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時(shí)間:2025-12-10 15:20:59 好文 我要投稿

談?wù)劽朗匙魑膮R總【15篇】

  在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編為大家整理的談?wù)劽朗匙魑模M軌驇椭酱蠹摇?/p>

談?wù)劽朗匙魑膮R總【15篇】

談?wù)劽朗匙魑?

  嗨,朋友們,在你們的眼里,什么是美食呢?我想,大家 一定覺(jué)得kfc、麥當(dāng)勞里的東西最好吃啦!的確,那些食物的味道真的是很好吃呢,呵呵----說(shuō)實(shí)話,我也這么覺(jué)得,過(guò)一陣不吃就會(huì)挺想的呢!這些食物是挺美味的,可是,你們想過(guò),它們營(yíng)養(yǎng)嗎?嗯!回答是肯定的:沒(méi)營(yíng)養(yǎng)!它們可都是垃圾食品!

  我們都愛(ài)吃的這些垃圾食品,全是沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物,那我們?yōu)槭裁催要把這些當(dāng)成美食經(jīng)常吃進(jìn)我們的肚子里?!這個(gè)暑假里,我經(jīng)?粗醒肟平填l道的《健康之路》節(jié)目,越看我越覺(jué)得,吃真正的營(yíng)養(yǎng)又美味的食物對(duì)自己的身體是如何的重要。有個(gè)健康的身體,我們才可以盡情地玩耍、高興地嬉戲、努力地學(xué)習(xí)呀!所以,我覺(jué)得,真正的美食應(yīng)該是營(yíng)養(yǎng)又美味的'東西,而這樣的食物其實(shí)生活中也有很多。爸爸媽媽們其實(shí)只要用這些東西按著孩子們的口味來(lái)做,或在自己的拿手菜里加上些含有豐富營(yíng)養(yǎng)的東西,也許就能做出真正的營(yíng)養(yǎng)美食來(lái)了!

  現(xiàn)在,讓我們只要牢牢記住一點(diǎn),那就是:注重吃對(duì)身體健康有益的營(yíng)養(yǎng)美食才是真道理哦!

談?wù)劽朗匙魑?

  俗話說(shuō)的好,民以食為天。我們生活在世上,每一天都離不開(kāi)吃,只有吃飽了,才能工作,才能活動(dòng)。

  隨著社會(huì)不斷的進(jìn)步,人民生活水平不斷提升,人們對(duì)于食物的要求也越來(lái)越高,我們不但要吃得飽,更要吃得好。也就是說(shuō),不光是要有食物擺在我們面前,這食物還得是色香味俱全。對(duì)于食物的鑒定,不斷涌現(xiàn)出一批又一批的美食家,他們嘗遍天下美食,推動(dòng)了食物文化的發(fā)展。

  那在你的`眼里究竟什么是美食呢?是五酒店里的滿漢全席,還是街邊小攤小販的特色小吃?在我而言,我覺(jué)的我爸爸做的都是美食。

  還記得小時(shí)候,爸爸經(jīng)常做紅燒肉給我吃。紅燒肉是一道很普遍的家常菜,制作過(guò)程也不復(fù)雜,但我就只喜歡吃我爸爸做的,因?yàn)橛邪职值奈兜馈H绻覜](méi)記錯(cuò),大概做法是這樣的首先將肉五花肉切成麻將大小的方塊,放到鍋里煮15分鐘后將肉取出,用冷水沖凈盛盤(pán)待用。

  然后將鍋洗凈置小火上,鍋里放少許底油,隨后在油里加20克白砂糖,并用勺子快速攪拌。待糖化開(kāi)變紅冒泡,再放50克水,攪勻后把汁盛入碗中待用。接著鍋里放油100克,待油燒至8成熱,倒入肉塊。同時(shí)放大蔥50克,生姜片30克,與肉塊攪拌翻炒。一分鐘后,將汁分次滴入鍋中染色。當(dāng)肉塊變成金黃,再加水沒(méi)過(guò)肉塊。隨后加適量精鹽與紅糖,紅糖不宜過(guò)多,有點(diǎn)甜味即可。最后再放5粒八角,一段桂皮,用小火煮。當(dāng)肉塊變軟,便大功告成了。

  我很愛(ài)這道美食,每次放假回家,爸爸必往餐桌上擺的一道菜就是紅燒肉。

談?wù)劽朗匙魑?

  味道好極了那年的一個(gè)周日,闔家散步,途中偶見(jiàn)老北京烤鴨店五個(gè)金黃的大字,召我駐足。

  吃烤鴨的欲望令我垂涎欲滴。我提議前去品嘗一下,媽媽贊道:“好主意!”走進(jìn)店堂選址落座。

  服務(wù)員為我們上了茶,我心想,烤鴨店開(kāi)在上海,能正宗嗎?我靈機(jī)一動(dòng),大模大樣的問(wèn)道:“請(qǐng)問(wèn)服務(wù)員姐姐,這店正宗嗎?”她莞爾一笑,忙自己的工作去了……片刻,有只一絲不掛,油光發(fā)亮的古銅色肥鴨,乘專(zhuān)車(chē)而來(lái)。說(shuō)時(shí)遲,那時(shí)快。

  一把單刀在廚師手中飛快的舞動(dòng)起來(lái)。頃刻間,剛才還是那么威武的肥鴨,現(xiàn)在只剩下了可憐的骨架。

  鴨肉被削成了均勻的薄片,放入鴨型磁盤(pán)中,美食美器相得益彰。鴨胸脯部位的薄皮被單獨(dú)放入一小瓷盤(pán)里,其色猶如琥珀。

  我學(xué)著大人的樣子,卷好美美地吃了起來(lái)。身旁的`外婆一指那小盤(pán)說(shuō):“寶貝嘗嘗這個(gè)。”

  我嚼著鴨皮,不禁搖頭晃腦地贊道:“此酥此香,孰能比耶!”香氣撲鼻的鴨架湯來(lái)了,服務(wù)員先為我盛了一碗,我恭恭敬敬地雙手遞給了外婆說(shuō):“您先喝!蓖馄牌穱L后,贊許道:“還蠻地道的。”

  聽(tīng)吧,服務(wù)員頗有雅興地介紹到:“這鴨子的特點(diǎn)是:第一,選材精良,一定要選四川樂(lè)山的填鴨,重要在三斤七兩至四斤三兩之間;第二,做功講究,外烤內(nèi)煮,才能外焦里嫩;第三,是物美價(jià)廉,一只鴨的價(jià)格是一百二十八元,若人少吃上半只僅需七十元……”服務(wù)員見(jiàn)我吃的如此愜意,便機(jī)智地將話題一轉(zhuǎn),問(wèn)我道:“小同學(xué),你來(lái)評(píng)一評(píng)這鴨子正宗嗎?”我生怕嘴中的鴨肉掉出,連忙豎起大拇指,齒閉唇張地贊道:“味道……好……極了!”

談?wù)劽朗匙魑?

  我并不是一個(gè)美食家,但我是一個(gè)對(duì)吃很講究的人,我從不亂吃東西,我吃東西是從健康的角度來(lái)考慮的,只要是對(duì)身體健康有利的'東西,不管是好吃還是不好吃,我都要吃,而且我在飲食的過(guò)程中還會(huì)注意各種膳食的合理搭配,例如:肉類(lèi)與素菜的搭配呀,水果與雜糧相配合呀等等,現(xiàn)在很多人都在追求所謂的綠色食品,這表明人們對(duì)美食的要求已經(jīng)上升到了對(duì)健康有利的概念了。

  我吃東西也講求變化,就算是再好吃的美食,要是天天重復(fù)吃,也不會(huì)覺(jué)得好吃了,有些東西偶爾難得吃上一兩回的時(shí)候,那才算好吃,畢竟物以稀為貴吧。

  再就是活到老,吃到老,當(dāng)然也要學(xué)到老,學(xué)習(xí)什么?學(xué)習(xí)的是吃,邊吃邊學(xué),邊學(xué)邊研究,有些人吃食無(wú)講究,只講求填飽肚子就行了,或者只要是味道好就什么都吃,我覺(jué)得這樣吃只能飽口福而不算是會(huì)善待自身,因?yàn)檫@樣吃東西根本不能合理滿足身體各方面的營(yíng)養(yǎng)需要,只有那些四處奔波勞碌只圖一日三餐吃飽的人才會(huì)這樣吃,不過(guò)也有些有錢(qián)人只追求色、香、味俱全的美酒佳肴,常常把自身?yè)蔚么蟾贡惚,到頭來(lái)還弄得周身是病,這樣又何苦呢?

  我覺(jué)得美食是一種文化,一種學(xué)問(wèn),只有研究著吃東西,才能吃出健康的身體來(lái)。這些就是我對(duì)美食的一些獨(dú)特的見(jiàn)解。

談?wù)劽朗匙魑?

  今天,我校舉行一年一度的美食嘉年華。

  一大早,本來(lái)冷冷清請(qǐng)的操場(chǎng)變得人山人海,熱鬧非凡。許多大人也來(lái)到了學(xué)校,操場(chǎng)上還多了許多個(gè)紅帳篷。

  美食嘉年華正式開(kāi)始了。我們排著整齊的隊(duì)伍走向自己的攤位,攤位上擺放著各種口味的布丁,草莓的,牛奶的,芒果的……讓人直流口水。冬天里的冰激凌更誘人了,香草冰激凌,香芋冰激凌,巧克力冰激凌……你看,這個(gè)小朋友的眼睛都發(fā)光了!這家正在炸薯?xiàng)l呢!金黃的薯?xiàng)l在油鍋里翻滾,香氣撲鼻,如果蘸上番茄醬絕對(duì)是人間美味。再看這家正在炸我最喜歡的雞柳呢!裹著面粉的雞柳在鍋里發(fā)出吱吱吱的聲音,一會(huì)兒就換上了金裝。各種美食應(yīng)有盡有,棉花糖,梅花糕,燒烤……我看看這個(gè),想吃,看看那個(gè),也想要,真想把所有的`美食都帶回家!

  美食嘉年華不僅有各種美食,還有精彩的表演呢!我們班的全體同學(xué)為大家?guī)?lái)了兔子舞,“左左右左右……”真像活蹦亂跳的小兔子,還有炫酷的街舞,逗人喜愛(ài)的小丑,整個(gè)上午,吆喝聲,音樂(lè)聲,討價(jià)還價(jià)聲從沒(méi)斷過(guò),真是熱鬧極了!作文

談?wù)劽朗匙魑?

  說(shuō)起餃子,可是東北的美食,那味道真是無(wú)以倫比。下頭我就給你介紹介紹。

  我們家那次包餃子,準(zhǔn)備了面,餡。包餃子要先做餡,提起餡,主要是豬肉和酸菜餡,把酸菜和豬肉剁碎加上調(diào)料攪拌好,這時(shí)候面也行好了,開(kāi)始包餃子了。首先要揪劑子,再把劑子揉成圓形,用搟面杖再搟成中間有些厚四邊薄的餃子皮,在上頭放上餡,用筷子好好的壓一下,這樣包出的餃子會(huì)十分的美觀,餃子包玩之后就等著煮了,有兩種方法能夠弄熟,一種是蒸餃子,一種是煮餃子,兩種方法都不太好操作,蒸餃子火大火小都不行,會(huì)半生半熟,煮餃子水要適應(yīng),水添少了餃子干,會(huì)粘鍋,水多了餃子會(huì)太滑,可是媽媽煮餃子很拿手,最終把餃子煮熟了,我十分的`高興,最終吃到餃子了,吃了一口,異常的香,軟軟的滑滑的,吃完讓人回味無(wú)窮。

  今日我十分的高興,因?yàn)槌缘搅藮|北的美食——餃子。

談?wù)劽朗匙魑?

  我的家鄉(xiāng)位于四川達(dá)縣,那里山清水秀,物產(chǎn)豐富,很多特產(chǎn)享譽(yù)全國(guó),名滿世界。下面就由我來(lái)給你們講講最有名的安仁甜柚和燈影牛肉吧。

  你一定吃過(guò)很多柚子吧!柚子的味道是酸甜可口的。但是我們達(dá)縣安仁的甜柚是最特別的。別看這小小的安仁甜柚,它的栽培歷史可有很多年了,其品質(zhì)優(yōu)良,果形美觀,香氣濃郁,味甜汁多。咬一口下去,那股特有的味道就會(huì)如閃電般的竄入你的身體。毫不夸張的說(shuō),您一但吃了我們達(dá)縣的柚子,我想您再也不愿吃其它地方的`柚子了。快來(lái)試試看吧!

  接下來(lái)我要隆重介紹一下我們達(dá)縣的一個(gè)特產(chǎn),也是我最喜歡吃的一道特色名食——燈影牛肉,燈影牛肉是四川達(dá)縣的傳統(tǒng)名食,牛肉片薄如紙,色彩紅亮,味道麻辣鮮脆。細(xì)嚼時(shí),回味無(wú)窮,香味四溢。它的滋味是我們達(dá)縣特有的,吃過(guò)一次后,你絕對(duì)忘不掉燈影牛肉的鮮美。它不僅吃起來(lái)有滋有味,看起來(lái)也是一番樂(lè)趣。用“燈影”來(lái)稱(chēng)呼,這種牛肉,是因?yàn)榕H夂鼙。〉每梢酝赋鑫锵。大家可以想象一下,把這么又大又薄的牛肉放進(jìn)熱騰騰的火鍋中,稍稍燙一下,蘸點(diǎn)調(diào)料,放入口中,那滋味,別提有多好。怎么樣,口水流出了吧!

  我的家鄉(xiāng)還有很多特產(chǎn),如“三匯的特醋”“什錦會(huì)面”“十梯蒸魚(yú)”等等。我也非常喜歡它們。

  我愛(ài)我的家鄉(xiāng),更愛(ài)家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。

談?wù)劽朗匙魑?

  不同的人對(duì)美食有不同的看法,當(dāng)然,我也不例外。在所有的美食中,我最喜愛(ài)的美食就是餛飩。因?yàn)樗鼘?duì)我來(lái)說(shuō)有一份獨(dú)特的.意義那是我對(duì)于小學(xué)的回憶。

  記得,從小我在外婆家長(zhǎng)大,好像12年級(jí)的時(shí)候從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)餛飩,第一次吃餛飩應(yīng)該是搬到現(xiàn)在奶奶家這邊的時(shí)候,進(jìn)入了那個(gè)我呆了三年的小學(xué),因?yàn)槟菚r(shí)候時(shí)間很趕,平時(shí)吃完粉都要很快的吃完,很少有時(shí)間可以去吃碗餛飩。

  但只要有時(shí)間,我都會(huì)去學(xué)校旁邊那個(gè)餛飩店嘗嘗,美食。餛飩在我眼里記得剛開(kāi)始吃的時(shí)候,覺(jué)得白白的沒(méi)有什么好吃的。記得第一次拿勺子打餛飩,放進(jìn)自身的嘴里的時(shí)候,被燙到了。但幸好自身沒(méi)有因?yàn)檫@個(gè)失誤而放棄這么美味的一個(gè)食物。

  那時(shí)候我什么都不懂,很好奇我到底是怎么做成的,我以為餛飩的過(guò)程和餃子一樣,那就后來(lái)才發(fā)現(xiàn),原來(lái)中國(guó)的美食有,各種不同。但不管怎么樣,我現(xiàn)在愛(ài)上了這道美食。

  現(xiàn)在我就和我的朋友們到了我們宿舍外面的一家店,開(kāi)始了我的餛飩之旅,F(xiàn)在長(zhǎng)大了,也很久沒(méi)吃餛飩了,現(xiàn)在就和朋友來(lái)嘗嘗這道美食。

談?wù)劽朗匙魑?

  這天我要談?wù)劷B興的美食,因?yàn)槲揖统錾诮瞎懦?-----紹興。紹興不僅僅風(fēng)景名勝眾多,而且其地方特色美食也吸引眾多中外游客。紹興的主要小吃有紹興老酒、霉干菜、臭豆腐、茴香豆等等。說(shuō)到紹興臭豆腐,我就想到了魯迅故里的“吳字坊臭豆腐店”,只見(jiàn)一塊塊金黃油亮、小巧玲瓏的豆腐剛剛出鍋,大家都爭(zhēng)先恐后地購(gòu)買(mǎi)。手端一盒臭豆腐,輕輕地咬上一口,它的味道與其他的臭豆腐還真不一樣。它的外皮又脆又酥,里面卻又軟又嫩,而且噴香噴香,再加上那誘人可口的甜面醬,滋味是好得沒(méi)法說(shuō)!香與臭,原本是兩個(gè)對(duì)立面,而紹興的美味卻由其演繹成了一種傳奇。

  紹興不僅僅有臭味奇絕的臭豆腐,還有讓人唇齒流香的茴香豆。說(shuō)到茴香豆,我就想到了魯迅筆下的窮秀才孔乙己。他經(jīng)常到鎮(zhèn)口的咸亨酒店花九文錢(qián)買(mǎi)一碗酒和一盤(pán)茴香豆作下酒物。有幾個(gè)小孩圍上來(lái)問(wèn)他要茴香豆,他一個(gè)給一顆后就用手罩住碟子,就說(shuō):“我不多了,我已不多了!避钕愣挂蛩妹藗兯餍园衍钕愣咕徒凶觥翱滓壹很钕愣埂,咸亨酒店也因此一舉成名。至于茴香豆的做法,它主要是用干蠶豆作原料,在水中浸泡后入鍋,用急火約煮15分鐘后,加入茴香、桂皮、食鹽等,再用文火慢煮,待鍋里水基本煮干后盛起冷卻即成了。茴香豆很有嚼頭,咀嚼起來(lái)咸而鮮,回味無(wú)窮。而且據(jù)說(shuō),茴香豆很受中外游客歡迎,咸亨酒店的.茴香豆日銷(xiāo)量可達(dá)三四百公斤。

  正說(shuō)著孔乙己,突然又仿佛聞到了一陣酒香。紹興的黃酒也是有名的。紹興釀酒已有2500年的歷史。紹興黃酒不僅僅是紹興著名特產(chǎn)之一,也是中國(guó)黃酒的代表,是中國(guó)八大名酒之一。采用清澈、明凈、富含各種礦物質(zhì)的鑒湖水,通過(guò)獨(dú)特的發(fā)酵程序精心釀制而成。紹興黃酒以其獨(dú)特風(fēng)味和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值享譽(yù)海內(nèi)外,被列為國(guó)宴用酒之一。紹興豐富的酒文化釀造出了一個(gè)頗具特色的地方新興節(jié)會(huì),即中國(guó)紹興黃酒節(jié)。首屆中國(guó)紹興黃酒節(jié)始辦于1990年,以后基本上一年一度,承續(xù)至今。

  接下來(lái)要說(shuō)說(shuō)紹興的一道傳統(tǒng)菜——霉干菜燜肉,不僅僅紹興人愛(ài)吃,外地人更是樂(lè)意品嘗。據(jù)說(shuō)做這個(gè)菜很費(fèi)功夫。一大方肥瘦相間的五花肉,用菜刀淺淺地切若干道口子,入鍋,用小火燉,時(shí)間約為半天;上桌前,肉切下一小方,底上鋪鮮嫩的霉干菜,再燉半小時(shí)就能夠出鍋了。凡是紹興的本地菜館,都把這道菜作為傳統(tǒng)的“當(dāng)家菜”。

  紹興是一個(gè)風(fēng)土人情十分濃厚的古城。紹興的傳統(tǒng)美食遠(yuǎn)不止這些。

談?wù)劽朗匙魑?0

  不同的人對(duì)美食有不同的看法,當(dāng)然,我也不例外。在所有的美食中,我最喜愛(ài)的美食就是混沌。因?yàn)樗鼘?duì)我來(lái)說(shuō)有一份獨(dú)特的意義那是我對(duì)于小學(xué)的回憶。

  記得,從小我在外婆家長(zhǎng)大,好像12年級(jí)的時(shí)候從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)餛飩,第一次吃餛飩應(yīng)該是搬到現(xiàn)在奶奶家這邊的時(shí)候,進(jìn)入了那個(gè)我呆了三年的小學(xué),因?yàn)槟菚r(shí)候時(shí)間很趕,平時(shí)吃完粉都要很快的吃完,很少有時(shí)間可以去吃碗餛飩。

  但只要有時(shí)間,我都會(huì)去學(xué)校旁邊那個(gè)混沌店嘗嘗,美食;煦缭谖已劾镉浀脛傞_(kāi)始吃的'時(shí)候,覺(jué)得白白的沒(méi)有什么好吃的。記得第一次拿勺子打混沌,放進(jìn)自己的嘴里的時(shí)候,被燙到了。但幸好自己沒(méi)有因?yàn)檫@個(gè)失誤而放棄這么美味的一個(gè)食物。

  那時(shí)候我什么都不懂,很好奇我到底是怎么做成的 ,我以為混沌的過(guò)程和餃子一樣,那就后來(lái)才發(fā)現(xiàn),原來(lái)中國(guó)的美食有,各種不同。但是不管怎么樣,我現(xiàn)在愛(ài)上了這道美食。

  現(xiàn)在我就和我的朋友們到了我們宿舍外面的一家店,開(kāi)始了我的混沌之旅。現(xiàn)在長(zhǎng)大了,也很久沒(méi)吃混沌了,現(xiàn)在就和朋友來(lái)嘗嘗這道美食。

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  說(shuō)起餃子,能夠說(shuō)大家是再熟悉但是了。在我們中國(guó),每當(dāng)逢年過(guò)節(jié),迎親待友,總會(huì)包餃子。餃子滑潤(rùn)可口,味道鮮美,寓意深刻。每年除夕之夜,在我國(guó)北方家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)圍坐在一齊包餃子!八溔巳硕紣(ài)吃,年飯尤數(shù)餃子香!边@句話代表著人們對(duì)餃子的鐘愛(ài)之情。

  餃子由來(lái)已久,始于東漢末年。“醫(yī)圣”張仲景在冬至回鄉(xiāng)飄過(guò)南洋時(shí),看見(jiàn)不少窮困老百姓耳朵凍傷,饑寒交迫,很多人染上風(fēng)寒。張仲景頓生憐憫之心,于是便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋(gè)醫(yī)棚,支起一口大鍋,用羊肉、辣椒和?寒提熱的藥材做餡,再用包成耳朵形狀,盛給窮人們吃。人們從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。為了感謝張仲景的善良、無(wú)私。每年的冬至和除夕,人們都要吃餃子。漸漸地,吃餃子就成了我們中國(guó)人的一種習(xí)俗。

  在不一樣的時(shí)期,餃子的叫法也各不相同。東漢末年稱(chēng)餃子為“嬌耳”。唐代卻稱(chēng)之為“湯中牢丸”;元代稱(chēng)為“時(shí)歲角”;明末稱(chēng)為“粉角”;清朝又稱(chēng)為“扁食”……隨著歷史的發(fā)展,餃子漸漸開(kāi)始變得名目繁多。如廣東的澄粉蝦餃、上海鍋貼餃、揚(yáng)州的蟹黃蒸餃、山東的高湯水餃、東北的老邊餃子。四川的釧水餃等,都各有特色,受人歡迎。

  餃子不僅僅好吃,而且做法獨(dú)特、簡(jiǎn)單。首先需要將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,再把長(zhǎng)條切成一個(gè)個(gè)小塊,搟成面皮。然后將一些菜或肉剁碎,用油鹽醬醋等佐料調(diào)成餡。再用面皮把餡包起來(lái),用手把面皮一點(diǎn)點(diǎn)兒捏緊,這樣一個(gè)漂亮的餃子就做好了。這些包好的餃子也是形狀各異,蘊(yùn)含深意:月牙形的叫“捏福”;元寶形的`象征著財(cái)富遍地,金銀滿屋;麥穗形的象征著新的一年會(huì)五谷豐登……看來(lái),這小小的餃子里也飽含著人們對(duì)完美生活的向往!

  餃子可不僅僅僅是中國(guó)人的專(zhuān)利哦!外國(guó)的餃子也別有一番風(fēng)味。如俄國(guó)人的餃子餡有牛肉、胡蘿卜、雞蛋、蔥頭、鹽和味精等,除此之外他們還會(huì)在餃子餡中添加一些辣椒末,而且包的個(gè)頭很大。最個(gè)性的是他們煮餃子用的是牛骨熬成的清湯。但是,對(duì)俄國(guó)人來(lái)說(shuō),喝煮餃子湯是第一道菜,吃餃子和是第二道菜。其他諸如匈牙利餃子、意大利餃子、朝鮮餃子等,也都很有特色,別具一格。

  看到那里,你必須很饞了吧!那就讓我們一齊動(dòng)手,做一份香噴噴的餃子吧!

談?wù)劽朗匙魑?2

  俗話說(shuō)“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自我的特色美食。今日,我就向大家介紹一道我們家鄉(xiāng)的美食--開(kāi)封灌湯包。

  開(kāi)封灌湯包原為宋朝皇家御用美食,流傳至今已有百年歷史,它風(fēng)味獨(dú)特,是開(kāi)封著名的美食之一。開(kāi)封灌湯包不僅僅味道鮮美,并且制作方法也很簡(jiǎn)單。首先,將豬肉絞成餡,放入盆內(nèi),再加入醬油、料酒、姜末、味精、鹽攪拌。接下來(lái)和面,將面揉的不軟不硬,光滑不粘手。然后,待面發(fā)開(kāi)后,切成一個(gè)個(gè)的面劑,開(kāi)始搟皮。搟皮是很有講究的,搟好的面皮周?chē)∫恍,中間略厚一點(diǎn)。這樣,湯包既能皮薄如紙,又不會(huì)破餡。萬(wàn)事具備,就開(kāi)始包包子了!這一步很關(guān)鍵,不僅僅要掌握好肉餡的比例,并且還要在包子里加入些已經(jīng)凍好的肉凍。正宗的開(kāi)封灌湯包的包子皮上要捏制30道縐折,并且要求纖巧勻稱(chēng)。擱在白瓷盤(pán)上看,就像一朵朵豐滿圓潤(rùn)、千瓣緊裹、含苞欲開(kāi)的白菊。最終一步,就是上籠蒸制了,蒸大約10分鐘就能夠出鍋了!

  蒸熟的湯包端上來(lái),熱氣騰騰,雪白晶亮。抬箸夾起來(lái),飽滿的'像盞小燈籠,隱約可見(jiàn)里面湯汁搖動(dòng)。有一種吹彈就破的柔滑,不要說(shuō)吃了,看著就是一種美的享受。對(duì)著一個(gè)個(gè)晶亮剔透的湯包,你可千萬(wàn)不要急著下口,否則熱熱濃濃的湯汁可要濺你一身。正確的方法是輕輕提起湯包上頭的折皺、細(xì)細(xì)地咬上一小口,拌著撲鼻香味,徐徐地吸吮粉紅色的湯汁,頓覺(jué)唇齒留香。這時(shí),你再慢慢的品嘗湯包,濃香的肉餡配上筋道的包皮,令你食欲大增。開(kāi)封灌湯包不僅僅營(yíng)養(yǎng)高,并且脂肪含量低,健康不發(fā)胖!

  看了我的介紹,相信你早就坐不住了吧!還等什么,按照我介紹的辦法,自我親自做一次開(kāi)封灌湯包吧!

談?wù)劽朗匙魑?3

  不一樣的人對(duì)美食有不一樣的看法,當(dāng)然,我也不例外。在所有的美食中,我最喜愛(ài)的美食就是混沌。因?yàn)樗鼘?duì)我來(lái)說(shuō)有一份獨(dú)特的.意義那是我對(duì)于小學(xué)的回憶。

  記得,從小我在外婆家長(zhǎng)大,好像12年級(jí)的時(shí)候從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)餛飩,第一次吃餛飩應(yīng)當(dāng)是搬到此刻奶奶家這邊的時(shí)候,進(jìn)入了那個(gè)我呆了三年的小學(xué),因?yàn)槟菚r(shí)候時(shí)間很趕,平時(shí)吃完粉都要很快的吃完,很少有時(shí)間能夠去吃碗餛飩。

  但只要有時(shí)間,我都會(huì)去學(xué)校旁邊那個(gè)混沌店嘗嘗,美食;煦缭谖已劾镉浀脛傞_(kāi)始吃的時(shí)候,覺(jué)得白白的沒(méi)有什么好吃的。記得第一次拿勺子打混沌,放進(jìn)自我的嘴里的時(shí)候,被燙到了。但幸好自我沒(méi)有因?yàn)檫@個(gè)失誤而放棄這么美味的一個(gè)食物。

  那時(shí)候我什么都不懂,很好奇我到底是怎樣做成的,我以為混沌的過(guò)程和餃子一樣,那就之后才發(fā)現(xiàn),原先中國(guó)的美食有,各種不一樣。可是不管怎樣樣,我此刻愛(ài)上了這道美食。

  此刻我就和我的朋友們到了我們宿舍外面的一家店,開(kāi)始了我的混沌之旅。此刻長(zhǎng)大了,也很久沒(méi)吃混沌了,此刻就和朋友來(lái)嘗嘗這道美食。

談?wù)劽朗匙魑?4

  我愛(ài)美食,但美食在我的概念中就是好吃的東西,因此我也愛(ài)吃這好吃的.東西?晌疫不能把這美食的味道記得一清二楚。

  吃美食,我還不算很講究,只要是葷的,我都愛(ài)吃,還有一些家常的菜,每一次吃,總會(huì)是我流連忘返。

  我有時(shí)不但僅會(huì)留戀往返,還會(huì)感到一些沾沾自喜。每當(dāng)我去餐廳吃飯之時(shí),就算再餓,我也不會(huì)張開(kāi)自身的“大嘴”狼吞虎咽,而一直保持慢條斯理。還經(jīng)常被親戚們夸很文明。

  可是我雖說(shuō)平時(shí)體力很好,但在尋找美食的途中,還確實(shí)讓我有些累。在我平時(shí)放假的時(shí)候,我總是得在街上漫步尋找一些餐館。吃完美食后再慢慢回家,不但能吃到美味的食物,還能鍛煉身體,有益身心。要是趕上復(fù)雜一點(diǎn)的路型,我就得滿街找著餐廳,弄得我腰酸腿疼,熱汗直流?僧(dāng)我找到餐廳吃得心滿意足地回家時(shí),前面所有的疲勞也就被我全部拋在腦后了。不努力,怎么會(huì)獲得食物呢?

  每當(dāng)我吃飯時(shí),無(wú)時(shí)不刻的會(huì)帶好朋友一起來(lái)。

  美食讓我有了自身最?lèi)?ài)的東西,讓我在勞動(dòng)后就能獲得食物,讓我有了自身的一種追求,這就是樂(lè)趣。

談?wù)劽朗匙魑?5

  我的媽媽是個(gè)做菜高手,做的菜美味無(wú)比。我最?lèi)?ài)吃的要數(shù)媽媽做的糖醋排骨了。

  前幾天,我突然咬到了嘴,媽媽開(kāi)玩笑地說(shuō),是不是想吃糖醋排骨了呀,我興奮地朝媽媽笑了笑。不一會(huì)兒,一盤(pán)色香味俱全的糖醋排骨就擺在了我面前,還有濃濃的排骨湯,陣陣香味撲鼻而來(lái)。我終于忍不住了,趕緊拿起筷子夾了一塊排骨放入口中,排骨肉吃起來(lái)非常細(xì)膩可口,然后我用力吮吸著排骨里的`湯汁,真是美味至極。

  我知道每道菜都傾注了媽媽對(duì)我的愛(ài),我也很感激媽媽讓我每天都能吃到那么多的美味佳肴!媽媽?zhuān)x謝您!

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