月中，分者半也，此當(dāng)九十日之半，故謂之分。秋同義�！睗h董仲舒《春秋繁露·陰陽出入上下》：“至于中春之月，陽在正東，陰在正西，謂之春分。春分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平�！惫糯�黃河流域與之相應(yīng)的物候現(xiàn)象為“玄鳥至，雷乃發(fā)聲，始電”(見《農(nóng)桑通訣》)。這時(shí)我國大部分地區(qū)越冬作物進(jìn)入春季生長(zhǎng)階段。華中地區(qū)農(nóng)諺：“春分麥起身，一刻值干金�！贝悍忠嗍莻鹘y(tǒng)節(jié)日。在周代，春分有祭日儀式�！抖Y記》：“祭日于壇�！笨追f達(dá)疏：“謂春分也。”此俗歷代相傳。清潘榮陛《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》：“春分祭日，秋分祭月，乃國之大典，士民不得擅祀�！鼻宕�春分前后，宮中詞廟皆有大臣致祭，世家士族亦于是日致祭宗祠。南朝梁宗懔《荊楚歲時(shí)記》載：“春分日，民并種戒火草于屋上。有鳥如烏，先雞而鳴，民候此鳥則入田，以為候�！� 明代山東淄川于是日栽植樹木，作春酒，釀酷�！段乃�縣志》載：“春分日，釀酒拌酷，移花接木�！�

　　秋分簡(jiǎn)介

　　秋分是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十六個(gè)節(jié)氣，時(shí)間一般為每年的.9月22或23日。南方的氣候由這一節(jié)氣起才始入秋。太陽在這一天到達(dá)黃經(jīng)180度，直射地球赤道，因此這一天24小時(shí)晝夜均分，各 12小時(shí);全球無極晝極夜現(xiàn)象。秋分之后，北極附近極夜范圍漸大，南極附近極晝范圍漸大�！对铝钇呤�二候集解》：“八月中，解見春分”、“分者平也，此當(dāng)九十日之半，故謂之分�！狈志褪前�，這是秋季九十天的中分點(diǎn)。

　　秋分時(shí)節(jié)，我國大部分地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入涼爽的秋季，南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇，產(chǎn)生一次次的降水，氣溫也一次次地下降。正如人們常所說的那樣，到了“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”的時(shí)候，但秋分之后的日降水量不會(huì)很大。此時(shí)，南、北方的田間耕作各有不同。在我國的華北地區(qū)有農(nóng)諺說：“白露早，寒露遲，秋分種麥正當(dāng)時(shí)�！敝V語中明確規(guī)定了該地區(qū)播種冬小麥的時(shí)間;而“秋分天氣白云來，處處好歌好稻栽”則反映出江南地區(qū)播種水稻的時(shí)間。此外，勞動(dòng)人民對(duì)秋分節(jié)氣的禁忌也總結(jié)成諺語，如“秋分只怕雷電閃，多來米價(jià)貴如何”。

春分節(jié)氣知識(shí)2

　　春分是什么意思

　　春分，是春季九十天的中分點(diǎn)。二十四節(jié)氣之一，每年公歷大約為3月20日左右，太陽位于黃經(jīng)0°(春分點(diǎn))時(shí)。春分這一天太陽直射地球赤道，南北半球季節(jié)相反，北半球是春分，在南半球來說就是秋分。春分是伊朗、土耳其、阿富汗、烏茲別克斯坦等國的新年，有著3000年的歷史。

　　春分也是節(jié)日和祭祀慶典，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的禮制。周禮天子日壇祭日�！对铝钇呤�二候集解》：“二月中，分者半也，此當(dāng)九十日之半，故謂之分。”另《春秋繁露·陰陽出入上下篇》說：“春分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。”

　　《禮記》：“祭日于壇。”孔穎達(dá)疏：“謂春分也”。 清潘榮陛《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》：“春分祭日，秋分祭月，乃國之大典，士民不得擅祀。

　　民間活動(dòng)上，一般算做踏青的正式開始�；顒�(dòng)有：一 放風(fēng)箏，婦女小孩放風(fēng)箏。并在風(fēng)箏上寫祝福 希望天上神看到。二 簪花喝酒：無論男女老少都簪花。三 野外挑野菜：朱淑真《春日雜書十首》：寫字彈琴無意緒 踏青挑菜沒心情。飲食方面，則有春菜，春湯，春酒等。

　　春分養(yǎng)生注意事項(xiàng)

　　1、春分減衣不宜過早過多

　　春分時(shí)節(jié)，冰雪消融，草木復(fù)蘇，無論南方北方，都是春意融融的大好時(shí)節(jié)，我國平均氣溫穩(wěn)定在10℃。但春分時(shí)節(jié)，乍暖還寒，日夜溫差仍較大，且不時(shí)有寒流侵襲，因此，公眾減衣不宜過早過多，以防著涼感冒。

　　此外，氣象資料顯示，春分時(shí)節(jié)，常有低壓活動(dòng)和氣旋發(fā)展，低壓移動(dòng)引導(dǎo)冷空氣南下，北方地區(qū)多大風(fēng)和揚(yáng)沙天氣。天文專家提醒，此時(shí)節(jié)，北方地區(qū)要做好防沙塵工作，妥善安置易受大風(fēng)影響的室外物品，遮蓋建筑物資，做好精密儀器的密封工作。同時(shí)，公眾外出也要做好防風(fēng)防沙準(zhǔn)備，及時(shí)關(guān)閉門窗，要戴口罩、紗巾等防塵用品，以免沙塵對(duì)眼睛和呼吸道造成損傷。

　　2、春分飲食宜省酸增甘以養(yǎng)脾氣

　　據(jù)悉，關(guān)于春天的飲食民間有很多流傳，中醫(yī)也有很多講究，俗稱吃“春”。專家建議，在這個(gè)季節(jié)，可以多吃一些紅棗等養(yǎng)脾的甜食，還有蜂蜜、韭菜、菠菜等，少食酸和辛辣食品。此外，每周應(yīng)至少補(bǔ)充3次堅(jiān)果類食品，如核桃、花生、杏仁、桃仁等，有助于提神去燥，除瘙癢等。而在每日的午餐，也適宜補(bǔ)充燉湯食品，如胡蘿卜排骨湯、白果烏雞湯等，既可補(bǔ)充人體在季節(jié)過渡中需要的水分，又可增加蛋白質(zhì)的攝入，有助于增強(qiáng)人體抵抗力。

　　3、春分起居方面多留意

　　(1)保證室內(nèi)空氣清新潔凈，減少呼吸系統(tǒng)疾病。

　　(2)經(jīng)常消毒，殺死病毒

　　保持室內(nèi)外衛(wèi)生，角落和陰暗死角的污垢都要清掃干凈，并經(jīng)常消毒，殺死病毒，減少傳染病的擴(kuò)散。

　　(3)運(yùn)動(dòng)不宜太過激烈

　　從冬季的寒冷中舒緩過來不久，外出運(yùn)動(dòng)鍛煉需要循序漸進(jìn)，不可太過激烈，以免身體不適應(yīng)。

　　4、應(yīng)對(duì)春困有妙招

　　春分時(shí)節(jié)，“春困”的癥狀越來越明顯，尤其是每天午后，表現(xiàn)更為明顯。如果這種癥狀的不到緩解，會(huì)嚴(yán)重影響工作、學(xué)習(xí)的正常進(jìn)行。

　　(1)午飯后稍微休息一會(huì)

　　在最困的時(shí)候，哪怕只是小睡十來分鐘，也可大大緩解疲憊。有條件的朋友可以午睡半小時(shí)，上班族和學(xué)生，坐在椅子上打個(gè)盹也可。

　　(2)晚上做一些有助睡眠的“功課”

　　晚飯后稍微活動(dòng)一下身體，有利于身體的舒展和放松;睡前半小時(shí)摒棄雜念，心情平靜，有利于入睡。

　　記住春分養(yǎng)生的五個(gè)金規(guī)玉律了嗎?相信在他們的幫助下，我們會(huì)在春暖花開的季節(jié)里綻放光彩。

　　5、春分防病從細(xì)節(jié)做起

　　在中醫(yī)中，春分天氣狀態(tài)不穩(wěn)定，早晚氣溫偏低，不但容易誘發(fā)年老體弱者和易犯病人群的'病癥，對(duì)于長(zhǎng)期處于高強(qiáng)度工作狀態(tài)和高壓力狀態(tài)下的“亞健康人群”，要注意防范未來可能出現(xiàn)的“未病”，建議市民這段時(shí)間里注意調(diào)整自己的生活習(xí)慣。如盡量少到人群密集的場(chǎng)所，可利用居住環(huán)境進(jìn)行簡(jiǎn)單的健身運(yùn)動(dòng)，如爬樓梯、跳繩等，運(yùn)動(dòng)時(shí)間不易太早。早起洗漱時(shí)可使用淡鹽水漱口，每天房間開窗通風(fēng)的時(shí)間也不易太早，9時(shí)后較為適宜。

春分節(jié)氣知識(shí)3

　　春分簡(jiǎn)介

　　春分，是春季九十天的中分點(diǎn)。二十四節(jié)氣之一，每年公歷大約為3月20日左右，太陽位于黃經(jīng)0°(春分點(diǎn))時(shí)。春分這一天太陽直射地球赤道，南北半球季節(jié)相反，北半球是春分，在南半球來說就是秋分。二分日世界各地日出日落時(shí)間均為6點(diǎn)。春分是伊朗、土耳其、阿富汗、烏茲別克斯坦等國的新年，有著3000年的歷史。

　　《月令七十二候集解》：“二月中，分者半也，此當(dāng)九十日之半，故謂之分。秋同義�！薄洞呵锓甭丁り庩柍鋈肷舷缕�》說：“春分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平�！�

　　春分也是節(jié)日和祭祀慶典，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的禮制。周禮天子日壇祭日。

　　《禮記》：“祭日于壇�！笨追f達(dá)疏：“謂春分也”。清潘榮陛《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》：“春分祭日，秋分祭月，乃國之大典，士民不得擅祀。

　　民間活動(dòng)上，一般算做踏青的正式開始。

　　活動(dòng)有：

　　(一)放風(fēng)箏，婦女小孩放風(fēng)箏。并在風(fēng)箏上寫上祝福希望天上的神看到。

　　(二)簪花喝酒：無論男女老少都簪花。

　　(三)野外挑野菜：朱淑真《春日雜書十首》：寫字彈琴無意緒踏青挑菜沒心情。飲食方面，則有春菜，春湯，春酒等。

　　春分節(jié)氣的天氣特點(diǎn)

　　(1)低溫陰雨

　　在春分時(shí)期，當(dāng)有冷空氣連續(xù)入侵我國南方，會(huì)出現(xiàn)溫度持續(xù)偏低的春寒天氣，此時(shí)，再有相伴的連陰雨，對(duì)農(nóng)作物會(huì)有很大的影響。當(dāng)日平均氣溫下降到10～12℃以下(各個(gè)地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)不很一致)，時(shí)間連續(xù)5-7天以上，就有可能造成水稻嚴(yán)重爛秧。因?yàn)樗�稻和棉花都是喜溫作物，�?0～12以上時(shí)，最低氣溫在5℃以上的晴好天氣時(shí)，才有利于齊苗壯秧。反過來，出現(xiàn)低溫陰雨，便可想而之了。

　　霜和霜凍是春季遇到寒潮和強(qiáng)冷空氣的產(chǎn)物，在氣候偏暖期，寒潮比較少見，但也不能麻痹大意。

　　(2)倒春寒

　　初春時(shí)節(jié)，當(dāng)氣溫回升比較快，之后又出現(xiàn)一段時(shí)間氣溫持續(xù)偏低，這種天氣現(xiàn)象人們稱作倒春寒。在南方倒春寒最主要的影響是早稻爛秧，在北方會(huì)影響到花生、蔬菜、棉花的生長(zhǎng)，嚴(yán)重的'還會(huì)造成小麥的死苗現(xiàn)象。在長(zhǎng)江中下游地區(qū)，曾經(jīng)發(fā)生過一次非常嚴(yán)重的倒春寒，剛好是在春分期間，那是在1976年3月下旬到4月上旬，僅湖南、江西、湖北三省損失的谷種就有7～8億斤。

　　(3)春旱

　　在北方，尤其是西北、華北有“十年九春旱”和“春雨貴如油”之說，在冬季雨雪少的時(shí)候，冬小麥處于越冬階段，對(duì)缺水的情況不甚敏感。進(jìn)入3月后土壤解凍，小麥返青;春季作物由南向北播種，如果此時(shí)降水繼續(xù)偏少，旱象就會(huì)明顯地反映出來，幼苗的處境可想而知。

　　(4)風(fēng)沙

　　春分時(shí)節(jié)，在我國的西北大部、華北北部和東北地區(qū)還處在冬去春來的過渡階段，晴日多風(fēng)，乍暖還寒。根據(jù)近幾年對(duì)沙塵天氣的統(tǒng)計(jì)，4月最多，3月次之，春分15天，正處在3月底到4月初，在這些地區(qū)，大風(fēng)卷起的揚(yáng)沙、高空飄來的浮塵，特別是沙塵暴對(duì)大氣造成的污染，每每都受到眾人的關(guān)注，成為一時(shí)的熱點(diǎn)話題。

　　春分氣候特征

　　1、陽光光線

　　春分這一天，太陽幾乎直射地球赤道，全球各地幾乎晝夜等長(zhǎng)。春分過后，太陽直射點(diǎn)開始進(jìn)入北半球，北半球各地開始晝長(zhǎng)夜短。

　　2、氣壓狀況

　　春分節(jié)氣，東亞大槽明顯減弱，西風(fēng)帶槽脊活動(dòng)明顯增多，蒙古到東北地區(qū)常有低壓活動(dòng)和氣旋發(fā)展，低壓移動(dòng)引導(dǎo)冷空氣南下，北方地區(qū)多大風(fēng)和揚(yáng)沙天氣。當(dāng)長(zhǎng)波槽東移，受冷暖氣團(tuán)交匯影響，會(huì)出現(xiàn)連續(xù)陰雨和倒春寒天氣。

　　3、氣溫降水

　　春分時(shí)節(jié)，除了全年皆冬的高寒山區(qū)和北緯45°以北的地區(qū)外，中國各地日平均氣溫均穩(wěn)定升達(dá)0℃以上。此時(shí)嚴(yán)寒已經(jīng)逝去，氣溫回升較快，尤其是華北地區(qū)和黃淮平原，日平均氣溫幾乎與多雨的沿江江南地區(qū)同時(shí)升達(dá)10℃以上而進(jìn)入明媚的春季。

　　春分一到，全國各地氣溫將會(huì)回升，一年的農(nóng)忙也會(huì)隨之開始。

春分節(jié)氣知識(shí)4

　　春分的節(jié)氣養(yǎng)生知識(shí)

　　飲食養(yǎng)生

　　春分與驚蟄同屬仲春，此時(shí)肝氣旺，腎氣微，故在飲食方面要戒酸增辛，助腎補(bǔ)肝，同時(shí)，由于肝氣旺，易克脾土，而且今年在進(jìn)入二之氣后，客氣為寒水當(dāng)令，雨水較多，易生濕，因此飲食方面同時(shí)也要注意健運(yùn)脾胃，健脾祛濕。飲食上可多吃姜、蔥、蕎、韭菜、淮山、枸杞、土豆、椰菜、雞肉、鯉魚、鯽魚等，同時(shí)也可結(jié)合藥膳進(jìn)行調(diào)理。

　　與此同時(shí)，此時(shí)細(xì)菌等生物也在繁殖壯大期，生冷(生魚片、活海鮮、冰鎮(zhèn)飲料)之品要少吃，避免損傷脾胃，使各類細(xì)菌乘虛而入。燥熱的炒貨(花生、瓜子)也要少吃，過敏的人更適合吃水煮花生。若南方氣候濕悶，你的體質(zhì)兼有痰濕，則少喝湯水，內(nèi)外夾濕，易引起濕疹。春季天氣干燥多風(fēng)，風(fēng)性好動(dòng)，宜少吃動(dòng)風(fēng)上火之品，如：酒、辣椒、茄子、香菜、黃鱔、鵝肉、香椿等，以免動(dòng)風(fēng)生痰、發(fā)毒助火助邪，誘發(fā)舊病，發(fā)生新病。

　　起居養(yǎng)生

　　在起居方面，雖然春分已進(jìn)入二之氣，天氣日漸暖和，但日夜溫差較大，而且仍不時(shí)會(huì)有寒流侵襲，天氣變化較大，雨水較多，甚至陰雨連綿。此時(shí)，要注意添減衣被，“勿極寒，勿太熱”，穿衣可以下厚上薄，注意下肢及腳部保暖，最好能夠微微汗出，以散去冬天潛伏的寒邪。尤其是老人及小孩，抵抗力差，容易患感冒或風(fēng)疹等傳染病，更應(yīng)注意適時(shí)添減衣被，可以多曬太陽，以利祛散寒邪。

　　春分節(jié)氣吃什么養(yǎng)生

　　1、春筍

　　說到吃春，不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美，可嚼出清香和甘醇來，被譽(yù)為“素食第一品”，筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，其纖維素、蛋白質(zhì)含量都比較高，而且富含B族維生素、礦物質(zhì)等，具有消食、化痰、解毒、利尿的作用。特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便秘的功能。

　　2、黃豆芽

　　春分時(shí)，正是黃豆芽大量上市的季節(jié)。黃豆芽性寒味甘，可以健脾養(yǎng)肝，恰好符合春季養(yǎng)肝補(bǔ)脾的特點(diǎn)。同時(shí)，在春天不少人會(huì)出現(xiàn)缺乏維生素B2，出現(xiàn)口角發(fā)炎的`情況，黃豆芽中富含維生素B2，有助于預(yù)防口角發(fā)炎。

　　3、香椿

　　春分這個(gè)時(shí)候的香椿，香味濃郁，鮮嫩清脆，口感和營(yíng)養(yǎng)都是最好。中醫(yī)認(rèn)為，香椿味苦，性寒，有清熱解毒、健胃理氣功效。它的味道芳香，能起到醒脾、開胃的作用。香椿還是治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)疾病的良藥。

　　韭菜

　　4、韭菜

　　春分時(shí)節(jié)值得一吃的還有韭菜。俗話說，韭菜有“春食則香，夏食則臭”之說。這時(shí)的韭菜嫩、鮮，最為好吃。從韭菜的營(yíng)養(yǎng)成分含量來看，其中含的維生素和礦物質(zhì)并沒有特別之處，但是韭菜中的膳食纖維豐富，能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、保持大便通暢，預(yù)防便秘。

　　5、菠菜

　　春天里吃食的菜蔬還有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季為佳，“春菠”根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對(duì)解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤(rùn)燥。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時(shí)宜先用沸水燙軟，撈出再炒。

　　6、蔥和蒜

　　春季也是蔥和蒜在一年中營(yíng)養(yǎng)最豐富、最嫩、最香、最好吃的時(shí)候，此時(shí)食之可預(yù)防春季最常見的呼吸道感染。

春分節(jié)氣知識(shí)5

　　風(fēng)沙春分時(shí)節(jié)，在我國的西北大部、華北北部與東北地區(qū)還處在冬去春來的過渡階段，晴日多風(fēng)，乍暖還寒。根據(jù)氣象編導(dǎo)部晁淑懿老師近6年來對(duì)沙塵天氣的統(tǒng)計(jì)，4月最多，3月次之，春分15天，正處在3月底到4月初，在這些地區(qū)，大風(fēng)卷起的揚(yáng)沙、高空飄來的浮塵，特別是沙塵暴對(duì)大氣造成的污染，每每都受到眾人的關(guān)注，成為一時(shí)的熱點(diǎn)話題。低溫陰雨在春分時(shí)期，當(dāng)有冷空氣連續(xù)入侵我國南方，會(huì)出現(xiàn)溫度持續(xù)偏低的`春寒天氣，此時(shí)，再有相伴的連陰雨，對(duì)農(nóng)作物會(huì)有很大的影響。

　　當(dāng)日平均氣溫下降到10～12℃以下（各個(gè)地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)不很一致），時(shí)間連續(xù)5—7天以上，就有可能造成水稻嚴(yán)重爛秧。因?yàn)樗�稻與棉花都是喜溫作物，在10～12以上時(shí)，最低氣溫在5℃以上的晴好天氣時(shí)，才有利于齊苗壯秧。反過來，出現(xiàn)低溫陰雨，便可想而之了。霜與霜凍是春季遇到寒潮與強(qiáng)冷空氣的產(chǎn)物，在氣候偏暖期，寒潮比較少見，但也不能麻痹大意。倒春寒初春時(shí)節(jié)，當(dāng)氣溫回升比較快，之后又出現(xiàn)一段時(shí)間氣溫持續(xù)偏低，這種天氣現(xiàn)象人們稱作倒春寒。在南方倒春寒最主要的影響是早稻爛秧，在北方會(huì)影響到花生、蔬菜、棉花的生長(zhǎng)，嚴(yán)重的還會(huì)造成小麥的死苗現(xiàn)象。在長(zhǎng)江中下游地區(qū)，曾經(jīng)發(fā)生過一次非常嚴(yán)重的倒春寒，剛好是在春分期間，那是在1976年3月下旬到4月上旬，僅湖南、江西、湖北三省損失的谷種就有7～8億斤。

　　春旱在北方，尤其是西北、華北有"十年九春旱"與"春雨貴如油"之說，在冬季雨雪少的時(shí)候，冬小麥處于越冬階段，對(duì)缺水的情況不甚敏感。進(jìn)入3月后土壤解凍，小麥返青；春季作物由南向北播種，如果此時(shí)降水繼續(xù)偏少，旱象就會(huì)明顯地反映出來，幼苗的處境可想而知。華南前汛期在華南地區(qū)有兩個(gè)雨水集中的時(shí)期，一是4～6月的前汛期，二是7～9月臺(tái)風(fēng)降雨形成的后汛期。前汛期從4月初開始，5月中旬進(jìn)入盛期，每年平均有20場(chǎng)暴雨，6月最多，占暴雨總數(shù)的一半以上，且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，雨勢(shì)猛烈。因“春分”只是沾了汛期的開頭，在此不多贅述。

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